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　　含瘦肉精萊克多巴胺的美國牛肉解禁在即，臺“衛(wèi)生署”6日正式公告，自9月12日起，只要是販賣牛肉的量販店、大賣場、超市、傳統(tǒng)市場以及直接供應含牛肉餐點的餐廳、快餐業(yè)、夜市等場所，都要依規(guī)定標示牛肉原料原產(chǎn)地;另自9月20日起，生產(chǎn)制造牛肉干、牛肉泡面等含牛肉的包裝食器，也要跟進標示。

　　萊克多巴胺美牛9月即將登臺，“衛(wèi)生署”食品藥物管理局今天公告“有容器或包裝之食品原產(chǎn)地標示相關規(guī)定”、“散裝食品標示相關規(guī)定”、“直接供應飲食之場所供應含牛肉及�？墒巢课辉�料食品標示原產(chǎn)地相關規(guī)定”。

　　依照規(guī)定，自9月12日起，包括南北貨販賣店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統(tǒng)市場等，販賣含牛肉的散裝食品場所，都要增加標示“牛肉原產(chǎn)地”;另餐廳、快餐業(yè)、夜市、小吃、美食街等，也要以立牌、菜單注記“本店使用OOO牛肉”。強制標示第二波則規(guī)范含牛肉的包裝食品，從牛肉泡面、牛肉干到牛肉卷面包等，自9月20日起，一樣須清楚標示牛肉原料來自于哪個地區(qū)。

　　“食藥局”食品組蔡淑貞強調，業(yè)者不管用的是美國牛、澳洲牛、紐西蘭牛還是臺灣牛，一律都要標示，如未標示依“法”可處3萬(新臺幣，下同)至15萬元;如標示不實可處4萬至20萬元，且有容器或包裝食品如未標示或標示不實，依“食品衛(wèi)生管理法”規(guī)定，也應限期回收改正，改正前不得繼販賣。按公告規(guī)定，牛肉及牛可食部位原料原產(chǎn)地標示的單一字體長度及寬度，以菜單注記者，各不得小于4公厘;以其他標示型式者，各不得小于2公分。