畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 山西萬榮欲打造頂尖奢侈肉牛品牌(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/7/18 14:34:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
16日,山西省萬榮縣頂尖奢侈品肉?;氐旎_工。萬榮縣政府表示,當(dāng)?shù)赜柚叨松莩奕馀m?xiàng)目,推進(jìn)有機(jī)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。投資該項(xiàng)目的山西一家牧業(yè)公司負(fù)責(zé)人上官軍樂表示,中國首個奢侈品肉牛其實(shí)已不僅僅是一個養(yǎng)殖項(xiàng)目,而是要打造一個奢侈品牌,預(yù)計單頭肉牛售價在50萬-100萬元。
上官軍樂表示,眾所周知,中國很快將成為第一奢侈品消費(fèi)大國。但是,現(xiàn)在,高端奢侈食材大多來自外阜,中國至今沒有一個食材類品牌進(jìn)入國際奢侈品行列。
在活動現(xiàn)場,一處丘陵高低起伏,有天然山梁圍成一道屏障。占地3000畝的基地內(nèi),林木儼然,溪水潺潺。項(xiàng)目效果圖顯示,未來,萬榮大黃牛將住別墅式牛棚,飲用深層地下水,并享受人工定時按摩。
據(jù)介紹,正式進(jìn)入養(yǎng)殖、繁衍階段后,每頭牛需要有3個工人專職負(fù)責(zé),有專人定時按摩,牛的飼養(yǎng)成本要比人的生活成本高很多。而之所以選擇山西萬榮,是因?yàn)檫@里污染少、氣候溫和、農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá)。
近年來,中國消費(fèi)者對奢侈品涌動著一股難以遏制的激情。從進(jìn)口皮具、首飾、名表,到國產(chǎn)名酒、名藥,甚至榨菜、粽子等日常生活用品等紛紛向奢侈品靠攏。山西萬榮此番上馬奢侈品肉牛項(xiàng)目,也引來外界多種質(zhì)疑。
對此,上官軍樂表示,外界對中國首個奢侈肉牛項(xiàng)目的質(zhì)疑,會督促我們精益求精、名副其實(shí),“真正填補(bǔ)本土高端奢侈食材的空白”.而且,我們不能用傳統(tǒng)眼光看待奢侈品肉牛。比如,用一小塊牛皮制作而成的皮帶,加上愛馬仕、登喜路等品牌,馬上身價倍增。
目前,國產(chǎn)奢侈品牌幾乎為零,所以想在高端食材上有所突破。未來,奢侈品肉牛將要賦予萬榮大黃牛以文化內(nèi)涵,創(chuàng)立品牌,躋身奢侈品市場。
此外,之所以敢估價50-100萬元,是參照國際市場高端肉牛的定價。目前,100克日本褐牛的市場售價為600元左右。照此估算,一頭牛售價近百萬是比較客觀的。
據(jù)了解,上世紀(jì)80年代,經(jīng)日本、中國等國專家考察、論證,證明萬榮黃牛品質(zhì)可以和日本褐牛、英國西門塔爾牛等相媲美。
在萬榮當(dāng)?shù)?,眾多民眾聞訊而來。?dāng)?shù)弥款^牛定價100萬時,多數(shù)村民表示懷疑。不過,也有民眾表示,“既然人家敢提出這樣的標(biāo)準(zhǔn),肯定有他的道理。萬榮大黃?;蛟S將借此機(jī)會再次名揚(yáng)四海”.
萬榮縣長廉廣鋒坦言,近年來,作為中國五大名牛之一,萬榮大黃牛數(shù)量呈萎縮趨勢。在萬榮境內(nèi),黃牛數(shù)量已從高峰時期的10萬頭下降至6000頭左右。如果再不保護(hù),這一中國本土優(yōu)秀品種或?qū)⒚媾R巨大挑戰(zhàn)。