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　　【導語·中國畜禽網(wǎng)】生豬價格再次掉轉頭，步步下跌。按照國家的生豬收儲預警機制，當前的豬肉價格已經(jīng)接近甚至達到二級響應狀態(tài)。幾天前，國家發(fā)改委啟動新一輪豬肉收儲工作。

　　據(jù)報道，悄無聲息之間，生豬價格再次掉轉頭，步步下跌。按照國家的生豬收儲預警機制，當前的豬肉價格已經(jīng)接近甚至達到二級響應狀態(tài)。幾天前，國家發(fā)改委啟動新一輪豬肉收儲工作。

　　王士方是安徽泗縣草溝鎮(zhèn)的個體養(yǎng)殖戶，今年他家出欄生豬有七八十頭，養(yǎng)殖成本不斷上漲，價格卻不斷下跌，今年虧損可不?。?/p>

　　王士方：去年九塊多，今年我們這里只賣6塊6到6塊8 ，比去年少賣3塊錢一斤，少賣600多一頭豬。

　　說起最近的生豬價格，安徽阜陽經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理郭長勇的第一句話就是“價格跌慘了”。目前他的豬廠生豬存欄數(shù)量約為一萬頭，出欄價在每斤7元錢左右。每天他都在為避免虧損而絞盡腦汁。

　　郭長勇：我們今年大概出欄一萬頭到一萬一千頭，現(xiàn)在喂到200多斤我們只能喂到1400到1500塊錢，我們現(xiàn)在一頭豬也得虧到50到100塊錢，養(yǎng)豬你虧了也得喂，也不能停，它也要吃東西，這和其他行業(yè)不一樣。

　　郭長勇說，由于養(yǎng)肉豬不光不賺錢，還處于虧損境地，他們已經(jīng)開始大量養(yǎng)殖出售仔豬，至少還能略有盈余：

　　郭長勇：養(yǎng)肉豬不賺錢，我們就想辦法能夠本或者少賺點把仔豬拋出去，這一后期的風險就小一點。

　　豬肉價格下跌早在去年9月份就初見端倪。到今年四月份時，豬肉價格領跌當月CPI。彼時彼刻，國家啟動了凍豬肉收儲，豬肉價格企穩(wěn)。然而，7月豬肉價格下跌再次出現(xiàn)。按照豬糧比價，目前國家的生豬收儲預警機制已經(jīng)接近甚至達到二級響應狀態(tài)。

　　中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝：現(xiàn)在是5.6:1，盈虧平衡線是6:1啊?，F(xiàn)在就是屬于藍色區(qū)域，假如再往下跌0.1，就是5.5:1，就到了黃色區(qū)域了。

　　在一頭豬影響CPI的中國，人們對豬肉價非常敏感。國家決定進一步加大生豬市場調(diào)控力度，啟動新一輪凍豬肉收儲工作。國家大批量購買凍豬肉是否能夠阻止豬肉價格坐滑梯呢?

　　針對國家即將啟動新一輪凍豬肉收儲工作，養(yǎng)豬戶王士方認為會對生豬價格不斷下跌起到抑制作用：

　　王士方：那我估計要小幅升高一些。

　　而在安徽阜陽經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理郭長勇看來，對于他這種航母級的養(yǎng)殖企業(yè)來說，效果并不會如預期般明顯：

　　郭長勇：不明顯，前幾次國家不也是收儲了嗎?價格沒漲，反而還跌。

　　郭長勇表示，收儲量和市場供應量相比，還處于“杯水車薪”的狀態(tài)。

　　郭長勇：豬糧比價，國家不是五點幾比一就開始收儲嘛，實際上早就過了這個線了。他有時候收著收著就停了，收儲量還是少。

　　一些業(yè)內(nèi)人士告訴記者，根據(jù)以往收儲只有幾萬噸的經(jīng)驗，這次收儲量也不會特別大，而據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2011年我國豬肉產(chǎn)量為5053萬噸。幾萬噸的收儲量顯然有點不給力。但也有業(yè)內(nèi)人士表示，國家的連續(xù)收儲政策，將對市場需求量能起到“四兩撥千斤”的作用。

　　卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅：起到一個提振作用，它本身收儲的話也是一個保護價格，消息面等方面能夠影響一下。

　　不容回避的是，飼料價格攀升正在侵蝕著養(yǎng)殖戶的錢口袋。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅說，豆粕價格自6月初開始上漲，8月8日全國豆粕均價達到4180元/噸，創(chuàng)歷史新高：

　　孫光梅：從養(yǎng)殖戶來看的話，飼料成本確實挺高的，玉米啊大豆啊什么的，價格都在漲。這樣的話影響到養(yǎng)殖戶的成本一直在高位。美國那一塊主要還是干旱天氣導致產(chǎn)量會有一些影響。這樣的話，豆粕的價格還有其他糧食價格的還在上漲，這對養(yǎng)殖戶來說是不利的。

　　細細回想近幾年農(nóng)產(chǎn)品的變化萬千，豬肉價格一直重復著漲價、降價、虧損、減產(chǎn)再漲價的“規(guī)律”。即使去年底，就有豬肉價格今年春節(jié)后可能會大跌的準確判斷，我們?nèi)匀粺o法逃脫這個“魔咒”。在稍早的采訪中，國家發(fā)改委價格司副司長周望軍坦言，想要熨平期間的起起伏伏，需要一個相當長的時間：

　　周望軍：價格波動，生產(chǎn)者根據(jù)價格來安排他的生產(chǎn)，消費者根據(jù)價格來安排他的合理消費，這就是市場經(jīng)濟的根本原則。熨平大起大幅的波峰波谷，這個需要一個很長很長的過程。這個歷史過程不能跨越。我們出措施是只能減少它波動的幅度，但是還不能做到完全不波動，還不能完全做到消除大起大落。