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丁家豬有望明年底上市 探秘網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2012/10/15 16:45:00 來(lái)源:外灘畫報(bào) 閱讀數(shù):

丁家豬有望明年底上市 探秘網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)

  “鐺、鐺、鐺”,單老伯敲響了手中的桶,只見(jiàn)山間的母雞叭嗒、叭嗒從各個(gè)方向,圍攏過(guò)來(lái),開(kāi)始搶食他手中的谷子。

  每天中午十二點(diǎn),單老伯都會(huì)定時(shí)喂養(yǎng)這 200 多只“網(wǎng)易雞”。“有的從另一個(gè)山頭后面聽(tīng)見(jiàn),都能馬上跑來(lái)。”他說(shuō)。

  眼前,是一脈青山,最多的是竹子,有的偉岸凌空,有的低矮匍匐;皈山鄉(xiāng)洛四房村的渠水,清澈見(jiàn)底,這里是整個(gè)安吉的生活水源。不遠(yuǎn)處,就是“網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)”。

  近日,養(yǎng)豬場(chǎng)正在招聘“田園管家”。“清明時(shí)節(jié)采茶,冬春季節(jié)挖筍,秋天收獲板栗,平時(shí)撿撿土雞蛋。”這是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)內(nèi)部的一個(gè)招聘郵件,為的是給網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊的養(yǎng)豬場(chǎng)尋找一個(gè)“大管家”。

  消息不脛而走,吸引了大量白領(lǐng)應(yīng)聘。“來(lái)的人,有農(nóng)場(chǎng)主、麥肯錫分析師、馬士基的經(jīng)理,甚至包括一位退役的艦隊(duì)軍官。”網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部副總周炯說(shuō)。

  據(jù)悉,這個(gè)崗位對(duì)學(xué)歷沒(méi)有要求,不用坐班,工作自由,而且,年薪也在六位數(shù)以上。事實(shí)上,網(wǎng)易農(nóng)業(yè)的“田園管家”,正式崗位名稱是綜合業(yè)務(wù)經(jīng)理,主要職責(zé)是負(fù)責(zé)養(yǎng)豬場(chǎng)周邊的白茶、竹林、板栗、散養(yǎng)走地雞等各類農(nóng)產(chǎn)品的培育、加工和銷售業(yè)務(wù),同時(shí)負(fù)責(zé)維護(hù)公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的關(guān)系。

  “在總占地 1200 畝的養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi),規(guī)劃的建筑僅占地 56 畝,余下的 1144 畝原本種植著經(jīng)濟(jì)作物的土地,被用作豬舍與豬舍間的天然屏障,這部分土地都是‘田園管家’的職責(zé)范圍。”網(wǎng)易農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)理林華松,在現(xiàn)場(chǎng)比劃著一大片山林介紹道。

  “養(yǎng)豬,仍然是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)的主業(yè)。” 周炯表示,“丁家豬,有望在明年年底上市。”而不久前,丁磊在接受本報(bào)專訪時(shí),曾經(jīng)表示他的養(yǎng)豬配方和模式,最終都是要放在“公開(kāi)課”上播出的。“當(dāng)然要兼顧利潤(rùn),但也是公開(kāi)、公益的。”

  為了尋找一個(gè)可以在整個(gè)行業(yè)里復(fù)制的式,丁磊、毛山、周炯組成的“養(yǎng)豬三人組”,“基本上是按照窮盡式搜索的網(wǎng)絡(luò)方式,跑遍了世界上幾乎所有先進(jìn)的養(yǎng)豬國(guó)度。”而由南極科考站設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)的豬舍,現(xiàn)在已經(jīng)到了收尾階段。9 月底,《外灘畫報(bào)》記者專程來(lái)到安吉,一探究竟。

  “和南極科考站設(shè)計(jì)師一起進(jìn)行試驗(yàn)”

  走進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng),只見(jiàn)入口處已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)類似四合院的屋子,不過(guò)腳手架猶在。“未來(lái),這里將是員工研究、實(shí)驗(yàn)、休息的場(chǎng)所;也是所有人進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)前,洗澡消毒的地方。” 林華松說(shuō)。

