畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 遼寧沈陽新一輪凍豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng) 豬肉價(jià)格小幅回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/23 9:36:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】8月7日,國家發(fā)改委官方網(wǎng)站公布,按照緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案的規(guī)定,決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度,啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。
8月7日,國家發(fā)改委官方網(wǎng)站公布,按照緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案的規(guī)定,決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度,啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。連續(xù)幾天,市民看到關(guān)于養(yǎng)豬成本的調(diào)查,最關(guān)心的還是豬肉價(jià)格。記者對(duì)沈陽批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查:國家凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃會(huì)起到什么作用?豬肉價(jià)格漲跌能否走出怪圈?
時(shí)間:8月20日-21日
地點(diǎn):沈陽市九路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、十三路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
采訪對(duì)象:沈陽市物價(jià)局,九路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專門做酒店供應(yīng)批發(fā)的王老板
8月7日,國家發(fā)改委官方網(wǎng)站公布,啟動(dòng)本年內(nèi)第二次凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃。
發(fā)改委表示,今年以來,我國生豬價(jià)格總體持續(xù)下跌,4月中旬全國平均豬糧比價(jià)跌破6∶1的盈虧平衡點(diǎn)后,國家迅速啟動(dòng)緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案,加強(qiáng)信息預(yù)警,開展凍豬肉收儲(chǔ)。
5月以來,生豬價(jià)格下跌幅度逐漸縮窄,6、7月份企穩(wěn)略升。但受生豬產(chǎn)能依然偏高、當(dāng)前正處于消費(fèi)淡季等因素影響,近期生豬價(jià)格再次出現(xiàn)回落。國家決定進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)調(diào)控力度,啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。
豬肉飼養(yǎng)成本后市不容樂觀
農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,8月15日,收儲(chǔ)工作開展一周后,生豬價(jià)格達(dá)到每公斤14.53元,較8月8日信息發(fā)布前漲1.68%,但由于玉米價(jià)格也漲到每公斤2.52元,導(dǎo)致豬糧比價(jià)達(dá)到5.77,漲幅0.87%,還沒有脫離三級(jí)響應(yīng)的預(yù)警狀態(tài)。
對(duì)于后市,部分市場(chǎng)人士認(rèn)為,美國干旱天氣對(duì)豆類品種造成的影響還沒有釋放完,后市仍將繼續(xù)關(guān)注天氣和減產(chǎn)幅度。美國下年度大豆供給能力的下降可能繼續(xù)推升大豆、豆粕的價(jià)格重心,不排除豆粕在市場(chǎng)資金推動(dòng)下創(chuàng)出新高的可能性。這也一定程度上增加了豬糧比增大的難度,相信會(huì)有一段時(shí)間處在三級(jí)響應(yīng)的預(yù)警狀態(tài)。
養(yǎng)殖戶沒咋得到提價(jià)“實(shí)惠”
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè),8月9日“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格報(bào)告”全國批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)為19.93元/公斤,比前一天上升0.7%;這也是第二次啟動(dòng)年內(nèi)凍豬肉收儲(chǔ)工作取得的一次價(jià)格反彈,隨后幾天價(jià)格一直在小幅攀升,經(jīng)過一段時(shí)間努力,批發(fā)價(jià)終于上到每斤10元以上。但隨后好景不長,凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃的刺激效果過后,豬肉價(jià)格還是趨于下行。
對(duì)于沈陽周邊很多養(yǎng)殖戶而言,并沒有看見毛豬收購價(jià)格的增長,反倒是豬肉批發(fā)商享受到了一定的實(shí)惠,把這次豬肉價(jià)格的提升帶來的利潤直接“消化”了。
沈陽市鐵西區(qū)九路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專門做酒店供應(yīng)批發(fā)的王老板告訴記者,價(jià)格上揚(yáng),多數(shù)不是因?yàn)槊i收購價(jià)格提升,而是批發(fā)商認(rèn)為國家啟動(dòng)凍豬肉計(jì)劃會(huì)使后期豬肉漲價(jià),所以,很多批發(fā)商選擇提高銷售到市場(chǎng)上的批發(fā)價(jià)格,以確保不賠錢。
但其實(shí)現(xiàn)在供應(yīng)量過大,很難維持高價(jià),批發(fā)商也會(huì)選擇囤貨,所以后續(xù)還會(huì)降價(jià)。但到了10月份,按照常理,應(yīng)該會(huì)有增長,因?yàn)榈綍r(shí)過節(jié)需求量增大,學(xué)校食堂開學(xué)等有利優(yōu)勢(shì),會(huì)讓沈陽豬肉價(jià)格有一點(diǎn)提升。
“救市”后市場(chǎng)信心仍不足
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明,此次政策氣到了一定的價(jià)格保底作用。數(shù)據(jù)顯示,端午節(jié)過后,全國豬肉價(jià)格整體微幅下降,8月以來止降趨漲,中旬漲速有所加快,目前價(jià)格已超過端午節(jié)期間價(jià)格。
但8月21日農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格行情顯示,大連雙興批發(fā)市場(chǎng)豬肉最高價(jià)18.5元/公斤,最低價(jià)格18.2元/公斤,大宗價(jià)格18.35元/公斤低于北京、山東等地的批發(fā)價(jià)格,也低于端午節(jié)的均價(jià)。“對(duì)市場(chǎng)信心不足,價(jià)格暫時(shí)不會(huì)有大的增長。 ”王老板稱,抄底,現(xiàn)在沒人敢,按照正常情況,一些大戶批發(fā)商可以選擇冷庫儲(chǔ)存肉,但現(xiàn)在很少有人敢這么做,反倒是在一些小型冷庫中存放著一些牛肉,大家對(duì)已經(jīng)很高價(jià)位的牛肉更加看好。豬肉一般不敢多存放一天,怕砸手上。