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　　近日，筆者來到宜昌市夷陵區(qū)黃花鄉(xiāng)，深入已跨入“湖北省二十強畜牧專業(yè)合作社”行列的地處該鄉(xiāng)軍田壩村的成祥養(yǎng)羊專業(yè)合作社，了解到該合作社以打造宜昌農(nóng)產(chǎn)品第一品牌為目標，圍繞良種繁育、國家綠色食品生產(chǎn)基地認證和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證、標準化養(yǎng)殖、肉羊深加工等畜牧產(chǎn)業(yè)鏈建設，實施了全流程質(zhì)量監(jiān)控，穩(wěn)步推進，四年當中一年一次“蝶變”，在不同領域均取得了突破性的發(fā)展成就。

　　社員數(shù)量激增，養(yǎng)殖規(guī)模“瘋長”

　　成祥合作社始終致力于養(yǎng)殖標準化、生產(chǎn)集約化、管理規(guī)范化，到目前，合作社“1235”模式養(yǎng)殖社員已經(jīng)達到600多戶，建有規(guī)模達200只的種羊場1個，標準化養(yǎng)殖基地5個，帶動農(nóng)戶1400多戶參與山羊養(yǎng)殖，存欄山羊總量3.5萬只，年出欄肉羊1.5萬只，年綜合產(chǎn)值總額可達4500多萬元。合作社下屬老高荒羊肉深加工流水線，年加工銷售羊肉制品100多噸，實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值800多萬元。

　　現(xiàn)在合作社養(yǎng)殖規(guī)模達到3.5萬只，出欄總量達到1.5萬只。按目前肉羊交易價格計算，山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)羊實現(xiàn)增收達1300多萬元，增收總量比去年同期增長近一倍。同時，為強化山羊養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)的示范作用，合作社在黃花鄉(xiāng)軍田壩村新建了肉羊養(yǎng)殖場，年出欄肉羊可達600只以上，并通過省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場驗收和國家菜藍子生產(chǎn)項目驗收。

　　品質(zhì)大幅提升，高端品牌形象凸顯

　　2010-2011年，成祥合作社立足現(xiàn)有的肉羊養(yǎng)殖基地，申辦了QS生產(chǎn)許可證，實施了“綠色食品”生產(chǎn)基地認證，合作社主要生產(chǎn)品種“宜昌白山羊”也基本完成了“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”的認證，產(chǎn)品品質(zhì)及質(zhì)量安全得到了進一步提升。同時，合作社申辦了湖北省種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證(宜昌白山羊原種)，《宜昌白山羊良種繁育項目》在國家農(nóng)業(yè)部申報立項。宜昌白山羊良種繁育項目也成功申請國家農(nóng)業(yè)部立項，基本實現(xiàn)了畜禽良種化。

　　創(chuàng)新扶貧模式，切實帶動農(nóng)民脫貧致富

　　合作社對農(nóng)民脫貧致富的帶動能力大幅提升。今年合作社通過與區(qū)扶貧辦、財政區(qū)聯(lián)合，基于“農(nóng)戶自籌一點，合作社扶助一點，政府配套一點”的原則，以黃花、分鄉(xiāng)兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村為核心，啟動了“養(yǎng)羊扶貧工程”，帶動了越來越多農(nóng)民通過養(yǎng)羊脫貧致富，投入資金實施養(yǎng)羊扶貧工程，扶助貧困農(nóng)戶養(yǎng)羊，使養(yǎng)殖社員規(guī)模從去年的526戶增長到618戶。

　　完善“一幫、二免、三統(tǒng)一、多向返利”模式，優(yōu)化服務模式

　　為強化養(yǎng)殖技術服務，成祥合作社制定了統(tǒng)一肉羊生產(chǎn)標準，為全區(qū)每鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專業(yè)畜牧技術人員，并按區(qū)域分片對所有社員進行技術輪訓。今年共開辦培訓班5次，培訓人數(shù)達到1100多人次;堅持開展免費上門服務，做好出欄肉羊的統(tǒng)一采購、種羊的供應及輪換服務;對社員繼續(xù)實施多向返利，按高于市場價統(tǒng)一回收成員出欄山羊，并完成肉羊加工后再給社員統(tǒng)一返還盈余，“一增一返”保證社員每只羊多增收60元;免費為成員提供防疫藥品;通過組織批量購進付費藥品和草種，降低社員養(yǎng)殖成本。

　　著力進行羊肉產(chǎn)品系列開發(fā)，提升產(chǎn)品附加值

　　合作社以打造湖北著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌為目標，申辦了QS生產(chǎn)許可證，注冊了“老高荒”商標，取得了國家綠色食品認證，實施了“從生產(chǎn)到餐桌”的全流程質(zhì)量監(jiān)控。截止目前該合作社生產(chǎn)老高荒牌高端系列，以“宜昌白山羊羊腿”和“宜昌白山羊羊排”為禮品羊肉的主打產(chǎn)品，羊肉產(chǎn)品達100多噸，相繼了參展滬宜農(nóng)超對接會、漢宜農(nóng)產(chǎn)品推介會和湖北省青年創(chuàng)業(yè)成果展，實現(xiàn)銷售收入1200多萬元，受到了市場消費者的充分肯定。“山楂樹下的草，老高荒上的羊”的廣告語廣為傳播，“老高荒”品牌成功走出宜昌，享譽武漢、上海等一線城市。