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　　資本慷慨投入、全產(chǎn)業(yè)鏈并舉、3年后在香港上市，看起來很美的大道坦途，能否對抗執(zhí)行之路的泥濘現(xiàn)實?

　　看起來很美的大道坦途

　　32億元投資，共分三期6年完成。2013年完成第一期，2014年完成第二期，2015年上市引進(jìn)國際戰(zhàn)略投資者進(jìn)入。2016年完成第三期。2017年滿負(fù)荷達(dá)產(chǎn)。

　　“牧原的豬舍我去看過，那是經(jīng)濟適用型的;雙匯和眾品的豬舍我參與建設(shè)過，那算商品房;中糧的豬舍條件更好一點;康緣食品的豬舍，應(yīng)該說是豪華型的。”

　　6月30日，站在康緣食品(河南)公司(下簡稱康緣食品)尚未竣工的豬舍外，“參與和參觀過河南大多數(shù)大型生豬養(yǎng)殖場建設(shè)”的康緣食品工程技術(shù)總工吳運超對記者說。

　　這個“豪華型”的豬舍位于潢川縣黃寺崗鎮(zhèn)康緣食品的20萬頭原種豬繁育基地之中，占地面積1000多畝。

　　如注暴雨沖刷之下，位于山坡上的施工道路泥濘逼仄。“豬豪宅”尚未封頂，裸露的水泥墻體里，保溫夾層隱約可見，排污設(shè)施已經(jīng)安裝，但自動投料機等飼喂機械還沒有進(jìn)場。

　　“這個項目是今年年初開工的，到現(xiàn)在為止投了1.2億元人民幣。”吳運超承認(rèn)，相對于雙匯和眾品一貫的“當(dāng)年建設(shè)，當(dāng)年投產(chǎn)”的速度，康緣食品的進(jìn)度“不理想”，主要原因是“土建工程和排污設(shè)備不配套，來回改”。

　　按照康緣食品的計劃，這個項目總投資5億元。建成后，年出欄優(yōu)質(zhì)純種豬6萬頭及綠色、生態(tài)商品豬14萬頭，實現(xiàn)銷售收入4億元，可為康緣生豬300萬屠宰產(chǎn)業(yè)鏈提供生豬安全保障。

　　“豬豪宅”采用的是干濕分離的糞污處理系統(tǒng)，“我們采用的是國際上領(lǐng)先的干清糞排污法，豬糞可以做高檔有機肥，尿液通過降氨處理達(dá)標(biāo)后排放，我們花了大價錢，但這么做是有利于國家和民眾的。”康緣食品副總裁符澤基不無自豪地對記者說。

　　“大價錢” 不僅排污系統(tǒng)，河南一位有10年養(yǎng)豬經(jīng)驗的豬老板為記者算了一筆賬：“400頭豬的豬舍，實際面積需要500平米，土建成本大概在30萬元上下，這樣的排污系統(tǒng)，如果進(jìn)口的話，一個豬舍要花七八十萬，再加上飼喂機械，整個投資下來要將近120萬元，也就是說，第一批出欄的每頭種豬身上的固定資產(chǎn)成本在3000元左右，目前咱們省這個成本是1000元上下，康緣的成本壓力是很大的。”

　　但在符澤基和他背后的老板看來，這個項目的吸引力遠(yuǎn)遠(yuǎn)比“成本壓力”要大。

　　“豬豪宅”只是康緣食品32億“塑造現(xiàn)代食品領(lǐng)軍企業(yè)，打造康緣生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈”投資規(guī)劃中的一個環(huán)節(jié)。

　　康緣食品是康緣食品控股有限公司(香港)(下簡稱康緣控股)100%投資的獨資企業(yè)，但眾所周知，香港的生豬大多由內(nèi)地供應(yīng)，本身并沒有養(yǎng)豬行業(yè)，符澤基承認(rèn)這一點。“我們的背后是基金”。

　　康緣食品規(guī)劃中的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，包括從生豬產(chǎn)業(yè)科研、原種豬與商品豬養(yǎng)殖、飼料研發(fā)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化整合、生豬屠宰與加工、冷鮮肉加工、豬血制品加工、熟食加工一直到腸衣肝素鈉提取、現(xiàn)代冷鏈物流運輸、食品直營銷售，可以說，涵蓋了肉類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上幾乎每一個環(huán)節(jié)。

　　總投資32億元人民幣的項目囊括了15萬頭原種豬場、300萬頭商品豬專業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)、年生產(chǎn)能力為65萬噸的生物生態(tài)飼料廠、年屠宰加工300萬頭的五星級屠宰加工廠、終端銷售體系、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟項目等多個板塊。

　　“基金背景”甚至為了這個“看起來很美”的龐大項目的融資及后續(xù)投入做了妥善安排，“總投資32億元，共分三期6年完成。一期投資由香港母公司投資，2013年完成投產(chǎn);二期在2014年建成投產(chǎn)，引進(jìn)國際戰(zhàn)略投資者;三期在2016年建成，由公司2015年在香港上市募投。2017年滿負(fù)荷達(dá)產(chǎn)”。

　　看起來很美是不是?資本前期投入，填補市場空缺，全產(chǎn)業(yè)鏈并舉，戰(zhàn)略投資者進(jìn)入，直至上市，前途一片光明，完美的商業(yè)模式!

