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　　今年4月，韋星雨，這位長(zhǎng)沙男人晉級(jí)奶爸。孩子出生的前一個(gè)月，他跑到北京一個(gè)農(nóng)場(chǎng)買來兩頭奶羊，每天自己喂羊、擠奶，目的只有一個(gè) ：讓崽崽喝到安全的奶。

　　羊奶特供對(duì)象是韋星雨今年4月出生的女兒，女兒生下來時(shí)8斤4兩，現(xiàn)在長(zhǎng)到了16斤，沒得過什么病，韋星雨說是羊奶的功勞。

　　這是被毒奶粉逼出來的“聰明才智”。

　　這是近幾年從奶里擠出來的后怕——2005年“大頭娃娃事件”，奶粉蛋白質(zhì)超低無營(yíng)養(yǎng)，相關(guān)部門開始重視奶制品的蛋白質(zhì)含量;于是，可 以提高奶制品蛋白質(zhì)檢測(cè)值的“三聚氰胺奶”出現(xiàn)了;“三鹿奶粉”事件中的相關(guān)奸人還在抓的抓判的判，“上海熊貓”、“陜西金橋”奶粉先 后因三聚氰胺超標(biāo)，甘肅、青海、吉林均再現(xiàn)問題奶粉。其中青海省一家乳制品廠的樣本，被查出三聚氰胺超標(biāo)500余倍。

　　那么多被黑心商家殘害的“大頭娃娃”、“結(jié)石娃娃”的身體還在恢復(fù)之中，“皮革水解蛋白奶”又冒出來了。

　　道高一尺，魔高一丈，道高一丈，魔高天上。“道”降不了“魔”，總是比魔缺個(gè)心眼，慢個(gè)半拍，于是，“三聚氰胺奶”、“皮革奶”之 后，媒體對(duì)于問題奶的報(bào)道就沒有停止過。

　　民以食為天。毋庸說，食品質(zhì)量那是天大的事。但我們幾乎天天都能看到“天大的事”出事。

　　在百姓眼里，食品安全早已是“天下食品一般黑”。8月1日早上07:28，賓語(yǔ)的廉政空間在百度里輸入“超市黑心食品”，跳出的是“找到相 關(guān)結(jié)果約2,070,000個(gè)”。

　　16年前，趙麗蓉、鞏漢林的經(jīng)典小品《如此包裝》里面有幾句經(jīng)典臺(tái)詞：群英薈萃，原來是蘿卜開會(huì);宮廷玉液酒，其實(shí)它就是一瓶二鍋頭 兌的白開水。

　　16年過去了，白的變黑了，黑的更黑了。商家還是那么“奸”，消費(fèi)者依然還是那么“傷”。

　　傷不起啊，只要你在超市里買過吃的喝的穿的用的，就一定吃過打了激素的雞，喂過避孕藥的魚，催了紅的番茄，兌了三聚氰胺的奶粉。從 黑心月餅，黑心粽子到黑心饅頭;從致癌大米，毒豇豆到毒青豆;從問題奶，霉變臘腸到大糞池里熏出來的臭豆腐，洗手間里腌制出來的“美味 ”鴨脖。

　　傷不起啊，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局的消息，去年全國(guó)有107家乳制品企業(yè)停產(chǎn)整改，426家企業(yè)未通過審核，通過率不到55%。

　　雖然乳業(yè)協(xié)會(huì)稱國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量是歷史上最好的，民眾可以放心購(gòu)買。但去年頒布的乳業(yè)新國(guó)標(biāo)卻是在倒退。比如乳蛋白含量從1986年的 2.95%，降到了2.8%，而美國(guó)、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是3%;菌落總數(shù)則從2003年的每毫升50萬(wàn)上調(diào)至200萬(wàn)，而美國(guó)、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是20萬(wàn)。如此“寬以律己 ”的低標(biāo)準(zhǔn)乳業(yè)新國(guó)標(biāo)，民眾怎么能放心?

　　7月20日，廣州市工商局就乳制品及含乳食品的抽樣檢驗(yàn)顯示，光明、南山等多個(gè)品牌產(chǎn)品質(zhì)量不合格。光明奶油和芝士土征被檢出菌落總數(shù) 超標(biāo)，而南山嬰幼兒奶粉則被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)。

　　中國(guó)乳業(yè)信用瀕臨崩潰，造成洋奶粉大舉入侵，漫天要價(jià)，有些洋奶粉一年內(nèi)四度調(diào)漲,簡(jiǎn)直就是在搶錢。

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　　食品行業(yè)的誠(chéng)信缺失，嚴(yán)重傷害了民眾對(duì)食品安全的信心，也逼著他們把聰明才智發(fā)揮到了極致。

