畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 夏天氣溫高口味淡 福建泉州市場上豬肉價格再降
畜牧家禽網 時間:2012/8/3 11:16:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
豬肉價又降了。以前每斤動輒15元的豬瘦肉已降到了12元~13元,五花肉也降到了10元/斤,各種豬內臟也出現不同范圍的下降。泉州市肉聯廠李廠長分析說,最近天氣熱,市民口味變淡,豬肉供過于求,價格自然就降了。
近日,在泉州市豐澤區(qū)東美農貿市場,豬瘦肉零售價13元/斤,五花肉也只要10元~11元/斤,豬排也從高峰時的每斤20多元回落至19元~20元。豬腰、豬心等豬內臟也有不同程度的降價。盡管價格已經回落至今年的較低水平,但是購買豬肉的市民卻并未增加。到昨天上午11點,還有不少豬肉攤剩下至少一半的豬肉沒賣掉。
在永輝超市泉秀店,前腿肉、上排肉、后腿肉的售價都在10元/斤以內,瘦肉售價11.8元/斤,三層肉10.8元/斤,豬腰、豬肝也只要10.8元/斤。相比之前便宜了不少。
“夏天的豬肉都比較便宜,天氣太熱,市民的口味都比較清淡,沒什么人吃。”泉州市肉聯廠李廠長說,以前肉聯廠每天屠宰400頭豬,但最近一段時間每天只能宰300頭左右,需求下降了,加上前階段價格高,豬仔繁殖量大,導致現在的豬肉供應量增加,供需失衡,價格當然就下降了。有業(yè)內人士分析,這次豬肉價格將維持到八九月份。