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云南牛羊雞鴨鼓了開遠農(nóng)民“錢袋子”

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/7/27 11:33:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  盛夏時節(jié),當記者走進開遠市羊街鄉(xiāng)、中和營鎮(zhèn),只見牛羊遍山坡,雞鴨滿院跑,到處一片“六畜興旺” 的景象。

  近年來,開遠市積極進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、引進和培育龍頭企業(yè)、大力發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖合作組織、實施“一村一品” 運動、完善建設畜禽良種繁育體系、推廣畜禽優(yōu)良品種和畜禽養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)、加大政策扶持、實施項目帶動和畜產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、發(fā)展特色養(yǎng)殖,禽肉、禽蛋產(chǎn)量位居我州首位,家禽養(yǎng)殖實現(xiàn)了集約化、規(guī)?;?、標準化、產(chǎn)業(yè)化。

  家禽滿院 高唱“富民歌”

  紅河州賽康養(yǎng)殖科技開發(fā)有限公司是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),紅河州*農(nóng)業(yè)科技園區(qū)“養(yǎng)殖示范企業(yè)” ,該公司成立于2005年9月,公司采用“公司+農(nóng)戶+科技+市場”的經(jīng)營模式,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。目前,擁有5千只至4萬只的規(guī)模養(yǎng)殖場37個,一千只以下的養(yǎng)殖農(nóng)戶153戶,自有養(yǎng)殖基地2個,占地面積168畝,雞舍41幢,27000平方米,存欄山雞20萬只,年出欄40萬只。該公司與中國農(nóng)業(yè)大學動物科技中心緊密合作,嚴格按北農(nóng)大提供的“五環(huán)”養(yǎng)殖技術(shù)(品種、營養(yǎng)、保健、環(huán)境管理)進行操作,采取以示范養(yǎng)殖基地輻射和帶動農(nóng)戶共同養(yǎng)殖的方式,帶動農(nóng)戶共同發(fā)展。

  紅河州賽康養(yǎng)殖科技開發(fā)有限公司是開遠市多家畜禽龍頭企業(yè)之一。近年來,龍頭帶動,助農(nóng)增收致富的大中型公司已有近10家,像開遠市華鑫養(yǎng)殖場是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)部首批認定的蛋雞標準化示范場;開遠永華種雞場是州級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),紅河州*農(nóng)業(yè)科技園區(qū)“養(yǎng)殖示范企業(yè)”;開遠鳳翔畜禽食品有限公司是州級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);開遠市永興養(yǎng)殖有限公司是省級認定的蛋雞標準化示范場,紅河州*農(nóng)業(yè)科技園區(qū)“養(yǎng)殖示范企業(yè)”。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為開遠市家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。

  開遠市根據(jù)《開遠市家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020)》,家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局為“六區(qū)、三園、九大工程”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。以現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)示范園為示范,輻射帶動、統(tǒng)籌安排、梯度建設完善開遠市家禽產(chǎn)業(yè)鏈,并促進其向現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。“六區(qū)、三園、九大工程”具體為:肉蛋雞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、蛋雞主產(chǎn)區(qū)、肉雞主產(chǎn)區(qū)、肉鵝產(chǎn)區(qū)、蕃鴨產(chǎn)區(qū)和肉蛋禽一般產(chǎn)區(qū)。在肉蛋雞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)內(nèi)的羊街鄉(xiāng)臥龍谷至樂白道辦事處的拖甲黑村范圍內(nèi),規(guī)劃建設“現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)示范園”;在小龍?zhí)舵?zhèn)綠差沖村委會青龍街村轄區(qū)內(nèi)規(guī)劃建設“鵝產(chǎn)業(yè)示范園”;在中和營鎮(zhèn)的中和營村委會轄區(qū)內(nèi)規(guī)劃建設“蕃鴨產(chǎn)業(yè)示范園”并形成高效優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)集群效應。同時,推行“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,提高龍頭企業(yè)的生產(chǎn)水平和競爭力,支持龍頭企業(yè)申報綠色或有機產(chǎn)品及產(chǎn)地認證,并以市場為導向,以經(jīng)濟效益為中心,鼓勵農(nóng)民參與家禽產(chǎn)業(yè)“種、料、管、防、、建、產(chǎn)、加、銷”各個環(huán)節(jié),通過服務將分散的農(nóng)戶與市場緊密聯(lián)系起來,保障和提高農(nóng)民收入。

