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　　如果說(shuō)，上世紀(jì)90年代廣西最早從境外引進(jìn)的百把頭“洋種豬”是“小打小鬧”，那么近半年來(lái)，我區(qū)一些養(yǎng)殖企業(yè)競(jìng)相從國(guó)外大批引進(jìn)高端原種豬，真算得上一浪勝一浪。

　　去年底，980頭來(lái)自美國(guó)的原種豬“空降”南寧吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)，拉開(kāi)廣西首次從本地口岸大規(guī)模引進(jìn)境外原種豬的序幕。

　　6月18日，吳圩機(jī)場(chǎng)再次迎來(lái)的699頭“洋種豬”，成為今年第4批遠(yuǎn)涉重洋來(lái)廣西結(jié)親家、找對(duì)象的“豬媳婦”、“豬女婿”。

　　“洋種豬”移民直達(dá)廣西

　　幾年前，廣西企業(yè)引進(jìn)外國(guó)原種豬需從大連、天津、上海、廣州等口岸入境。由于區(qū)內(nèi)缺乏*隔離場(chǎng)，僅能在外地符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的隔離場(chǎng)進(jìn)行檢疫期異地隔離。想為“洋種豬”拿到一張“綠卡”，不僅門(mén)檻高、環(huán)節(jié)多，其高風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)也一度讓不少養(yǎng)殖企業(yè)望而卻步。

　　據(jù)廣西檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，國(guó)家對(duì)引進(jìn)種豬這樣的活體運(yùn)輸檢疫要求嚴(yán)格，對(duì)隔離場(chǎng)的規(guī)定更是十分“苛刻”。近兩年來(lái)，配合生豬良種繁育的飛速發(fā)展，廣西新建的種豬隔離場(chǎng)，全部通過(guò)國(guó)家及廣西檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的嚴(yán)格考核，并獲得國(guó)家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)注冊(cè)，使得引進(jìn)的外來(lái)高端種豬全部實(shí)現(xiàn)本地隔離。

　　去年10月，南寧吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)擴(kuò)建開(kāi)通第一條國(guó)際貨運(yùn)包機(jī)航線定期航班，大宗全貨機(jī)運(yùn)輸可直接從廣西口岸引進(jìn)，大大降低了成本，減少了運(yùn)輸距離，更有利于確保進(jìn)口種豬安全。

　　6月18日這批由廣西揚(yáng)翔公司引進(jìn)的699頭原種豬，由于直接落地吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)本地隔離，至少為企業(yè)節(jié)約直接成本200萬(wàn)元。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西歷年來(lái)累計(jì)從國(guó)外引進(jìn)原種豬近3000只。僅今年上半年，我區(qū)引進(jìn)的外國(guó)高端原種豬就有3336頭，比歷年全部引進(jìn)數(shù)量的總和還要多。此外，這3336頭“洋種豬”先后分4批由多家企業(yè)聯(lián)合引進(jìn)，基本實(shí)現(xiàn)從廣西口岸入境以及就近隔離。

　　目前，在全國(guó)37家“國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)”中，廣西占4家，核心育種場(chǎng)數(shù)量在全國(guó)各省中僅次于廣東居第二位，種豬暢銷全國(guó)30多個(gè)省(市、自治區(qū))，良種繁育實(shí)力雄厚。

　　“洋種豬”安家適應(yīng)良好

　　原種豬是指從原產(chǎn)地引進(jìn)或經(jīng)多代提純復(fù)壯選育，遺傳基因相對(duì)較純的某個(gè)品種種豬。通俗地說(shuō)，消費(fèi)者平時(shí)吃的是肉豬，肉豬的“爹媽”是種豬，種豬的“爹媽”是原種豬。

　　我區(qū)引進(jìn)的原種豬品種包括杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、大白豬等，其肉質(zhì)、胴體瘦肉率、產(chǎn)仔率、日增長(zhǎng)率、健康水平等重要指標(biāo)均屬國(guó)際一流。如美國(guó)杜洛克豬瘦肉率高達(dá)62%，大白豬一天增重接近1公斤。