　　今年正月初六，鄉(xiāng)下親戚進(jìn)城拜年，著名反腐作家周碧華對(duì)親戚說：什么禮物都不要買，給我?guī)c(diǎn)泥土來，我要在樓頂上種菜。

　　親戚們果然用車給他拖來6蛇皮袋泥土，又呼哧呼哧背上樓頂。

　　周碧華說，現(xiàn)在萌生種菜的強(qiáng)烈愿望，是為了生存質(zhì)量的需要。困難年代沒什么吃的，至多營(yíng)養(yǎng)不良吧。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件改善了，物質(zhì)豐富了 ，人們吃得越多，攝入的有毒物質(zhì)卻越多，還談什么幸福指數(shù)?就連有些原本純樸的菜農(nóng)，為了利益，也不得不將蔬菜施灑化肥農(nóng)藥，而據(jù)我所知，他們自己吃的菜是從不施灑農(nóng)藥化肥的。這便讓我心底生出無限悲哀，過去所說的城鄉(xiāng)差別是貧與富，現(xiàn)在的城鄉(xiāng)差別應(yīng)該是，城里人被動(dòng) 地接受著有害食品，而鄉(xiāng)下人可以主動(dòng)地選擇著安全食品。

　　杭州市民不堪高菜價(jià)和化肥農(nóng)藥蔬菜，在綠化帶里動(dòng)手種上生菜、小白菜、菠菜、小蔥等，“自己種的，沒有農(nóng)藥，跟買來的那些味兒不一 樣”，想吃隨時(shí)可以摘，吃得放心。

　　瓊海市加積鎮(zhèn)人民路修好后附近住戶見綠化帶上沒有種綠化植物，就“合理利用”種上了蔬菜。自給自足，既省錢又實(shí)惠。

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　　今年4月，韋星雨，這位長(zhǎng)沙男人晉級(jí)奶爸。老婆懷孕后，韋星雨就一直在想辦法怎么能喝上放心奶。孩子出生的前一個(gè)月，他跑到北京一個(gè) 農(nóng)場(chǎng)買來兩頭奶羊，每天自己喂羊、擠奶，目的只有一個(gè)：讓崽崽喝到安全的奶。

　　羊奶特供對(duì)象是韋星雨今年4月出生的女兒，女兒生下來時(shí)8斤4兩，現(xiàn)在長(zhǎng)到了16斤，沒得過什么病，韋星雨說是羊奶的功勞。

　　但專家卻在“擔(dān)心”：嬰幼兒喝鮮奶,會(huì)影響鈣的吸收，嬰兒不易消化，有礙于孩子的腦部發(fā)育，鮮牛奶中可能會(huì)有過敏因子等。

　　這不由讓我想起另外一個(gè)食品專家來。今年4月19日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局公布第一批“毒膠囊”抽檢結(jié)果，重金屬鉻含量最高超標(biāo)70多倍。

　　同一天，衛(wèi)生部“全國(guó)合理用藥監(jiān)測(cè)系統(tǒng)專家”孫忠實(shí)在做客人民網(wǎng)強(qiáng)國(guó)論壇時(shí)，對(duì)于這一引發(fā)公眾恐慌的違法行為，沒有絲毫的譴責(zé)和抨擊, 而是溫柔地?cái)[弄著他的小磚頭：一天吃六個(gè)膠囊，一天三次、一次兩個(gè)，沒有吃掉多少鉻。所以，要冷靜，不要恐慌，不要把藥用空心膠囊鉻超 標(biāo)說成很大的危害。

　　超標(biāo)70多倍還說沒危害。如此破鞋底子吃暈了腦袋的“磚家”的話，信還是不信，就由大家自己來甄別了。

　　我所在的小區(qū)每天雞鳴狗叫的，為啥，經(jīng)常被盜，防盜就靠狗了，吃蛋就靠雞了。由于種菜的業(yè)主多，“青菜一枝花，全靠糞當(dāng)家”，大夏 天小區(qū)里臭氣熏天，走路得捂著鼻子。到物業(yè)投訴，物業(yè)大姐的眼淚掉下來了：不讓業(yè)主種菜，他們就讓我們幫著給他們找荒地開墾，我們?nèi)ツ?兒找呢?到后來，連小區(qū)物業(yè)也在門前開墾起了菜地。

　　城市的養(yǎng)羊業(yè)要興旺發(fā)展了。

　　不久的將來，走在城市小區(qū)里，一家家陽(yáng)臺(tái)、屋頂開辟成的一塊塊菜田會(huì)變成一道道風(fēng)景，誘得牛羊哞咩亂叫，雞鴨幸福追逐。

　　在自家陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)羊，你準(zhǔn)備好了嗎?