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　　中秋和國(guó)慶節(jié)結(jié)伴而來(lái)，為做好“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，讓人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，淮南市畜牧獸醫(yī)局高度重視，積極部署，做好“五個(gè)強(qiáng)化”，確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全。

　　一是強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。逐級(jí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，細(xì)化措施，狠抓落實(shí)，不留死角。

　　二是強(qiáng)化督促指導(dǎo)，消除源頭安全隱患。主要圍繞“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、飼料質(zhì)量安全、獸藥質(zhì)量安全等專項(xiàng)整治行動(dòng)，積極開(kāi)展節(jié)慶期間養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品生產(chǎn)安全督查指導(dǎo)和獸藥、飼料等投入品市場(chǎng)執(zhí)法監(jiān)管。督促養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))完善養(yǎng)殖檔案，如實(shí)記錄商品飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品來(lái)源，并保留相關(guān)憑證;加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶 “瘦肉精”抽檢;加大節(jié)日期間獸藥、飼料銷售環(huán)節(jié)執(zhí)法巡查力度和頻率，督促獸藥經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施GSP管理，完善檔案資料。

　　三是強(qiáng)化檢疫執(zhí)法，嚴(yán)防病害畜禽及產(chǎn)品入市。對(duì)出欄動(dòng)物嚴(yán)格到場(chǎng)、到戶或到指定地點(diǎn)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢疫，現(xiàn)場(chǎng)檢疫時(shí)須進(jìn)行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種類型的“瘦肉精”抽檢;進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰檢疫監(jiān)管，牽頭商務(wù)部門(mén)督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度和“瘦肉精”自檢制度，駐場(chǎng)官方獸醫(yī)和協(xié)檢員要嚴(yán)把查證驗(yàn)物和“瘦肉精”抽檢關(guān)口，確定三種類型的“瘦肉精”檢測(cè)合格，方準(zhǔn)入場(chǎng)待宰。在屠宰過(guò)程中嚴(yán)格實(shí)行全流程同步檢疫，規(guī)范操作，規(guī)范出證，規(guī)范記錄 。對(duì)檢出的病害生豬及其產(chǎn)品要監(jiān)督屠宰單位嚴(yán)格實(shí)施無(wú)害化處理。

　　四是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)。在開(kāi)展督促檢查過(guò)程中，同步實(shí)施節(jié)日專項(xiàng)監(jiān)測(cè)活動(dòng)，確保生鮮乳和生鮮肉品質(zhì)量安全，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)開(kāi)展監(jiān)督抽查，實(shí)施檢打聯(lián)動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。對(duì)檢測(cè)出使用“瘦肉精”、三聚氰胺等違法行為，要及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)，追究當(dāng)事人刑事責(zé)任。

　　五是強(qiáng)化節(jié)日值守，及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。嚴(yán)格實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，落實(shí)工作責(zé)任，保障聯(lián)絡(luò)信息通暢，積極做好突發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。市縣(區(qū))全部對(duì)外公布節(jié)日值守人員名單和聯(lián)系方式，并逐級(jí)上報(bào)。