  這次主導(dǎo)網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)的女設(shè)計(jì)師,來(lái)自清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院,以前曾設(shè)計(jì)過(guò)南極中山站。“進(jìn)來(lái)的時(shí)候,是人臉識(shí)別。” 林華松指著一個(gè)長(zhǎng)方形的水泥地:“看,這里有很多觸點(diǎn),上下左右的噴頭,會(huì)保證全方位的消毒。”

  窗外,是搖曳的竹林。整個(gè)四合院,目前看起來(lái)比地面還低。“現(xiàn)在因?yàn)槭┕ば枰?,把辦公房周圍墊高了,完工后,會(huì)全部恢復(fù)原樣,景觀會(huì)更好。”

  在豬場(chǎng)的東北角,有好幾個(gè)成型的豬舍,有的水泥地面上已經(jīng)搭起了鋼筋。每個(gè)長(zhǎng)方形的豬舍,都是全架空的,“因?yàn)椋@種模式對(duì)地表植被影響最小。”

  當(dāng)初,選擇安吉大費(fèi)周章。周炯記得,“養(yǎng)豬三人組,前后一共找了90 多個(gè)點(diǎn)。”光是湖州這一片,就選了 48 個(gè),最終的標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)“九百分表”。“這是一個(gè)美國(guó)人的表。”他說(shuō),“在選擇豬場(chǎng)方面,極其細(xì)致,比如風(fēng)向、風(fēng)速、周邊的免疫環(huán)境、豬場(chǎng)和人居的距離有多遠(yuǎn),還有地下水的條件、陽(yáng)光朝向等等。”

  丁磊和周炯、毛山他們,就完全按照這個(gè)表打分。“只有達(dá)到良好以上,我們才開(kāi)始投票。”周炯說(shuō),“結(jié)果,別人都打趣說(shuō),我們是用科學(xué)技術(shù)偽裝的風(fēng)水大師。”安吉當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)招商的負(fù)責(zé)人,因?yàn)楦教幙错?xiàng)目,“走了兩次,就把高跟鞋給走斷了。”

  而南極科考站的設(shè)計(jì)師,也因?yàn)榫W(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng),進(jìn)入了一個(gè)全新的設(shè)計(jì)領(lǐng)域。“上次到清華,他們自己就說(shuō),因此進(jìn)入了養(yǎng)豬行業(yè)。”周炯回憶道。

  事實(shí)上,五六十年代的清華建筑系,原本開(kāi)設(shè)了“豬舍”課程。但此后,畜牧類的設(shè)計(jì)就不再列入清華研究范圍。“專門的農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì),在中國(guó)主流建筑界幾乎沒(méi)有人了。”周炯了解到:“一開(kāi)始,他們對(duì)于豬場(chǎng)的需求,也不是很清楚。”

  于是,毛山、周炯他們和行業(yè)內(nèi)的專家,一起和頂尖的設(shè)計(jì)師們商量。“清華的優(yōu)勢(shì)是,在實(shí)現(xiàn)技術(shù)條件上有極豐富的經(jīng)驗(yàn)。比方夏天,我們希望豬場(chǎng)溫度達(dá)到多少、能耗多少?對(duì)方能通過(guò)測(cè)算給予較精準(zhǔn)的答復(fù),采用何種材料就能辦到。”

  在這個(gè)過(guò)程中,網(wǎng)易農(nóng)業(yè)和設(shè)計(jì)師們,“進(jìn)行了中國(guó)畜牧業(yè)第一個(gè) 8760 的模擬實(shí)驗(yàn)”——就是模擬一棟豬舍,在一年 8760 個(gè)小時(shí)中,每分每秒的空氣溫度、濕度、有害氣體濃度的變化。“這樣的電腦實(shí)驗(yàn),在中國(guó)畜牧業(yè)史上從未有過(guò)。”

  周炯說(shuō),“因?yàn)?,我們需要?duì)環(huán)境進(jìn)行精確控制。”而南極站的設(shè)計(jì)師,最擅長(zhǎng)此點(diǎn)。網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng),究竟要精確到什么程度?“如果房間里要養(yǎng)一百頭豬,我們就必須要知道這一百頭豬的生長(zhǎng)習(xí)性、運(yùn)動(dòng)規(guī)律,以及二氧化碳的濃度、有毒氣體的控制量等等。”