　　項目2011年4月奠基，2011年9月簽訂施工合同，2011年年底開工，2012年2月正式鋪開，最早也要在今年9月份正式建成。

　　現(xiàn)實之路充滿泥濘?

　　“我們的競爭對手不是雨潤和雙匯，他們的顧客群是大眾消費，我們尋找的是北上廣這些一線城市的高端客戶，這么說吧，他們賣的是比亞迪，我們賣的是奔馳寶馬。”

　　符澤基并不擔(dān)心缺少買得起“奔馳”的人：“我們測算過，一個三口之家，一個月豬肉的平均消費是12斤，每斤多20塊錢，一個月增加的消費也就是240塊錢，但換來的是更安全更美味的豬肉，北上廣許多家庭是可以承受的。”

　　在康緣看來，目前中國肉類加工企業(yè)在屠宰環(huán)節(jié)的滯后，恰恰是他們的機會，“未來我們殺的豬都是我們自己養(yǎng)的，因此安全是絕對有保障的”。

　　無論多么美好的規(guī)劃都要在現(xiàn)實中起步，康緣的一期工程并不像預(yù)想那般順利，除了養(yǎng)殖項目遇到“土建工程和排污設(shè)備不配套”的難題外，同時進(jìn)行的屠宰項目和飼料廠項目也并不順利。項目執(zhí)行之路的艱辛泥濘，遠(yuǎn)超符澤基這個在美國生活了30多年的副總裁的想象。

　　“原來屠宰項目計劃是今年6月份完工，現(xiàn)在看來要等到9月份了。”一位接近康緣的知情人士對記者說。

　　從康緣食品的網(wǎng)站我們可以看到，2011年4月27日上午，康緣食品河南有限公司生豬產(chǎn)業(yè)鏈工程奠基儀式在潢川縣舉行。

　　2011年9月份，屠宰廠項目簽訂了施工合同。但據(jù)康緣食品屠宰廠項目工地的工作人員所言，項目開工是當(dāng)年年底，而真正大規(guī)模建設(shè)是今年2月份。“資金不是問題，主要是這個地塊上面有3條高壓線，市里縣里協(xié)調(diào)了好多次才遷走兩條。”吳運超對記者說。

　　隨著項目遲遲未能竣工，“騙地、騙貸”的留言不脛而走。“作為省重點企業(yè)，我們?nèi)〉玫乃型恋囟际峭ㄟ^省政府批文和國土資源廳取得，沒有一個空閑，整個產(chǎn)業(yè)鏈的3個基地都在緊張施工。我們比任何人都急于投產(chǎn)，因為康緣是真金白銀投資的，希望早有收益。”符澤基對傳言感到無奈，“康緣豬產(chǎn)業(yè)鏈到目前的投資沒有任何銀行貸款，國家沒有給任何補貼，資金全是自投，我們用事實來檢驗，這點你實地也看到了。”

　　困擾不僅存在于施工方面。“土地價錢是一方面，但你進(jìn)場之后，附屬物的補償以及當(dāng)?shù)卮迕竦钠渌V求還是會有的。”一位建有多個豬場的豬老板對記者說。甚至在他看來，“一夜之間，林木密植，墳塋突起”都是現(xiàn)實的劇情，而非離奇的傳說。

　　但對于康緣食品并不諳熟“特色國情”的老板來說，處理這些事情，遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上得心應(yīng)手。

　　項目尚在建設(shè)，出師就遇到“泥濘地”，那么，完工后，康緣能順利回到設(shè)想中的坦途之上嗎?

　　按照康緣食品的規(guī)劃。“公司采用‘公司+基地+專業(yè)合作社’模式，所有生豬自繁自養(yǎng)，商品豬20%公司基地養(yǎng)殖，80%專業(yè)合作社養(yǎng)殖。對專業(yè)合作社采用‘六統(tǒng)一’的管理模式，確保生豬質(zhì)量?？赏耆刂普麄€產(chǎn)業(yè)鏈，確保食品健康安全。”符澤基對記者說。

　　那么，怎么保障康緣對農(nóng)民有足夠的管控能力，讓他們按照“制定動作”統(tǒng)一作業(yè)呢?