　　這批外來(lái)高端種豬“移民”廣西，要先在隔離場(chǎng)嚴(yán)格檢疫45天后，才能運(yùn)往不同的養(yǎng)殖場(chǎng)正式“落戶”，再過(guò)1個(gè)月后才可配種“傳宗接代”，4個(gè)月后可產(chǎn)第一批豬仔，豬仔成長(zhǎng)6個(gè)月后成為種豬出欄，1-2年后由它們和廣西本地豬雜交培育出來(lái)的商品豬上市，消費(fèi)者就能品嘗到它們更高的質(zhì)量和更好的口感了。

　　為了防止“洋種豬”水土不服，各引進(jìn)企業(yè)按照它們“出生地”——原豬場(chǎng)提供的飼料配方專門(mén)調(diào)配出“高級(jí)營(yíng)養(yǎng)餐”。此外，為它們打造的“新家”大都依山傍水、風(fēng)景秀美，不僅配備自動(dòng)恒溫恒壓系統(tǒng)和空氣消毒過(guò)濾設(shè)施，還有大學(xué)生“豬倌”侍候，真正享受著“五星級(jí)”優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　目前，這4批“洋種豬”對(duì)廣西氣候、飲食、環(huán)境等各方面條件均適應(yīng)良好。其中，農(nóng)墾新興、田東雄桂兩家企業(yè)年初引進(jìn)的原種豬都已產(chǎn)下第一批純種仔豬，有望今年9月投放市場(chǎng)。

　　“洋種豬”結(jié)親廣西豬家族

　　“這些種豬連買(mǎi)帶運(yùn)，每頭耗資3萬(wàn)元以上。若選上一頭‘全國(guó)冠軍’，就得花十幾萬(wàn)元，是實(shí)實(shí)在在的‘金豬’。”廣西揚(yáng)翔公司董事長(zhǎng)黃定壽介紹說(shuō)，生豬產(chǎn)業(yè)鏈包括種豬養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、豬肉深加工、飼料加工、養(yǎng)豬科研以及銷售等7個(gè)環(huán)節(jié)，種豬繁育環(huán)節(jié)位于產(chǎn)業(yè)鏈的最前端。企業(yè)要想做大做強(qiáng)，必須先抓良種繁育。

　　一般來(lái)說(shuō)，境外引進(jìn)的原種豬僅用于繁育，其后代用來(lái)雜交或者投入市場(chǎng)。我區(qū)個(gè)別養(yǎng)殖企業(yè)幾年前引進(jìn)的少數(shù)“金豬”，現(xiàn)已培養(yǎng)出第二、第三代純種后代。“最好的種豬后代能賣1萬(wàn)多元，還沒(méi)有人還價(jià)。”黃定壽說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的原種豬后代在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

　　自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)閉強(qiáng)介紹說(shuō)，這些世界頂級(jí)種豬體內(nèi)基因的遺傳性、純種度非常高，用它們來(lái)育種、擴(kuò)繁，將極大提高廣西種豬選育能力，加快全區(qū)乃至全國(guó)種豬品種改良，幫助我國(guó)生豬育種市場(chǎng)走出“引進(jìn)-退化-再引進(jìn)-再退化”的怪圈，更能為老百姓的餐桌提供價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的肉食。

　　據(jù)粗略測(cè)算，僅今年上半年這幾批“洋種豬”，一年后就可擴(kuò)繁種豬6萬(wàn)頭，提供優(yōu)質(zhì)豬精1000萬(wàn)份。同時(shí)，每年還能讓幾百萬(wàn)頭商品豬在肉類品質(zhì)、生長(zhǎng)速度等方面得到30%的提升。

　　廣西是全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)，生豬產(chǎn)業(yè)已成為廣西農(nóng)業(yè)*產(chǎn)業(yè)。今年來(lái)涌現(xiàn)的洋種豬“移民熱”，將進(jìn)一步完善廣西生豬良種繁育體系。預(yù)計(jì)到“十二五”期末，全區(qū)開(kāi)展商業(yè)化種豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)母豬將達(dá)到20萬(wàn)頭，每年純種豬供種能力將達(dá)到50萬(wàn)頭，二元雜種豬供種能力將達(dá)到100萬(wàn)頭。