  中國(guó)畜牧業(yè),目前并沒(méi)有這方面的研究。“和農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)一樣,中國(guó)所有的數(shù)據(jù),都要往前推。我們看到的,都是五六十年代的數(shù)據(jù)。一些老先生所做的研究,沒(méi)有傳承下來(lái),就斷掉了。

  而現(xiàn)有的養(yǎng)豬業(yè),又不愿意去做這種基礎(chǔ)性的研究。”周炯說(shuō),網(wǎng)易團(tuán)隊(duì)最初一腳踏進(jìn)來(lái),真是“四顧相望兩茫茫”。

  網(wǎng)易“養(yǎng)豬三人組”,原來(lái)沒(méi)有一個(gè)是內(nèi)行。丁磊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),毛山則是名修理民航客機(jī)的工程師。毛山和丁磊是奉化中學(xué)高中同學(xué),畢業(yè)于南京航空航天大學(xué)自動(dòng)控制專業(yè)。周炯則是南方都市報(bào)的首席記者。一天,周被丁磊拉去問(wèn):“你對(duì)農(nóng)業(yè)有興趣嗎?”

  都是讀書人出身,這幾個(gè)“尖子生”養(yǎng)豬,一開(kāi)始就從“搜索”開(kāi)始。“我們把能找到的書啊、雜志啊,都找來(lái)了。”《豬業(yè)實(shí)錄》、《仔豬培育技術(shù)指南》、《豬良種引種指導(dǎo)》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)》、《中國(guó)畜牧雜志》、《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》、《中國(guó)養(yǎng)豬史》??這些書和雜志,占去農(nóng)業(yè)事業(yè)部書架整整兩層。最后是互聯(lián)網(wǎng),很多國(guó)外的論文資料,都是網(wǎng)上找來(lái)的。

  此外,農(nóng)業(yè)事業(yè)部背后,有一支堪稱世界一流的專家團(tuán)隊(duì),以農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、畜牧研究所高級(jí)工程師和養(yǎng)豬行業(yè)資深人士為主。“起先都是托朋友介紹,聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)比較厲害,我們就跑去拜訪、當(dāng)面請(qǐng)教??兩年下來(lái),我們親自拜訪過(guò)的專家就有將近 100 個(gè),最后確定了一個(gè)十幾人的專家組名單。有育種的,有疾病防疫的,有飼料的,有管理的??全都是各個(gè)領(lǐng)域叫得響的人物。”毛山這樣回憶。

  2010 年,丁磊率隊(duì)去荷蘭考察,認(rèn)識(shí)了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬專家漢瑞。在選擇豬場(chǎng)時(shí),漢瑞專程來(lái)到中國(guó)幫助“踩點(diǎn)”。他對(duì)安吉情有獨(dú)鐘,曾經(jīng)一蹲就是好幾天。漢瑞認(rèn)為,“這里不僅自然環(huán)境極好。另外,低丘緩坡的地形,對(duì)于豬舍園區(qū)建筑的線性分布很有利,比如排污管道就可以根據(jù)地形從高到低實(shí)現(xiàn)無(wú)動(dòng)力自流。在老外行家看來(lái),養(yǎng)豬場(chǎng)的低碳節(jié)能頗為重要,無(wú)動(dòng)力自流就是一個(gè)亮點(diǎn)。

  事實(shí)上,丁磊養(yǎng)豬場(chǎng)里的飼料,全部是液態(tài)的。“就有點(diǎn)像我們常喝的粥的形態(tài)。”周炯形象地比喻道。這在中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè),以前幾乎沒(méi)有。不過(guò),在包括荷蘭在內(nèi)的歐洲國(guó)家,卻是尋常物。

  “液態(tài)飼料的好處是,豬吃了以后,呼吸道疾病會(huì)比較少,而現(xiàn)在顆粒料和干料,粉塵太多。”周炯說(shuō),“再者,其實(shí)豬不需要吃那么高熱量的東西?,F(xiàn)在就是讓它吃得健康一點(diǎn),慢慢長(zhǎng)嘛。長(zhǎng)此以往,豬的腸胃吸收會(huì)越來(lái)越好。”

