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浙江:“火箭蛋”又減產(chǎn) 蛋商去雞場(chǎng)蹲守“好蛋”

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/7/11 13:35:00 來(lái)源:中國(guó)禽病網(wǎng) 閱讀數(shù):

  到上周為止,曾被稱(chēng)作“火箭蛋”的雞蛋價(jià)格總算回到了比較合理的平衡點(diǎn),但蛋商收不到蛋的情況反而愈演愈烈,尤其是收不到壯年雞下的優(yōu)等蛋。

  近期的雞蛋需求并不算旺盛,但不少經(jīng)銷(xiāo)商們依然要為缺貨而著急。“雞蛋少,好雞蛋更少。”浙江蛋商王文峰給記者展示了幾枚雞蛋,這些雞蛋個(gè)頭很小,蛋殼也比較粗糙。“這些都是老母雞產(chǎn)的沙皮蛋,賣(mài)相不好,個(gè)也小;但就連這樣的蛋都收不足量。”

  為了搶到先機(jī),王文峰近來(lái)干脆讓手下的車(chē)到養(yǎng)雞場(chǎng)上門(mén)收蛋,每天天還沒(méi)亮就等在養(yǎng)雞場(chǎng)門(mén)口,而好蛋還是越來(lái)越難求。“以往一天下來(lái)能收一車(chē)好蛋,現(xiàn)在參差不齊的蛋也就收半車(chē),有些養(yǎng)雞場(chǎng)根本沒(méi)有壯年的蛋雞,哪來(lái)的好蛋?”

  用經(jīng)銷(xiāo)商們的話來(lái)說(shuō),他們受的是市場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的“夾板氣”。“市場(chǎng)本來(lái)就不景氣,現(xiàn)在養(yǎng)雞場(chǎng)也不‘給力’,我們是既不好收又不好賣(mài),太痛苦了。”

  經(jīng)銷(xiāo)商眼巴巴地盼著養(yǎng)雞場(chǎng)補(bǔ)欄增產(chǎn),養(yǎng)殖戶們卻已經(jīng)“出奇淡定”,壓根不想動(dòng)手。只不過(guò),這份淡定也帶著無(wú)奈的成分。“今年養(yǎng)雞,可別惦記著賺錢(qián)哦。”湖北京山的蛋農(nóng)魏先生表示,很多養(yǎng)殖戶寧可湊活著賣(mài)老雞下的“沙皮蛋”,也不愿意再補(bǔ)欄。“過(guò)些日子今年上半年的小雞就產(chǎn)蛋了,那時(shí)候再看看吧。”

  今年雞蛋市場(chǎng)的變化實(shí)在讓人“看不懂”。在第一季度的低迷后,蛋價(jià)在五月突然拉高,每斤價(jià)格直逼5元,因此被稱(chēng)為“火箭蛋”;進(jìn)入六月份,高價(jià)雞蛋又被滯銷(xiāo)潑了冷水,一路跌到3.5元上下。猛漲猛跌之后,蛋價(jià)經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的恢復(fù)調(diào)整才穩(wěn)定下來(lái),現(xiàn)在4元左右的價(jià)格總算能讓各方都能賺到錢(qián),可謂得來(lái)不易。

  然而,這個(gè)價(jià)格還是太脆弱了。雞蛋需求的萎縮是經(jīng)濟(jì)影響還是季節(jié)原因?秋季會(huì)不會(huì)好轉(zhuǎn)?新雞替換老雞,市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)不會(huì)不穩(wěn)?是否可能進(jìn)一步萎縮?這些都是影響雞蛋市場(chǎng)未來(lái)幾個(gè)月走勢(shì)的“未知數(shù)”。

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