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　　“請出示動物檢疫合格證，肉食品銷售記錄表……”9月28日一大早江津區(qū)四不挨農(nóng)貿(mào)市場各肉食品銷售點就迎來了區(qū)畜牧獸醫(yī)局的肉食品安全檢查。此次檢查區(qū)畜牧獸醫(yī)局派出2個檢查組共14名執(zhí)法人員，深入到江津城區(qū)、雙福新區(qū)的市場、超市、大型食堂、獸藥飼料門市、肉食品加工廠進行檢查。共檢查了2家超市、2個農(nóng)貿(mào)市場、4家獸藥經(jīng)營戶、3家飼料經(jīng)營戶、1家肉食品加工廠、1家大型食堂。

　　主要檢查：市場、超市、食堂、肉食品加工廠經(jīng)營、使用的動物及動物產(chǎn)品是否有免疫標識、產(chǎn)地檢疫證明，動物產(chǎn)品證章是否齊全，引進動物及產(chǎn)品是否符合動物衛(wèi)生安全管理規(guī)定，鮮肉凍肉品質(zhì)是否合格，有無腐敗變質(zhì)的肉食品;獸藥經(jīng)營門市有無違禁獸藥和過期獸藥銷售，購銷臺賬記錄記載是否齊全;飼料經(jīng)營門市銷售的飼料證章是否齊全，有無過期飼料銷售。

　　針對一些經(jīng)營戶存在的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營戶立即整改，并強調(diào)要嚴格按照相關(guān)法律經(jīng)營使用肉食品，不要銷售使用無證章標識，無檢疫合格證，腐敗變質(zhì)等不合格的肉食品。

　　此次中秋國慶節(jié)日期間肉食品專項執(zhí)法檢查，主要是針對“兩節(jié)”期間肉食品購銷將會出現(xiàn)購銷兩旺的情況，我局采取各項有效措施保障節(jié)日期間肉食品安全，確保人民群眾在節(jié)日期間能買上“放心肉”，防止肉食品安全事故。