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　　近年來(lái)，隨著“瘦肉精”、病死豬等動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的不斷曝光，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法越來(lái)越受關(guān)注，如何保證上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，解決這一問題需要從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到餐桌的全程監(jiān)管。為此，溫縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)格履行法定職責(zé)，圍繞“檢疫、檢測(cè)、監(jiān)督”三大常規(guī)工作，切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫監(jiān)督執(zhí)法規(guī)范化管理，全面提升動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作水平，確保不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，有效保障畜牧業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)和公共衛(wèi)生安全。

　　一、強(qiáng)化投入品源頭監(jiān)管。一是強(qiáng)化“瘦肉精”等違禁藥物監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)實(shí)施跟蹤檢測(cè)，督促建立科學(xué)、規(guī)范的養(yǎng)殖檔案和“瘦肉精”尿樣檢測(cè)臺(tái)賬，深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。二是加強(qiáng)對(duì)飼料企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，落實(shí)外境飼料及飼料添加劑信息登記備案工作，開展不定期飼料抽樣檢測(cè)，消除飼料源頭安全隱患。三是加大投入品監(jiān)督檢查力度，開展獸藥經(jīng)營(yíng)清理和規(guī)范行動(dòng)，全力推進(jìn)獸藥GSP和后續(xù)規(guī)范管理工作，結(jié)合綜合執(zhí)法行動(dòng)，堅(jiān)持不定期巡查與執(zhí)法監(jiān)督，進(jìn)一步從源頭上打擊經(jīng)營(yíng)假劣獸藥、違禁藥物等違法犯罪行為。

　　二、強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)監(jiān)管。一是狠抓產(chǎn)地檢疫，落實(shí)檢疫申報(bào)制度和產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”抽檢同步制度，嚴(yán)格抽檢比例，嚴(yán)防疑似“瘦肉精”陽(yáng)性牲畜和疑似染疫或病死動(dòng)物流入市場(chǎng)，嚴(yán)格規(guī)范檢疫出證行為，確保出欄畜禽質(zhì)量可追溯。二是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。建立養(yǎng)殖場(chǎng)登記備案制，合理劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，定期升降風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，A級(jí)每三個(gè)月監(jiān)管不少于1次;B級(jí)每月監(jiān)管不少于1次;C級(jí)每月監(jiān)管不少于2次。三是以開展病死豬無(wú)害化處理費(fèi)用補(bǔ)助工作為切入點(diǎn)，加強(qiáng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理宣傳告知，嚴(yán)格無(wú)害化處理程序，落實(shí)財(cái)政補(bǔ)助政策，開展養(yǎng)殖、屠宰和流通販運(yùn)環(huán)節(jié)病死動(dòng)物專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法行為。

　　三、強(qiáng)化屠宰檢疫監(jiān)管。一是督促生豬屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“瘦肉精”自檢制度和檢疫申報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格監(jiān)管頻次，做好相關(guān)檢查記錄。二是嚴(yán)把“六關(guān)”，即進(jìn)場(chǎng)查證驗(yàn)物關(guān)、企業(yè)“瘦肉精”自檢關(guān)、宰前檢疫監(jiān)督關(guān)、宰中同步檢疫關(guān)、“瘦肉精”尿樣抽檢關(guān)、宰后復(fù)檢記錄關(guān)，嚴(yán)格按照屠宰檢疫規(guī)程實(shí)施檢疫。三是嚴(yán)格落實(shí)檢出病死動(dòng)物或有害肉品無(wú)害化處理制度，強(qiáng)化對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品監(jiān)督進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)格按規(guī)定程序督促場(chǎng)方做好無(wú)害化處理和記錄。

　　四、強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是嚴(yán)格經(jīng)紀(jì)人管理。建立經(jīng)紀(jì)人備案制度，簽訂守法經(jīng)營(yíng)承諾書，定期召開經(jīng)紀(jì)人會(huì)議，凡不接授管理或出現(xiàn)逃檢行為以及經(jīng)營(yíng)違禁物品、病死動(dòng)物等違法行為的，一律取消經(jīng)營(yíng)資格，情節(jié)嚴(yán)重的，移交公安機(jī)關(guān)處理。二是實(shí)行外境調(diào)入動(dòng)物及其產(chǎn)品備案制度，對(duì)引進(jìn)種用、乳用動(dòng)物嚴(yán)格進(jìn)行觀察隔離飼養(yǎng)，外埠肉品嚴(yán)格換證管理，確保一品一證，保證質(zhì)量可追溯。三是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷鮮肉店、冷庫(kù)等終端流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理和專項(xiàng)檢查，完善進(jìn)銷貨臺(tái)賬和消毒制度等，落實(shí)監(jiān)管主體責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)備案，嚴(yán)格按照監(jiān)督量化頻次進(jìn)行監(jiān)管。

　　五、強(qiáng)化動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)監(jiān)管。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，并將動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查納入常態(tài)化管理，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改，規(guī)范動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)管理。同時(shí)加強(qiáng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的宣傳貫徹，規(guī)范動(dòng)物診療行為和執(zhí)業(yè)行為，切實(shí)提高動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)獸醫(yī)從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、技術(shù)技能和職業(yè)道德水平。

　　六、強(qiáng)化體制建設(shè)監(jiān)管。一是堅(jiān)持“依法行政、科學(xué)檢疫、過程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)控制、網(wǎng)格化和可追溯管理相結(jié)合”，以信息化建設(shè)為手段，構(gòu)建科學(xué)防控體系，全面提升綜合防控能力。二是分級(jí)管理、量化監(jiān)督。建立縣所抓分所、分所抓人員、人員抓工作的逐層管理機(jī)制，層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書。細(xì)化量化監(jiān)管對(duì)象基本信息、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)，做到量化監(jiān)督有計(jì)劃、有總結(jié)、有記錄。三是規(guī)范內(nèi)部監(jiān)督管理，按照屬地管理原則，對(duì)檢疫人員劃定責(zé)任區(qū)域，通過定人、定崗、定責(zé)，實(shí)施“網(wǎng)格化”管理。同時(shí)制定長(zhǎng)效管理考核辦法和工作措施，建立有效的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理機(jī)制，真正實(shí)現(xiàn)監(jiān)管轄區(qū)的無(wú)縫隙、全方位、全覆蓋、精細(xì)化管理。