畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 北京石門市場(chǎng)6月份白條豬上市下降
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/7/5 9:18:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
豬肉
本月豬肉價(jià)格有所波動(dòng),6月1日白條豬批發(fā)價(jià)格為17.6元/公斤,6月14日為18.05元/公斤,漲幅為2.6%,6月25 日為18.7元/公斤,漲幅為3.6%,本月豬白條共上市26260頭(約1838340公斤左右)較上月下降9.1%。白條豬上市量下降的主要原因,一是隨著氣溫逐漸變熱多雨,天氣發(fā)悶,市民對(duì)豬肉產(chǎn)品的消化力明顯減弱許多,從而使本月豬肉的銷售量有所減少;二是由于本月出現(xiàn)幾日降雨,造成運(yùn)輸不便,對(duì)豬肉價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,使豬肉價(jià)格出現(xiàn)了價(jià)格波動(dòng);三是由于豬肉價(jià)格在上月已經(jīng)低谷,本月價(jià)格小幅上揚(yáng),屬于恢復(fù)性價(jià)格上漲。
雞蛋
雞蛋價(jià)格波動(dòng)頻繁,5月1日本地雞蛋182元/箱,外埠180元/箱,5月9日本地雞蛋188元/箱,外埠186元/箱,漲幅為3.3%;5月13日本地雞蛋182元/箱,外埠180元/箱,降幅為3.2%;5月18日本地雞蛋173元/箱,外埠171元/箱,降幅為5%,5月28日本地雞蛋168元/ 箱,外埠166元/箱,降幅為2.9%。雞蛋價(jià)格波動(dòng)的主要原因如下:第一,本月天氣悶熱,對(duì)雞蛋儲(chǔ)藏有影響,商家進(jìn)行薄利多銷;第二,北蛋南運(yùn)現(xiàn)象已緩解,供銷相對(duì)平衡,上市雞蛋能夠滿足北方市民的需求,所以其價(jià)格較之上月的蛋價(jià)明顯下降。
牛羊肉、白條雞
牛羊肉價(jià)格和白條雞價(jià)格與上月底價(jià)格相比基本持平,牛肉平均價(jià)格為40元/公斤,羊肉平均價(jià)格為54元/公斤,較上月分別上漲2.6%和3.8%,白條雞本月平均價(jià)格為13元/公斤,與上月持平。牛、羊肉和白條雞上市量相比上月均下降,降幅分別為6.62%、8.26%和4.38%。本月天氣干燥、悶熱,市民對(duì)牛羊肉的購買力明顯的降低。