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浙江寧波受多方因素影響 牛肉價(jià)格半個(gè)月猛漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/8/23 9:38:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】在市區(qū)的一些超市內(nèi),牛肉價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲。M6生鮮超市一位負(fù)責(zé)人告訴記者,超市門店里在售的質(zhì)量較好的新鮮牛脊肉,售價(jià)也從上旬的28元/斤漲到了近日的35元/斤。

  “沒(méi)想到才過(guò)了10多天,牛肉價(jià)格就爬上30元一斤了!”昨天下午,市民陳女士在市區(qū)一家菜市場(chǎng)買牛肉時(shí),被攤主報(bào)出的價(jià)格嚇了一跳。

  記者采訪發(fā)現(xiàn),受多方因素影響,甬城牛肉價(jià)格在半個(gè)月時(shí)間內(nèi)猛漲了兩成多。

  日前,記者走訪市區(qū)幾家菜市場(chǎng)看到,牛肉攤位前普遍較為冷清。

  “半個(gè)月前,菜市場(chǎng)里普通牛肉價(jià)格在22元/斤左右,牛肉中最嫩的里脊肉大概是26元/斤,可是昨天再去問(wèn)價(jià)格,就連普通牛肉都漲到30元/斤了,質(zhì)量好一點(diǎn)的牛肉一斤的錢都抵得上買兩斤豬肉了??紤]到生活成本,不少市民現(xiàn)在不買牛肉了。”昨天下午,高塘菜市場(chǎng)一位工作人員指著商品價(jià)格記錄本上的牛肉價(jià)格對(duì)記者說(shuō)。

  在市區(qū)的一些超市內(nèi),牛肉價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲。M6生鮮超市一位負(fù)責(zé)人告訴記者,超市門店里在售的質(zhì)量較好的新鮮牛脊肉,售價(jià)也從上旬的28元/斤漲到了近日的35元/斤。

  據(jù)市發(fā)改委和市價(jià)格協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示,8月6日采價(jià)時(shí),海曙聯(lián)豐菜市場(chǎng)、海曙中心菜市場(chǎng)和江北白沙菜市場(chǎng)的新鮮牛腩價(jià)格分別為每斤22元、22。5元、20元;到了本月20日,這些菜市場(chǎng)內(nèi)牛腩價(jià)格則分別刷新為每斤28元、30元、25元,短短半月內(nèi)各菜市場(chǎng)牛腩漲幅普遍在兩成以上。而監(jiān)測(cè)信息也顯示,在這些菜市場(chǎng)內(nèi),新鮮牛腱子肉的價(jià)格也從本月6日的普遍在26-27元/斤上漲到35元/斤左右,漲幅超過(guò)三成。

  記者了解到,近期牛肉價(jià)格猛漲,主要與牛的飼養(yǎng)成本增加以及肉禽行情好轉(zhuǎn)有關(guān)。

  據(jù)華嚴(yán)菜市場(chǎng)一位牛肉攤主介紹,隨著飼料、人工等飼養(yǎng)成本的增加,包括豬肉在內(nèi),近期內(nèi)肉類價(jià)格均有所上漲。而牛、羊肉行情尤其看好。

  此外,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局寧波調(diào)查隊(duì)近期開(kāi)展的專題調(diào)研顯示,近日我市牛肉價(jià)格突然猛漲,也與牛肉質(zhì)量提高有關(guān)。近期相關(guān)政府部門集中開(kāi)展了食品安全百日整治行動(dòng),對(duì)我市市區(qū)4家定點(diǎn)牛屠宰場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)格執(zhí)法,尤其是對(duì)我市長(zhǎng)期存在的牛肉注水問(wèn)題進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,一定程度上提高了上市牛肉的質(zhì)量。

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