畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江哈市“喜羊羊”變“貴羊羊” 羊肉每斤35元?jiǎng)?chuàng)新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/9/4 14:21:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“羊肉價(jià)格又漲了,每斤35塊錢了!”3日,記者走訪冰城超市、菜市場發(fā)現(xiàn),羊肉價(jià)格一路飆升,從每斤30元漲到了每斤35元。哈爾濱市畜牧獸醫(yī)局工作人員解釋說,羊肉價(jià)格持續(xù)上漲的原因是生產(chǎn)成本及物流成本不斷上漲,尤其是飼料、汽油價(jià)格上漲太快。
商販:
1斤羊肉只掙5毛錢
3日,記者來到道里區(qū)一家菜市場,賣肉的商販告訴記者:“從今年6月份以來,羊肉的價(jià)格就開始上漲,從每斤28元漲到每斤30元,現(xiàn)在又漲到了每斤35元,我們進(jìn)貨價(jià)就很高,1斤也就能掙5毛錢,現(xiàn)在的價(jià)格是今年以來的最高價(jià)。”
記者隨后來到南崗區(qū)一家大型超市,工作人員告訴記者:“羊肉的價(jià)格一直在漲,購買的市民也不多,我們超市進(jìn)貨量明顯減少,現(xiàn)在主要銷售的是羊肉卷,質(zhì)量好的羊肉卷價(jià)格在30元左右,質(zhì)量一般的羊肉卷價(jià)格也在25元左右。”
正在逛市場的譚先生對記者說:“我家挺愛吃牛羊肉的,可現(xiàn)在價(jià)格也太高了,很多人都開玩笑地說,是‘喜羊羊’變成了‘貴羊羊’,真的貴得挺離譜。”
飯店:不漲價(jià)就“縮水”
記者走訪中發(fā)現(xiàn),應(yīng)對羊肉價(jià)格不斷上揚(yáng),一部分以經(jīng)營羊肉為主的火鍋店和烤肉店或選擇提價(jià)、或選擇“縮水”,甚至個(gè)別飯店不賣羊肉了。
南崗區(qū)一家火鍋店的老板告訴記者:“羊肉的價(jià)格上漲太快了,我們只好跟著漲價(jià),不漲價(jià)我們就賠錢。”道里區(qū)一家烤肉店的服務(wù)員告訴記者:“以前我們店一盤羊肉大概有半斤,現(xiàn)在一盤不到4兩,價(jià)格還和以前一樣,沒有辦法,漲價(jià)怕老顧客接受不了,只好減量啦!”
3日下午,記者來到買賣街一家飯店,點(diǎn)了一盤“孜然羊肉”,服務(wù)員告訴記者:“現(xiàn)在羊肉太貴了,我們店已經(jīng)半個(gè)多月不賣這菜了,你點(diǎn)別的吧!”
專家:養(yǎng)羊成本翻番
針對羊肉價(jià)格“瘋漲”,哈市畜牧獸醫(yī)局的工作人員告訴記者:“羊肉價(jià)格持續(xù)上漲的原因是羊肉生產(chǎn)成本及物流成本不斷上漲。三年前,養(yǎng)一只羊成本在200元左右,現(xiàn)在養(yǎng)一只羊成本達(dá)到400元左右,漲了一倍。再加上,汽油價(jià)格上漲導(dǎo)致物流成本上漲,才使羊肉價(jià)格持續(xù)飆升。預(yù)計(jì)羊肉價(jià)格還將在高位運(yùn)行,未來仍有上漲的可能。”