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　　生產(chǎn)中一般采用高能、高精料飼糧飼喂肥育牛。在設(shè)計(jì)日糧配方時(shí)應(yīng)注意以下特點(diǎn)：　　

　　(1)肥育肉牛精料補(bǔ)充料用量大，為了保證其正常的瘤胃功能，在設(shè)計(jì)配方時(shí)應(yīng)注意選擇部分纖維素含量較高的飼料原料。如能量飼料方面盡可能多用大麥，少用玉米、小麥，再適當(dāng)增加一些糠麩類、糟渣類飼料。

　　(2)育肥后期精料的消化能應(yīng)從13．8MJ／kg降至12．9MJ／kg，避免育肥牛過(guò)肥。

　　(3)相對(duì)豬來(lái)說(shuō)，日糧脂肪對(duì)牛體脂硬度影響較小，但到育肥后期，牛的脂肪沉積能力很強(qiáng)，如果飼糧中不飽和脂肪酸過(guò)多也會(huì)使牛體脂的不飽和程度提高而影響肉質(zhì)，因此育肥牛后期飼糧應(yīng)適當(dāng)限制不飽和油脂的含量。

　　(4)育肥后期肉牛精料中，草粉、苜蓿粉等葉黃素含量高的飼料的用量宜適當(dāng)限制，以免引起牛體脂變黃，影響胴體肉質(zhì)。