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　　“畜禽產(chǎn)品合格率100%，搗毀地溝油窩點(diǎn)2個(gè)，全市食品生產(chǎn)企業(yè)未發(fā)現(xiàn)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠……”7月11日，市食品安全委員會(huì)發(fā)布今年二季度食品安全信息。全市食品藥品質(zhì)量安全總體平穩(wěn)可控，未發(fā)生食品藥品安全事件。

　　畜禽產(chǎn)品合格率100%

　　進(jìn)入二季度以來(lái)，市農(nóng)委加大對(duì)高毒有機(jī)磷農(nóng)藥、復(fù)混肥、獸藥、瘦肉精等違禁藥品的檢查和監(jiān)管。檢查各類農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店502家，查處違規(guī)物品2156.12公斤，假冒偽劣不合格農(nóng)藥58袋，高毒禁用與假冒偽劣農(nóng)藥35.26公斤，不合格獸藥和假獸藥80盒(袋)，過(guò)期獸藥16盒(袋)。收繳孔雀石綠4瓶、硝酸鹽硝酸亞汞 78瓶、呋喃西林3瓶。查獲各類違規(guī)蔬菜種子1.1萬(wàn)余袋(罐)，違規(guī)銷售的胡麻、玉米等糧食作物種子3250kg。檢測(cè)蔬菜樣品56444個(gè)，合格率 99.35%。畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)樣品2578個(gè)，合格率為100%。

　　針對(duì)媒體曝光的食品生產(chǎn)企業(yè)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠，市質(zhì)檢局對(duì)明膠生產(chǎn)加工食品違法行為進(jìn)行徹查，檢查生產(chǎn)加工企業(yè)72戶，抽樣 23個(gè)批次，未發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)非法使用工業(yè)明膠和不合格食用明膠。在日常檢查中對(duì)不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件的9家食品生產(chǎn)加工企業(yè)下達(dá)了限期整改通知書(shū)。共抽檢乳制品、飲料、糕點(diǎn)、方便食品、醬油、食醋等10類產(chǎn)品465批次，合格449批次，批次合格率96.6%，不合格產(chǎn)品是水果干制品、蜜餞、純凈水。

　　肉制品質(zhì)量合格未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”

　　流通環(huán)節(jié)一直是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，二季度全市工商系統(tǒng)共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶22721戶，檢查乳制品經(jīng)營(yíng)者17704戶，檢查食品添加劑 18808戶，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)1162個(gè);搗毀“地溝油”窩點(diǎn)2個(gè);查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案件14件，受理和處理消費(fèi)者申訴舉報(bào)4件。

　　肉品安全監(jiān)管方面，市商務(wù)局共開(kāi)展經(jīng)常性畜禽屠宰及肉類市場(chǎng)執(zhí)法檢查453次，查處未檢疫檢驗(yàn)生豬肉品413.5公斤、私屠濫宰羊17只235公斤，取締私屠濫宰窩點(diǎn)4個(gè)。抽檢生豬樣品413批次4672頭，抽檢樣品均未發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”。

　　餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管方面，市食藥局先后開(kāi)展了無(wú)證餐飲清理整頓、鮮肉和肉制品安全專項(xiàng)整治、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)食品安全綜合治理、節(jié)會(huì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作等，監(jiān)督檢查餐飲單位數(shù)4785戶，查處案件52件，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀不合格物品39.6kg。在藥品市場(chǎng)監(jiān)管方面，檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)1834家(次)，立案調(diào)查總數(shù)35家，警告責(zé)令限期改正25起，監(jiān)測(cè)違法廣告100多件。

　　糧食部門(mén)共抽檢糧油樣品32個(gè)批次，其中：面粉25個(gè)，合格率95%，食用油7個(gè)，合格率100%。