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山東雞蛋較前月上漲30% 仍有上漲空間

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/9/4 14:08:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  8月下旬以來(lái),山東雞蛋市場(chǎng)價(jià)格快速上漲,自8月3日4.16元/斤,到8月23日臨沂市部分市場(chǎng)漲至5.00元/斤,同比增長(zhǎng)5.26%,與月初比上漲了20.2%,與上月環(huán)比上漲了29.9%,預(yù)計(jì)仍有進(jìn)一步上漲的空間。雞蛋價(jià)格快速上漲主要有三方面原因:一是受天氣和氣候影響,夏季暑熱產(chǎn)蛋率降低,雖然近日氣溫有所下降,但蛋雞恢復(fù)生產(chǎn)尚待時(shí)日。二是蛋雞內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,今年以來(lái)雞蛋價(jià)格處于低價(jià)位狀態(tài),養(yǎng)殖戶淘汰部分低產(chǎn)蛋雞,而補(bǔ)欄蛋雞尚未進(jìn)入產(chǎn)蛋期。三是飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)殖成本明顯增加,玉米、豆粕價(jià)格分別同比增長(zhǎng)4.1%、30.3%。四是節(jié)日需求增加,蛋雞價(jià)格上漲。中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至,各食品加工企業(yè)為節(jié)日加工月餅、糕點(diǎn)備貨。同時(shí)各大中院校陸續(xù)開(kāi)學(xué),學(xué)校食堂也在備購(gòu)一定量雞蛋,致使雞蛋需求量季節(jié)性、階段性增加。

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