  牛羊遍坡 跑來“錢” 途無限

  提起大莊牛干巴,開遠沒有人會不知道。而牛干巴的牌子,叫得最響的要數(shù)“坤杰”了。這家坤杰清真食品有限公司成立于2003年,經(jīng)營范圍涉及肉類食品加工、銷售、畜牧養(yǎng)殖。公司年屠宰加工肉牛1500—2000頭,帶動大莊鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖戶近1000余戶,公司年產(chǎn)值達400多萬元,上繳稅收7萬多元。“坤杰”也取得了商標和特色外包裝的知識產(chǎn)權(quán)。形成了飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售“一條龍”的運行模式。

  大莊鄉(xiāng)位于開遠市東南面,這里四季如春、水草豐盛;是黃牛繁衍生息之理想地方,孕育許多優(yōu)質(zhì),壯肥的本地黃牛。“坤杰”利用資源優(yōu)勢,進行深加工。因產(chǎn)品由純手工腌制而成,不含任何添加劑。所以有鹽味適宜、色鮮肉嫩、味道極佳的特點,在市場上大受歡迎。從“牛”身上做文章的不止坤杰一家。泰昌清真食品有限公司主營的則是牛肉丸。和坤杰公司一樣,泰昌擁有日產(chǎn)2000多斤的生產(chǎn)線,一年的產(chǎn)值有三、四百萬。泰昌公司也是開遠*一家外商獨資企業(yè)。

  在龍頭企業(yè)的帶動和“一村一品”的建設下,開遠肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村不斷涌現(xiàn)。大莊鄉(xiāng)桃樹村、中和營鎮(zhèn)新發(fā)村、靈泉辦事處白打村等15個村已成為肉牛專業(yè)村。大規(guī)模的養(yǎng)殖戶集中在大莊、羊街片區(qū),如羊街鄉(xiāng)紅土村委會紅果哨村王家松的養(yǎng)殖場設計規(guī)模達160頭左右。肉牛養(yǎng)殖逐步向大戶靠攏,初步形成山區(qū)繁育改良、壩區(qū)集中育肥的格局。

  開遠市通過退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)項目和實施石漠化治理項目,2011年在樂白道辦事處清潭子村委會阿樞寨,2012年在馬桑箐小流域?qū)嵤┥窖蛉︷B(yǎng),據(jù)樂白道辦事處獸醫(yī)站站長熊國福介紹,阿樞寨有養(yǎng)殖牛羊傳統(tǒng),全村79戶,家家戶戶養(yǎng)羊、養(yǎng)牛。高床養(yǎng)羊是2011年該處退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展起來的。去年,該處對村民進行羊圈圈舍改造、建設青貯氨化池、種牧草都給予補助。這一政策調(diào)動了農(nóng)民的積極性,去年發(fā)展養(yǎng)羊戶15戶,今年年初又增加了21戶。目前,開遠市肉羊養(yǎng)殖幾乎都是以合作社帶動的形式進行規(guī)?;B(yǎng)殖。如樂白道辦事處清塘子村委會阿樞寨的先鋒養(yǎng)殖專業(yè)合作社、碑格鄉(xiāng)架吉村委會左美果村的左美果養(yǎng)殖專業(yè)合作社、樂白道辦事處羅忠蘭創(chuàng)辦的巾幗肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社等,合作社統(tǒng)一品種引進、牧草種植,實施高床養(yǎng)殖效果明顯。

  按照開遠市畜牧業(yè)2012至2016年翻番計劃,開遠以“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,采取“一村一品” 進行畜禽養(yǎng)殖,在中和營鎮(zhèn)、碑格鄉(xiāng)、樂白道辦事處、靈泉辦事處建設肉羊養(yǎng)殖專業(yè)村15個,帶動肉羊養(yǎng)殖農(nóng)戶600戶,出欄肉羊9000只,新增產(chǎn)值650萬元;在中和營鎮(zhèn)、大莊鄉(xiāng)、樂白道辦事處、羊街鄉(xiāng)建設肉牛養(yǎng)殖村15個,帶動肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶600戶,出欄肉牛3000頭,新增產(chǎn)值1650萬元。

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