畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 巴西與美國仍然是全球*雞肉出口國
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/8/14 14:44:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
美國農(nóng)業(yè)部的最新全球報告指出,巴西與美國是全球*的兩個雞肉出口國,在2006年-2011年間,兩國的雞肉出口占到全球雞肉出口總量的四分之三。
2006-2011年間,巴西是全球第三大雞肉生產(chǎn)國(以公噸計算),產(chǎn)量占全球總量的15%。同時期內(nèi),美國與中國分別占全球總產(chǎn)量的22%與16%。2006年至2011年間,巴西國內(nèi)人均收入不斷增長,其對禽肉的需求也不斷升高,刺激國內(nèi)禽肉產(chǎn)量增長了了38%。同時,巴西禽肉增長的其他因素還包括:禽肉的價格相比牛肉更具優(yōu)勢;食品服務(wù)業(yè)對冷凍/預(yù)制家禽產(chǎn)品的需求;以及中國及香港地區(qū)對巴西禽肉的需求。
巴西是全球*的禽肉出口國。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),2011年,該國四分之一的禽肉產(chǎn)量都用于出口,而美國的比例則是18%。巴西出口商的注意力高度集中在中東與亞洲地區(qū)。巴西與美國各自前五大出口目的國各不相同(除香港外),因此不會發(fā)生競爭和重疊。這是因為巴西家禽出口的理念是針對不同客戶定制不同的產(chǎn)品和包裝,而美國則更傾向于生產(chǎn)出口規(guī)格和包裝都統(tǒng)一的產(chǎn)品。巴西這種差異化、定制化的出口服務(wù)幫助該國增長了全球市場份額,尤其是在第三世界國家。