畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖北宜昌市宜都多措并舉強化“兩節(jié)”畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/9/29 11:27:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
中秋、國慶“兩節(jié)”即將來臨,為切實抓好兩節(jié)期間畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作,確保“兩節(jié)”期間我市上市畜產(chǎn)品質量安全,讓人民群眾過上一個安全、祥和的節(jié)日。9月27日凌晨,宜都市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師王勇帶領動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對全市動物定點屠宰場進行了突擊檢查。
在突擊檢查過程中,執(zhí)法檢查組對大多數(shù)定點屠宰場的檢疫工作比較滿意,但對個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場待宰生豬無免疫耳標現(xiàn)象進行了嚴厲批評,責令立即整改,并對下一步屠宰檢疫工作提出了要求:一是要嚴格執(zhí)行24小時輪流值班制度,堅守工作崗位,嚴禁出現(xiàn)檢疫人員脫崗、離崗現(xiàn)象,確保信息暢通,出現(xiàn)突發(fā)情況及時到位處置;二是要嚴格按照檢疫規(guī)程實施檢疫,嚴把宰前檢查關和宰后檢疫“六關”,堅持檢疫項目、程序、標準、記錄、無害化處理“五個到位”,做到病死動物、同群動物、易感動物“三個不放過”,認真落實“四不準一處理”的規(guī)定,確保出廠上市銷售豬肉安全放心;三是要嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《六條禁令》,廉潔自律,嚴防檢疫違規(guī)行為發(fā)生;四是要嚴格執(zhí)行待宰巡查制度,務必做到每2小時巡查一次,如實填寫檢疫記錄,并妥善保存。五是要嚴格落實動物進場查驗制度和“瘦肉精”自檢制度,按市里的要求6%每天進行自檢。