  未來(lái),網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng)不準(zhǔn)備向外采購(gòu)成品飼料,因?yàn)槠溟g不可控的因素太多。“液態(tài)飼料的原材料,首先考慮在安吉就地取材。比如大豆、南瓜藤、好的酒糟、豆腐渣等等。”

  網(wǎng)易還計(jì)劃從小訓(xùn)練豬上廁所、定點(diǎn)排便。作為網(wǎng)易 CEO,網(wǎng)易養(yǎng)豬事業(yè)的“精神領(lǐng)袖”,丁磊則表示從此中國(guó)養(yǎng)豬,將從“茅坑時(shí)代”進(jìn)入“抽水馬桶時(shí)代”。為了給豬舒緩的環(huán)境,也為了避免日后屠宰時(shí),豬對(duì)外界聲音太陌生而受驚嚇,網(wǎng)易養(yǎng)豬團(tuán)隊(duì)曾考慮給豬舍安裝廣播系統(tǒng)。

  有趣的是,當(dāng)?shù)氐囊患乙魳?lè)電臺(tái)得知這個(gè)消息后,還主動(dòng)找上門來(lái),希望成為網(wǎng)易豬舍的*指定廣播。

  凡此種種,在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬行業(yè),全是聞所未聞。此前下水的高盛和德意志銀行養(yǎng)豬,都以失敗收?qǐng)觯孓D(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)的丁磊,到底能否玩轉(zhuǎn)養(yǎng)豬場(chǎng)?

  “安吉養(yǎng)豬場(chǎng)將是一個(gè)樣板”

  “陽(yáng)光明媚,一群伊比利亞豬,在橡果林中嬉戲。”畫外音是丁磊的嘖嘖稱奇。這是一段錄像,周炯承認(rèn)三年來(lái)的農(nóng)業(yè)考察,是一段艱辛而快樂(lè)的日子。

  “其實(shí),網(wǎng)易農(nóng)業(yè)考察,要從2008年算起。”一開(kāi)始,全憑興趣。“因?yàn)槲覀兿敕e累經(jīng)驗(yàn),找到一個(gè)合適的著力點(diǎn)。丁磊本人也有一種懵懂的感覺(jué),覺(jué)得自己也能做好農(nóng)業(yè)??傻降滓鍪裁茨?等進(jìn)去之后,才發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的范疇太大了。”

  于是,從東北的梅花鹿、四川的林麝、獐子島的海參和鮑魚,以及新疆的肉蓯蓉,網(wǎng)易農(nóng)業(yè)全都看了個(gè)遍。歸來(lái)后,周炯*的感觸就是,“中國(guó)的農(nóng)業(yè)絕大部分還是靠天吃飯,而且獨(dú)特的條件太多,普世性的東西很少。”

  這時(shí),丁磊問(wèn)大伙,“網(wǎng)易介入農(nóng)業(yè)的意義又是什么?”論現(xiàn)金,沒(méi)有哪個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目能比得上互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)模。“新疆的肉蓯蓉,賣得是很貴,利潤(rùn)能達(dá) 80%-100%??梢荒暌簿?億元的產(chǎn)值。”論利潤(rùn),目前也很難有哪一個(gè)行業(yè),會(huì)比網(wǎng)絡(luò)的毛利率更高。

  大家坐下來(lái),重新回到原點(diǎn)。丁磊最初要追求的是,“一個(gè)普適性的模式”。“由于網(wǎng)易農(nóng)業(yè)的加入,再對(duì)這個(gè)模式進(jìn)行創(chuàng)新,并推廣它。”這樣,所有人的目光,都放在養(yǎng)豬上。

  “養(yǎng)豬體量夠大,光中國(guó)人一年就要吃掉 6 億多頭,從育種到屠宰、加工、配送,產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)。最重要的一點(diǎn)是,這一行的現(xiàn)狀,讓我們感到大有可為。”

  此后,“養(yǎng)豬三人組”去遍了世界上養(yǎng)豬業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。比如丹麥、德國(guó)、荷蘭、西班牙、日本以及美國(guó)和加拿大。“我們?nèi)チ私o西班牙王室供應(yīng)火腿的廠子。一般考察黑豬,去一個(gè)已經(jīng)很不易了。但我們?cè)谝粋€(gè)禮拜中,跑了三個(gè)廠。”

