畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江蘇蘇州:批發(fā)、零售雙雙“破五” 雞蛋一天一個(gè)價(jià)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/8/23 14:33:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“這雞蛋再漲就吃不起了。”最近去逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市民發(fā)現(xiàn),這雞蛋價(jià)格真是一天一個(gè)價(jià)。原因在于,8月初雞蛋的零售價(jià)還是4.5元/斤,如今已漲過5.5元/斤,漲幅超過20%。
價(jià)格看漲銷量跌一半
市民買雞蛋喊貴,那攤主的生意如何?桃花塢菜市場(chǎng)內(nèi)一名雞蛋攤主告訴記者,進(jìn)入8月份以來雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲,這生意也變得難做,“以前一天能賣100多斤,現(xiàn)在連60斤都賣不到,整整少了一半。”該攤主說,5月中旬普通雞蛋的零售價(jià)只有3.8元/斤,6月初漲到4.5元/斤,之后的近2個(gè)月里價(jià)格就一直維持在4.5元/斤左右。但從8月6日開始,雞蛋價(jià)格開始猛漲,且基本上是一天一價(jià),現(xiàn)在已經(jīng)漲到5.5元/斤,“如果溫度下不來,估計(jì)價(jià)格還要漲。”
半個(gè)月批發(fā)價(jià)漲兩成
來自蘇州市物價(jià)局的一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,5月22日,蘇州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售均價(jià)為每500克3.8元,這也是今年雞蛋零售價(jià)的最低點(diǎn),之后價(jià)格便一路上漲。8月6日,一下子站上5元/斤的高點(diǎn),8月19日這一數(shù)字更是達(dá)到5.5元/斤,創(chuàng)造了近幾個(gè)月來雞蛋零售價(jià)格的又一新高。
同樣,在過去的半個(gè)月里,蘇城雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲也超過2成。8月6日,南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為每500克4.2元,到8月中旬漲至4.6元,目前的批發(fā)價(jià)更是已經(jīng)“破五”,達(dá)到每500克5.1元,每天的批發(fā)量在30噸左右。
預(yù)計(jì)9月中旬將回落
南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,每年的7、8、9三個(gè)月都是雞蛋價(jià)格的高峰期,之后會(huì)有所回落。由于最近一段時(shí)間連續(xù)高溫,雞蛋的產(chǎn)量有所減少,目前正處于一個(gè)“青黃不接”的時(shí)期;另外受近期高溫和臺(tái)風(fēng)因素的影響,導(dǎo)致蔬菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,選擇吃蛋的人數(shù)有所增加,這導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上漲。
據(jù)該負(fù)責(zé)人分析,雖然最近幾天氣溫有所下降,但蛋雞恢復(fù)產(chǎn)能還需要一段時(shí)間,此外中秋節(jié)臨近,雞蛋的需求量可能會(huì)進(jìn)一步加大,雞蛋零售價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間,近期還有上漲可能。預(yù)計(jì)到9月中旬,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,產(chǎn)量增加,蛋價(jià)將有所回落。