畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江余姚監(jiān)管畜產(chǎn)品質(zhì)量安全確保市民吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/9/21 9:36:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】浙江余姚市畜牧獸醫(yī)局,深入貫徹“三思三創(chuàng)”精神,廣泛宣傳,營造氛圍,著力破解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難題,穩(wěn)步推進規(guī)模養(yǎng)殖場準(zhǔn)出制度,確保廣大市民吃上“放心肉”。
為深入貫徹“三思三創(chuàng)”精神,著力破解畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難題,余姚市畜牧獸醫(yī)局穩(wěn)步推進規(guī)模養(yǎng)殖場準(zhǔn)出制度,確保廣大市民吃上“放心肉”。其主要做法:
一、廣泛宣傳,營造氛圍。自2011年5月份以來,余姚市畜牧獸醫(yī)局利用余姚畜牧獸醫(yī)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、報紙等宣傳媒介,通過舉辦培訓(xùn)班、懸掛標(biāo)語橫幅、發(fā)放《操作手冊》,結(jié)合“科技下鄉(xiāng)”、“聯(lián)場帶戶”、“百場大走訪”等活動,深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和準(zhǔn)出工作宣傳,使養(yǎng)殖場業(yè)主和廣大群眾及時了解實施準(zhǔn)出制度的主要內(nèi)容和重要意義,為準(zhǔn)出制度的實施營造良好的社會氛圍。
二、建立組織,加強領(lǐng)導(dǎo)。余姚市成立由施國利副局長任組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室(設(shè)在市畜牧獸醫(yī)局),制定印發(fā)《2012年余姚市規(guī)模養(yǎng)殖場準(zhǔn)出制度實施方案》。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)業(yè)部門成立相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立工作機制。結(jié)合實際,及時部署工作,明確實施單位,落實責(zé)任主體,為準(zhǔn)出制度順利實施提供強有力保障。
三、嚴格要求,穩(wěn)步推進。去年以來,對納入實施范圍的規(guī)模養(yǎng)殖場嚴格按照有管理制度、有專門人員、有生產(chǎn)記錄、有質(zhì)量檢測的“四有”要求(即簽訂告知承諾書,設(shè)立質(zhì)量安全檢查員,建立健全養(yǎng)殖檔案,出欄生豬進行“瘦肉精”自檢),明確工作內(nèi)容和操作程序,實行制度化、常態(tài)化管理。結(jié)合實際,在2011年對年出欄2000頭以上的13家規(guī)模生豬養(yǎng)殖場實施準(zhǔn)出制度,今年對年出欄1000頭以上的17家規(guī)模生豬養(yǎng)殖場實施準(zhǔn)出,按規(guī)模大小分批實施,保證準(zhǔn)出工作的有效有序開展。
四、政策掛鉤,狠抓落實。我市在廣泛宣傳、全面發(fā)動的基礎(chǔ)上,將生豬準(zhǔn)出制度列入2012年余姚市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全工作目標(biāo)管理考核范疇。建立準(zhǔn)出制度與項目扶持政策聯(lián)動機制,把實施準(zhǔn)出制度與規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)申請項目扶持政策、申報“三品一標(biāo)”等掛鉤,實施“一票否決制”。生豬準(zhǔn)出工作與產(chǎn)地檢疫工作相結(jié)合,實施產(chǎn)地檢疫時業(yè)主必須提供《生豬質(zhì)量合格證》,否則不得出欄銷售。
五、加強檢查,初顯成效。去年以來,市、縣、鎮(zhèn)三級聯(lián)動,定期開展專項監(jiān)督檢查。余姚市畜牧獸醫(yī)局結(jié)合防疫巡查、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、規(guī)模牧場項目建設(shè)、科技下鄉(xiāng)等工作,加強對準(zhǔn)出工作的檢查和指導(dǎo),及時解決存在的困難和問題,使全市準(zhǔn)出制度實施達到預(yù)期效果。至8月底,全市實施準(zhǔn)出制度的規(guī)模養(yǎng)殖場30家,期間累計自檢生豬2700頭(每批出欄生豬按3%比例進行“瘦肉精”自檢),使用試劑條8100條,無陽性豬檢出,確保上市生豬的質(zhì)量安全。