  幾年下來(lái),他們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)成可以借鑒的模式幾乎是“零”。

  “美國(guó)養(yǎng)豬的模式‘不干預(yù),圈養(yǎng)’。他們都用大通風(fēng),就是用一個(gè)奇大無(wú)比的風(fēng)機(jī)來(lái)排風(fēng),”周炯總結(jié)說(shuō),“這是它最獨(dú)特的飼養(yǎng)條件。

  大風(fēng)機(jī)很費(fèi)電,但美國(guó)能源價(jià)格很低。”再者,美國(guó)的養(yǎng)豬大州基本都在中部,地廣人稀。“地理?xiàng)l件就像中國(guó)新疆,幾十公里才能見(jiàn)到一戶人家。所以,它的自然防疫條件非常好。”而作為玉米大豆的主產(chǎn)區(qū),飼料價(jià)格又便宜。

  另外,美國(guó)養(yǎng)豬可以用瘦肉精,它只規(guī)定了一頭豬終身用藥的限量,以及出產(chǎn)前 3 個(gè)月不能用藥。“因?yàn)檫@個(gè)國(guó)家的控制條件好,誠(chéng)信體系也很健全。”但這些因素,在中國(guó)沒(méi)有一項(xiàng)是具備的。而且,美國(guó)的管理并不精細(xì)。因?yàn)槿斯こ杀咎F,主要靠機(jī)器維護(hù),工人幾天才來(lái)看一次,如果發(fā)現(xiàn)死豬,就用機(jī)器拖出來(lái)。曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)一次事故,一個(gè)采用美國(guó)模式的加拿大養(yǎng)豬場(chǎng),因電線短路導(dǎo)致大火,一夜之間所有豬都被燒死了,卻無(wú)人知道,直到很多天后才被主人發(fā)現(xiàn)。

  再說(shuō)“放養(yǎng)”的伊比利亞模式,并非歐洲模式的主流。經(jīng)過(guò)考證,丁磊他們發(fā)現(xiàn),真正頂級(jí)的伊比利亞黑豬,它一生只吃橡果不吃別的。但數(shù)量非常稀少,基本上一條火腿能賣到一千歐元。“道理很簡(jiǎn)單。首先,伊比利亞只有幾百平方公里的橡樹(shù)果林;第二,橡樹(shù)果每棵出產(chǎn)量稀疏。另一方面,還需要土地來(lái)消納生豬的糞便。基本上 2 公頃的土地,才能養(yǎng)活一頭豬。”

  歐洲養(yǎng)豬模式的主流,是丹麥、荷蘭的小農(nóng)場(chǎng),它的特點(diǎn)是高度社會(huì)化的專業(yè)配套。“比方飼料的運(yùn)輸、排泄物的處理,還有其他的服務(wù),都是外包的。”周炯發(fā)現(xiàn):“他們幾萬(wàn)頭的豬廠,只需要兩個(gè)人,而在中國(guó)卻需要三四十人。”

  即便如此,中國(guó)的效率遠(yuǎn)不如歐洲。“他們的一頭母豬,每年出產(chǎn)率能達(dá)到二十多頭,而中國(guó)是十五頭。”這給了“養(yǎng)豬三人組”極大的震撼。

  歐洲管理極其精細(xì),比如丹麥的生產(chǎn)方式:“一戶養(yǎng)多少頭生豬,是根據(jù)勞動(dòng)力多少和土地的消化面積來(lái)確定的。如果我想多養(yǎng)幾頭,那也不行。”每年,丹麥的生豬委員都會(huì)制定下一年度整個(gè)國(guó)家生豬的指標(biāo)。而這個(gè)委員會(huì),還是一個(gè)民間組織。

  最后,“養(yǎng)豬三人組”確定了自己的“中國(guó)模式”。“要說(shuō)安吉,從氣候角度而言,大約是全中國(guó)最難養(yǎng)豬的地方了。” 周炯的說(shuō)法出人意料:“江浙滬地區(qū),四季分明。如果選擇在廣東、海南養(yǎng)豬,只要解決一種氣候模式就行了。但在這里,就得對(duì)付四種氣候。”

  到了夏天,世界上通行的方法,就是“濕簾通風(fēng)”。他打個(gè)比喻,“這是一個(gè)簾子,由一條條帶著縫隙的波浪形硬紙板組成,后面是豬場(chǎng)。

