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她成功創(chuàng)立了“寧家雞”品牌，對求助的村民有求必應

 　　在欽州市大垌鎮(zhèn)平山村的“寧家雞”養(yǎng)殖基地，每天總有不少養(yǎng)雞戶趕來這里取經(jīng)。40多歲的主人劉雪英總是有求必應，有問必答。

　　劉雪英是當?shù)仞B(yǎng)雞規(guī)模*的“帶頭大姐”，“寧家雞”正是她創(chuàng)下的品牌，而周邊100多戶家庭在她帶動下也養(yǎng)雞發(fā)了家。劉雪英究竟有多大的本事?能讓這么多人跟著她一起養(yǎng)雞?日前，記者采訪了這位欽州遠近聞名的女強人，了解她的“養(yǎng)雞之道”。

　　別人養(yǎng)項雞她專養(yǎng)閹雞

　　8月17日，正值“啟德”臺風大肆影響廣西沿海的日子，位于北部灣的欽州市欽北區(qū)無一例外地被暴風雨洗刷了一輪。下午3時，記者從欽北區(qū)驅(qū)車幾公里，來到大垌鎮(zhèn)平山村“寧家雞”養(yǎng)殖基地。只見數(shù)百畝的龍眼果園里,累累果實壓彎了果樹，滿目綠色。還沒到養(yǎng)雞場，我們遠遠就聽到了“咕咕咕”的雞叫聲。盡管剛下過暴雨，但在龍眼樹下，幾千只羽毛艷麗的土雞或自由覓食，或在樹丫上休息，火紅一片，十分壯觀。隨著劉雪英的一聲呼喚，雞群聞聲而動，爭先恐后向她聚攏。記者注意到，這個養(yǎng)雞場內(nèi)清一色的都是閹雞。

　　記者了解到，目前廣西各地的養(yǎng)雞場多數(shù)養(yǎng)的是項雞，這種雞養(yǎng)殖時間較短，雞肉細嫩香甜，體型較小，比較適合家庭食用。而閹雞要養(yǎng)殖6個月以上，體型稍大，并不是市場上銷售的主流。那么，劉雪英為什么不選擇隨大流養(yǎng)項雞，而選擇養(yǎng)閹雞呢?她告訴記者，閹雞雖然不是市場上消費的主流，但總有一定的消費群體，如果個個都去養(yǎng)項雞，風險大，利潤也小，倒不如就做“人無我有”，專門養(yǎng)閹雞，以供應喜歡食用閹雞的這一部分群體。

　　事實證明，劉雪英這一養(yǎng)殖方向走對了。

　　“寧家雞”養(yǎng)出了大品牌

　　欽北區(qū)是中國果園雞之鄉(xiāng)，有大大小小的養(yǎng)雞戶萬余家，每年出欄的果園雞達數(shù)千萬羽，如何能在眾多的養(yǎng)殖戶中脫穎而出，劉雪英決心走出自己的路子，擁有自己的品牌。

　　經(jīng)過深入調(diào)查劉雪英發(fā)現(xiàn)，純正天然綠色的“家雞”市場需求量非常大，但地方養(yǎng)殖習慣只能確保重大節(jié)日的需要，難以滿足賓館酒樓和大型集會食用需求，土雞規(guī)模養(yǎng)殖市場發(fā)展空間潛力巨大。

　　為實現(xiàn)土雞林下規(guī)模飼養(yǎng)并擁有自己的品牌，十幾年來她走南闖北，嘔心瀝血，多方鉆研土雞群養(yǎng)秘訣。目前，她成功注冊了品牌商標：“寧家雞”。為保證品牌雞的品質(zhì)，養(yǎng)雞場從選苗到出售有一套獨特而科學的生產(chǎn)管理模式：雞苗為“土雞”，喂的是五谷雜糧，以傳統(tǒng)放養(yǎng)方式讓雞在無污染的果樹下自由采食生長，閹雞須經(jīng)飼養(yǎng)180日后并經(jīng)檢疫合格才出欄投放市場。她的養(yǎng)殖基地于2010年通過了自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，同年產(chǎn)品獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。

　　劉雪英打出自己的品牌后，開始將其投放在欽州市的鴻發(fā)市場銷售，并給每只雞配戴了帶有“寧家雞”的防偽雞腳環(huán)。這種甜香味近似家雞，口感比家雞更脆滑的肉雞在市場上一出現(xiàn)，就被搶購一空。

　　她帶出百余家庭養(yǎng)雞致富戶

　　經(jīng)過十幾年的發(fā)展，劉雪英一手創(chuàng)辦的劉氏英華生態(tài)養(yǎng)雞場,現(xiàn)已發(fā)展成為年產(chǎn)15萬羽的大型肉雞養(yǎng)殖場。劉雪英依靠科技養(yǎng)雞走上致富路后，激起了周邊一些村民養(yǎng)雞致富的欲望，大家躍躍欲試。為了幫助缺資金缺技術的養(yǎng)殖戶，劉雪英有求必應,在資金、種苗、飼料、藥品等方面先后墊資上百萬元。經(jīng)過她的幫扶,大垌鎮(zhèn)先后有100多個家庭依靠養(yǎng)雞走上了致富路。