畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 浙江寧波生豬定點(diǎn)屠宰肉品質(zhì)量安全整治全面啟動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/6 9:53:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,我市生豬定點(diǎn)屠宰肉品質(zhì)量安全整治全面啟動(dòng),市貿(mào)易局與全市15家生豬定點(diǎn)屠宰場(點(diǎn))負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集體約談,并簽訂了《生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書》。
此次行動(dòng)將從四方面重點(diǎn)整治:生豬進(jìn)場到肉品出場環(huán)節(jié)質(zhì)量安全制度不落實(shí)情況以及違法、違規(guī)將病死病害豬肉流出屠宰場、出場肉品“兩證兩印”不落實(shí)等行為;生豬定點(diǎn)屠宰場、小型生豬屠宰場點(diǎn)檢疫檢驗(yàn)設(shè)施落后等;打擊生豬私屠濫宰違法違規(guī)行為;打擊非法收購、屠宰加工和銷售病死病害豬禽及其肉品的違法行為。