  原理很簡(jiǎn)單,水從上往下流動(dòng),大風(fēng)從外往里猛吹,把溫度較低的水汽夾帶在空氣中進(jìn)入豬舍,從而起到降溫的效果。”

  但“養(yǎng)豬三人組”研究后發(fā)現(xiàn),在安吉,這種通風(fēng)模式根本“行不通”。因?yàn)?,江浙一帶的夏天,濕度溫度都最高?ldquo;濕簾通風(fēng),不僅沒(méi)把溫度降下來(lái),還增加了豬舍內(nèi)的濕度。想象一下,那種高溫天里又悶又濕的環(huán)境,豬在里面能舒服嗎?”

  “這個(gè)方法只適用于天氣干燥的東北、華北。” 周炯說(shuō),“但現(xiàn)在,中國(guó)大部分地區(qū),都在采用此模式。這就是為什么我們一開(kāi)始,就要在全封閉設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,對(duì)豬舍進(jìn)行精確的環(huán)境控制。”

  在他看來(lái),在中國(guó)對(duì)豬舍進(jìn)行全封閉的設(shè)計(jì),可以大大降低外界環(huán)境對(duì)豬舍的干擾,溫度濕度可控,各種細(xì)菌病菌也能有效過(guò)濾,提高生豬的健康水平。“這樣,我們就可以不用藥了?,F(xiàn)在的養(yǎng)殖行業(yè),人家開(kāi)玩笑說(shuō)是為兩個(gè)人打工,一個(gè)是賣藥的,一個(gè)是賣飼料的,都是洋人。網(wǎng)易養(yǎng)豬場(chǎng),就是要打破惡性循環(huán)。”

  如果生豬的健康水平得到提高,死亡率得到有效控制,生產(chǎn)效率就會(huì)隨之提升。“網(wǎng)易豬的死亡率只要在平均水平之下,比別人少幾頭,利潤(rùn)就來(lái)了。”

  而如今市場(chǎng)的商業(yè)邏輯是怎樣的?他舉了個(gè)例子:“現(xiàn)在大家想的是,你15頭我也 15 頭,但你 15 頭出來(lái)的成本是 13 塊錢,我 15 頭出來(lái) 9 塊錢,就賺了。這種反推的邏輯,沒(méi)有往上走的能力或決心。所以,養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè),就呈現(xiàn)往下走的競(jìng)爭(zhēng)——你下流,我比你更下流就掙錢了。”

  “為什么不能像姜文說(shuō)的,站著就把錢給掙了呢?” 周炯說(shuō)完,笑了起來(lái)。他在電腦上點(diǎn)開(kāi)了效果圖,養(yǎng)豬場(chǎng)的全景第一次曝光。只見(jiàn)山丘之間,依次排列著母豬、小豬仔的豬舍。“最珍貴的公豬豬舍,我們放在最后。”一旁的林華松說(shuō)。

  現(xiàn)場(chǎng)的豬舍看起來(lái),類似土家族的吊腳樓。豬舍下面是草坪,豬糞通過(guò)全密閉管道,直接輸往環(huán)保處理總站,進(jìn)行集中處理。周炯說(shuō),“豬場(chǎng)將采取一套先進(jìn)的排污系統(tǒng),糞水干濕分離:豬糞將提純壓縮,作為有機(jī)肥釋放在基地內(nèi)的林地,或者銷售出去。而污水則通過(guò)凈化循環(huán)使用。”

  今年底,豬場(chǎng)建成,將進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的設(shè)備調(diào)試。隨后,首批豬將正式進(jìn)駐豬場(chǎng),明年的出欄量大約是兩萬(wàn)頭。

  未來(lái),安吉養(yǎng)豬場(chǎng)將會(huì)成為一個(gè)樣板,網(wǎng)易將借此獲得相關(guān)數(shù)據(jù),最終建立起適合自身的第三代養(yǎng)殖模型。“在最難的地方成功了,以后去任何地方,我們都只需要做減法了。” 周炯說(shuō),“現(xiàn)在最有趣的是,已有農(nóng)民在向我們訂購(gòu)豬糞了,要去澆白茶。”

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