畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 山東德州6月CPI同比漲0.3% 豬肉價連降5個月
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/7/12 10:02:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從國家統(tǒng)計局山東省德州調(diào)查隊獲悉,德州市6月份CPI指數(shù)同比上漲0.3%,漲幅比前一個月大幅回落1.3個百分點,同比漲幅分別比全國、全省平均水平低1.9、1.2個百分點,在全省17城市位居第16位。
6月份,食品價格比前一個月降低2.2%,糧食、乳制品等價格穩(wěn)定,豆制品、肉禽、水產(chǎn)品和干鮮瓜果等價格下降,油脂、蛋類價格上漲,其中變化幅度較大的為蔬菜降低19.5%、蛋類上漲15.2%。
豬肉價格五個月連降
今年1月份,受節(jié)日因素影響,豬肉價格較高,此后持續(xù)降價,6月份價格比前一個月下降3.2%。
目前,五花肉平均每斤10.86元,與上周持平,比去年同期下降25.85%。精瘦肉平均每斤12.64元,與上周持平,比去年同期下降22.71%。
據(jù)近日山東省物價局價格監(jiān)測中心的最新數(shù)據(jù)顯示,衡量養(yǎng)豬業(yè)盈虧的“豬糧比”(生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值)今年首次跌至5.98:1,低于6:1的盈虧平衡點,部分地方養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損,而去年同期,“豬糧比”則接近8:1。
據(jù)調(diào)查隊工作人員介紹,豬肉價格出現(xiàn)大起大落的原因,主要是去年的豬肉高價刺激養(yǎng)殖戶擴大規(guī)模,豬肉市場供給較為充分,同時進入夏天,居民豬肉消費量有所減少,造成豬肉價格持續(xù)走低。
另外,牛肉、羊肉今年以來一直在較高價位徘徊,這兩種肉市場消費量相對較少而且總量變化不大,養(yǎng)殖戶規(guī)模變化也不大,飼料、人工等成本價格上漲,再加上當前牛羊肉餐飲正處于經(jīng)營旺季,致使這兩種肉消費量有所增加,因此價格有所抬高,而且很可能一直保持較高價位。
雞蛋價格將保持穩(wěn)定
6月雞蛋價格上漲較多,月均5價為每斤3.50元,6月則高達4.05元,但比去年同期下降7.5%左右。
調(diào)查隊工作人員分析,6月從月內(nèi)變化看,月初上升較猛,月底價格較月初明顯回落,綜合成本和養(yǎng)殖生產(chǎn)情況,估計下一步雞蛋價格會在4元左右徘徊,大起大落的可能性不大。