畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北枝江開展打擊非法屠宰加工經(jīng)營(yíng)病死畜禽專項(xiàng)行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/7/12 9:57:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為進(jìn)一步維護(hù)全市的肉食品安全,保障人民群眾身體健康,根據(jù)《湖北省畜牧獸醫(yī)部門開展打擊非法屠宰加工經(jīng)營(yíng)病死畜禽專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》的精神,枝江市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在全市開展打擊非法屠宰加工經(jīng)營(yíng)病死畜禽專項(xiàng)行動(dòng)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)為期一個(gè)月,以養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰加工環(huán)節(jié)為主:一是以規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn),加大對(duì)全市范圍內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制度;二是加大農(nóng)村散養(yǎng)畜禽的管理,在廣泛宣傳病死畜禽危害的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮村級(jí)防疫員的作用,對(duì)發(fā)現(xiàn)死因不明的畜禽及時(shí)做無(wú)害化處理;三是加大對(duì)病死畜禽收購(gòu)販的打擊和查處力度,公布舉報(bào)電話,動(dòng)員群眾對(duì)非法收購(gòu)現(xiàn)象進(jìn)行舉報(bào),防止病死畜禽流入市場(chǎng);四是加強(qiáng)畜禽屠宰加工企業(yè)管理,進(jìn)一步落實(shí)駐場(chǎng)動(dòng)物檢疫員查驗(yàn)制度;五是嚴(yán)厲查處屠宰加工病死畜禽行為,監(jiān)督做好病死畜禽的無(wú)害化處理工作,發(fā)現(xiàn)屠宰病死畜禽、經(jīng)營(yíng)病死畜禽產(chǎn)品等違法行為,要立即組織人員依法查處,涉嫌犯罪的,依法移送公安機(jī)關(guān)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)的目的在于掃除屠宰加工病死畜禽源頭,切斷私屠濫宰肉品非法經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),杜絕屠宰、加工、經(jīng)營(yíng)病死畜禽行為,凈化肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),震懾違法犯罪分子,健全肉品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,維護(hù)群眾食品安全。目前此次專項(xiàng)行動(dòng)正在我市有序進(jìn)行。