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工作人員正在給小牛喂飼料

　　買幾頭小牛，然后和養(yǎng)殖場簽訂代養(yǎng)協(xié)議，一段時間后，小牛長大了，再賣給養(yǎng)殖場，得到的利潤與養(yǎng)牛場按比例分配，這種理財方式你試過沒有?

　　這是昨日“中國產(chǎn)業(yè)扶貧·肉牛發(fā)展高端論壇”上豐都縣縣長黃長武為市民指出的另類理財方式。黃長武表示豐都正打造“全國優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)和加工中心”，有條件和有余錢的主城市民也可以加入到“養(yǎng)牛大軍”中，通過養(yǎng)牛“理財”。

　　股票、黃金(1582.90,6.70,0.43%)、銀行理財產(chǎn)品，這些理財方式市民都耳熟能詳，不過，現(xiàn)在還有一種另類理財方式——養(yǎng)牛。

　　有些市民有養(yǎng)“年豬”的經(jīng)歷：年初在農(nóng)村購買一頭小豬，然后交給農(nóng)民代為喂養(yǎng)，到了年末，再殺年豬過年。

　　在豐都縣縣長黃長武看來，這種養(yǎng)年豬的方式，如果用在養(yǎng)牛上，其實是一個理財。

　　養(yǎng)牛怎么理財?

　　按照豐都縣縣長黃長武的說法，一般的模式是，市民可以先在豐都的養(yǎng)殖場購買5頭小牛，重量為2500斤，一段時間后，當(dāng)5頭牛的體重長到5000斤的時候，市民再將牛賣給養(yǎng)殖場，這中間2500斤的差價，在刨除了養(yǎng)殖成本之后，利潤由養(yǎng)殖場和市民按預(yù)先商量好的比例分成。

　　“其實這種方式并不需要市民親自動手養(yǎng)牛。”黃長武說，整個養(yǎng)殖過程都由養(yǎng)殖場的“托牛所”代勞。

　　投資收益：半年可達(dá)20%

　　恒都牛肉的副總朱剛?cè)o記者算了一筆賬。

　　目前小牛重量一般為300~500斤，一斤的價格在13元左右。買一頭小牛價格為3900~6500元，而成年牛的重量為1000斤，每斤價格10元。從幼崽長到成年牛，一般需要18個月。

　　假如市民購買了三頭牛，每頭牛重量500斤，那么需要投入總價格為19500元。然后交給“托牛所”喂養(yǎng)，剩下的事就是“當(dāng)蹺腳老板”。

　　6個月后，牛就可以出欄了，這時牛的重量已達(dá)到1000斤，這時的市場價為10元/斤，由養(yǎng)殖場回購，總收入為3萬元。

　　“每頭牛從小牛到出欄總成本需要4000元左右，”朱剛?cè)f，純利為30000-19500-4000=6500元。

　　那么6500元的利潤由“托牛所”和市民按照比例分成，市民最高可占60%，也就是3900元。

　　記者計算了一下，半年的收益率為20%，年收益則可高達(dá)40%。

　　任何理財都是有風(fēng)險的，養(yǎng)牛的風(fēng)險也有，比如，養(yǎng)牛*的風(fēng)險是牛因病死亡。此外就是牛肉價格的波動。

　　朱剛?cè)f，如果發(fā)生牛因病死亡，政府將進(jìn)行“兜底”，即保證市民買小牛投入的本金。

　　對于牛肉價格的波動，朱剛?cè)f，相比豬肉而言，牛肉的價格更加平穩(wěn)。大起大落的可能性都不大。

　　風(fēng)險規(guī)避：“全國首個肉牛電子交易中心”落戶豐都

　　記者注意到，在豐都養(yǎng)牛還有一個保證，那就是“全國首個肉牛電子交易中心”即將在本月底正式開市。

　　這個西南地區(qū)*的肉牛及其產(chǎn)品交易市場總投資1.6億，年交易能力20萬頭，肉牛產(chǎn)品23000噸。主要依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源，運用場外遠(yuǎn)程報價、場內(nèi)公開競價的價格發(fā)現(xiàn)機(jī)制，采用要約交易、競拍交易等多種交易模式，旨在為客戶提供一個公平的競價平臺。

　　黃長武表示，“全國首個肉牛電子交易中心”的開市，將通過市場的價格發(fā)現(xiàn)功能，穩(wěn)定產(chǎn)品價格，通過市場的套期保值功能，提供有效的避險工具，穩(wěn)定收入。

　　相關(guān)新聞

　　“中國產(chǎn)業(yè)扶貧·肉牛發(fā)展峰會”26日在渝舉行

　　由國務(wù)院扶貧辦、國家民委、國務(wù)院三峽辦、中國農(nóng)科院和重慶市人民政府5家單位共同主辦的本次峰會將于7月26日至27日在重慶市豐都縣召開。

　　據(jù)介紹，本次峰會以“新科技、牛經(jīng)濟(jì)、扶貧路”為主題，包括四個方面的主題活動。豐都縣縣長黃長武表示，峰會上，國家相關(guān)部委和重慶市委市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)專家將發(fā)表精彩演講。中國(重慶)肉牛電子交易中心暨中國南方(恒都)肉牛綜合交易市場也將于峰會期間正式開市，專家將實地感受豐都肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來的變化。

　　峰會期間還將舉行豐都縣扶貧工作匯報會、“豐都建牛都”高端論壇、全國肉牛行業(yè)知名學(xué)者教授也將為豐都肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展加油助力、現(xiàn)場支招。

　　每頭牛的飼養(yǎng)成本和利潤示意圖

　　1.小牛需投資

　　3000 元左右

　　2.運輸、檢疫等各種費用預(yù)計100 元左右

　　3.飼養(yǎng)與管理工資

　　100 元左右

　　4.草加精細(xì)料共計 1100 元左右

　　5.疾病預(yù)防與食鹽

　　200 元左右

　　6.每頭小牛到出欄總計費用

　　3500~4700 元之間

　　7.飼養(yǎng)六個月加上買牛時的體重按1200 斤計算每頭?？少u到8400 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 5000~5700 元，那么一頭牛的純利潤就是3400~2700 元，在管理不好的情況下也不低于2700元。