畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 海南天價豬肉進京 每斤價格最高達398元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/7/19 10:20:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
每天運動、聽音樂,吃的是螺旋藻,還有專用的“豬廁所”,這種國內(nèi)首家用螺旋藻喂養(yǎng)的高端生態(tài)豬肉今天從海南省澄邁縣走上北京人的餐桌。其價格聽上去也令人“驚嘆”:頂級部位“梅肉”(上肩肉)的價格高達每斤398元;即使最便宜的部位也要50多元一斤。
這種“藻花香豬”肉的價格為何如此昂貴?據(jù)生產(chǎn)廠家介紹:豬種選自瀕臨滅絕并受國家重點保護的五指山香豬;全程飼喂的是獲得國家專利的有機飼料,飼料中含螺旋藻、茉莉花、構(gòu)樹葉、昆蟲等營養(yǎng)物質(zhì);生長全程無需使用任何抗生素,肉質(zhì)膽固醇含量低并且散發(fā)清香。
藻花香豬從出生到出欄,飼養(yǎng)周期是普通豬的兩倍以上。香豬每天要運動、聽音樂、果林放養(yǎng),有專用的“豬廁所”,通過放養(yǎng),充分吸收當?shù)厮林械奈?,因此其肉質(zhì)中也含有大量硒元素。
目前,這種“天價豬肉”已經(jīng)擺上京深海鮮市場的貨柜,能否獲得北京市民的青睞?有待市場檢驗。