　　符澤基說，主要靠兩個辦法，一是給農(nóng)民提供明顯高于市場并且穩(wěn)定的收益;二是靠技術(shù)人員的嚴(yán)格檢控。

　　在康緣網(wǎng)站上顯示，這個“明顯高于市場的收益”是每頭豬350元的利潤。

　　“農(nóng)民自己養(yǎng)豬去市場上賣，行情好的時候，一般來說每頭能賺200塊錢，但如果他們按照康緣的標(biāo)準(zhǔn)建一個規(guī)?；i場的話，每頭豬就需要增加固定資產(chǎn)的折舊成本和人工成本，當(dāng)然康緣的收購價要比市場上高，但考慮到成本，這個價錢對農(nóng)民的制約其實是有限的。”倍鑫投資農(nóng)業(yè)分析師潘曉對記者說。

　　“現(xiàn)在肉類行業(yè)都在提全產(chǎn)業(yè)鏈，但人家鏈上的企業(yè)，無論是殺豬的、養(yǎng)豬的，還是做飼料的，都是把木桶上的短板補齊，你鏈外的企業(yè)要箍整個木桶，你說這場仗誰贏?”

　　箍整個木桶與補齊短板的競爭

　　在潘曉看來，橫亙在康緣的陽光大道上的路障，遠(yuǎn)不止管控農(nóng)民那么簡單，“你說你的豬要比別的豬有一個安全溢價，你怎么讓你的消費者相信你?你說要引進(jìn)戰(zhàn)略投資者并上市，那么經(jīng)濟不景氣怎么辦?前期項目進(jìn)展不順利后期資金進(jìn)不來怎么辦”?

　　而作為初涉養(yǎng)豬業(yè)的業(yè)外資金，康緣面臨的拷問還有，“作為養(yǎng)殖業(yè)是涵蓋飼料、養(yǎng)殖、疫病、建筑、環(huán)境、環(huán)保等多學(xué)科的產(chǎn)業(yè)。各個環(huán)節(jié)都包含眾多的內(nèi)容，它們每一環(huán)節(jié)在養(yǎng)殖業(yè)中都起到重要作用，而且都有很高的技術(shù)要求，只有每個環(huán)節(jié)都做好了，才能養(yǎng)好豬。如果外來者從來都沒有涉及其中的任一環(huán)節(jié)，那么任一環(huán)節(jié)對外來者都是一個風(fēng)險”。

　　符澤基選擇不回應(yīng)：“就像馮小剛的電影，我的劇情都透露給你了，我還拍個啥?我說得越多，競爭對手就知道得越多。”

　　但不管他說與不說，“競爭對手”們已經(jīng)氣勢洶洶地殺進(jìn)了這個行業(yè)。

　　就在這個6月，主營飼料的正邦科技宣稱要在河南養(yǎng)400萬頭豬，已經(jīng)在河南買了15個屠宰廠的雨潤宣稱要養(yǎng)100萬頭豬，當(dāng)然，雙匯自3·15之后，就開始說，屠宰廠建到哪里，養(yǎng)殖場就跟到哪里，養(yǎng)了20多年的牧原食品在這個月剛剛過了發(fā)審會，募投項目顯示，肯定是要大干一場，而去年剛剛上市的雛鷹農(nóng)牧一年之內(nèi)拋出了70個億的投資計劃，大部分要投在養(yǎng)豬上，而這，還沒有算上一直“但聽樓梯響，不見豬下來”的“網(wǎng)易豬”、“聯(lián)想豬”、“富士康豬”。

　　無一例外，“新科豬倌”們打得都是“高端”、“全產(chǎn)業(yè)鏈”大旗。康緣能夠按照規(guī)劃，在高端豬肉市場上一騎絕塵嗎?

　　“現(xiàn)在肉類行業(yè)都在提全產(chǎn)業(yè)鏈，但人家鏈上的企業(yè)，無論是殺豬的、養(yǎng)豬的，還是做飼料的，都是把木桶上的短板補齊，你鏈外的企業(yè)要箍整個木桶，你說這場仗誰贏?”潘曉反問記者。

　　在中國的市場上，康緣食品的有兩位最具知名度的“前輩”：一個是“壹號土豬”，創(chuàng)造了上市5年來，銷售額從2007年的3000萬元到2011年超過4億元，每年翻番式增長的傳奇。

　　一個是“艾格菲國際”，這個1995年創(chuàng)建，吸引了國際十幾家著名私募基金投資、僅用8年時間就成功登上美國納斯達(dá)克主板的中國“半外行豬倌”，今年2月20日,從納斯達(dá)克黯然下市。

　　康緣食品會是哪一種命運?當(dāng)然，在一期工程的簡易板房里和符澤基討論這個問題顯得為時過早和不合時宜。

　　“我不請你吃飯了，你看，我自己吃飯也要從這里跳到食堂去。”和老符告別時，日已黃昏，老符看著板房外的積水尷尬地說，“但等明年，我一定請你吃我們的康緣豬肉，你等著吧，瘦里有肥，肥而不膩，就像神戶牛肉一樣。”

　　好吧，我期待吃到“康緣豬肉”，但我更期望看到，在“康緣豬”走出“豬豪宅”，走進(jìn)“康緣屠宰廠”，進(jìn)入“康緣冷藏車”，駛出泥濘逼仄的小鎮(zhèn)道路，走向北上廣，經(jīng)由“康緣連鎖”，走向“一線餐桌”這個漫長的鏈條上，康緣會遇到些什么?