畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 5月美國(guó)雞蛋破損率有所增長(zhǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/7/5 13:38:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新報(bào)告顯示,5月美國(guó)雞蛋破損量共計(jì)為1.83億枚,較去年同期增長(zhǎng)了5%,環(huán)比增長(zhǎng)8%。
在所有破損的雞蛋中,1.346億磅為全蛋,還有6720萬(wàn)磅的蛋白和3380萬(wàn)磅的蛋黃。2012年度截止到5月,雞蛋破損量共計(jì)為8.59億枚,同比增長(zhǎng)2%。其中6.632億磅為全蛋,3.005億磅為蛋黃,1.526億磅為蛋白。