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　　作為昭君文化節(jié)一項重要活動之一，7月14日第六屆乳業(yè)發(fā)展國際論壇在呼和浩特隆重舉行，與會專家指出，“中國乳都”呼和浩特應對市場競爭、實現(xiàn)乳業(yè)健康發(fā)展就要加快建設規(guī)?；拇笮湍翀觯瑢崿F(xiàn)奶源基地集約化管理模式。

　　呼和浩特市從2006年開始發(fā)展奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖，引導散戶進入小區(qū)，實行人、牛、奶、料、糞五分離，實現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖從小生產(chǎn)向大生產(chǎn)的過渡。目前，全市共建成359個奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場，其中百頭規(guī)模的271個，千頭規(guī)模的84個，萬頭規(guī)模的4個，規(guī)?；曫B(yǎng)占到了奶?？倲?shù)的67%.呼和浩特市的奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖形成了奶牛小區(qū)、奶農(nóng)合作社、奶聯(lián)社、家庭牧場、乳品企業(yè)自建牧場、企業(yè)牧場6種模式。目前，千家萬戶分散養(yǎng)殖奶牛的方式已不適應現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展的要求，奶牛品種較雜，單產(chǎn)不高，飼養(yǎng)技術參差不齊，防疫工作繁難，牛奶質(zhì)量容易摻雜等問題日顯突出。如何使奶源建設更為科學化、系統(tǒng)化，保證其質(zhì)量安全，成為乳業(yè)健康發(fā)展的重要前提，也被更多的消費者所關注。

　　與會專家普遍認為，先進的集約化管理模式，規(guī)?；拇笮湍翀鍪侨闃I(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的重要基礎。加快推進奶牛養(yǎng)殖的規(guī)?；?，既有利于提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，更有利于從源頭上有效提升疫病防控能力、降低奶牛健康風險，確保奶源的品質(zhì)與安全。