畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河南虞城畜牧局“五措”并舉確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/6/26 13:46:00 來(lái)源：虞城網(wǎng) 閱讀數(shù)：
一是加大養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管力度。要求全縣豬、肉牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)每月進(jìn)行一次自檢，畜牧局每月進(jìn)行一次抽檢，一季度進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查。抽檢和自檢要按2%的比例對(duì)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三項(xiàng)進(jìn)監(jiān)測(cè)，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。
二是加大飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)門(mén)市部監(jiān)管力度。每月對(duì)飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)門(mén)市部進(jìn)行一次抽檢，每季度對(duì)飼料獸藥等畜牧投入品等進(jìn)行一次拉網(wǎng)式排查，強(qiáng)化獸藥GSP認(rèn)證，嚴(yán)格飼料獸藥等畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入條件，進(jìn)一步規(guī)范畜牧投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，對(duì)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和無(wú)證從業(yè)的依法嚴(yán)厲打擊。
三是嚴(yán)把“三關(guān)”。一是出欄關(guān)。在生豬出欄時(shí)，做到檢疫與“瘦肉精”監(jiān)測(cè)同步進(jìn)行。憑“瘦肉精”監(jiān)測(cè)證明出具產(chǎn)地檢疫證明，憑“瘦肉精”監(jiān)測(cè)證明和產(chǎn)地檢疫證明出具出縣境檢疫證明。二是屠宰檢疫監(jiān)測(cè)關(guān)。凡是需進(jìn)入屠宰廠(場(chǎng))的生豬，必須有產(chǎn)地檢測(cè)證明和“瘦肉精”檢測(cè)證明，屠宰前必需按2%的比例進(jìn)行活體尿液“瘦肉精”抽檢，抽檢合格后方可上線屠宰。三是外調(diào)生豬關(guān)。凡是外調(diào)出縣境的生豬，必需按2%的比例進(jìn)行抽檢，并做到四簽字： 監(jiān)測(cè)人員簽字、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)簽字、縣畜牧局分管副局長(zhǎng)簽字、縣畜牧局局長(zhǎng)簽字。
四是強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。依法對(duì)城鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市實(shí)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度，銷(xiāo)售生鮮畜產(chǎn)品應(yīng)符合“三有”、做到“三禁”，即有《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》、有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告、有產(chǎn)地來(lái)源證明，禁止未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的、禁止未經(jīng)檢測(cè)或產(chǎn)品檢測(cè)不合格的、禁止產(chǎn)地來(lái)源不明或其他不符合國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的畜產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
五是強(qiáng)化生鮮乳監(jiān)管力度。對(duì)全縣奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、生鮮乳收購(gòu)站及生鮮乳收購(gòu)車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格管理，每月進(jìn)行一次排查，嚴(yán)禁添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)。
由于措施到位，監(jiān)管有力，全縣沒(méi)有發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件，確保了全縣百萬(wàn)人民群眾吃了放心肉，喝上了放心奶。
