畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 安徽固鎮(zhèn)縣確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的六項“秘訣”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/10/17 9:39:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網(wǎng)】安徽固鎮(zhèn)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所按照縣重大動物疫病防治指揮部辦公室的要求,嚴格執(zhí)行跨省引進乳用種用動物檢疫審批,落實重大動物疫病強制免疫制度,嚴格執(zhí)行“瘦肉精”檢測監(jiān)管制度,并強化監(jiān)管力度,加強屠宰、經(jīng)營、運輸動物或生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸動物產(chǎn)品等環(huán)節(jié)檢查力度,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為了迎接黨的十八大勝利召開,安徽固鎮(zhèn)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所按照縣重大動物疫病防治指揮部辦公室的要求,采取六項措施,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一、嚴格執(zhí)行跨省引進乳用種用動物檢疫審批,依照《安徽省跨省引進乳用種用動物檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,經(jīng)縣、市、省動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)逐級審核后,方可引進。截至10月15日,全縣共按審批程序從省外引進種公豬10頭,種母豬480頭。
二、落實重大動物疫病強制免疫制度,從嚴查處沒有佩戴耳標、沒有免疫卡、沒有監(jiān)測證明的動物進入交易市場。截至10月15日共查處6戶沒有佩戴耳標及沒有監(jiān)測證明經(jīng)營戶。
三、嚴格執(zhí)行“瘦肉精”檢測監(jiān)管制度,出縣境家畜(貨)主須提交縣動物疫病預防與控制中心出具的“瘦肉精”檢測報告,并由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所開具運載檢疫證明方可運輸。截至10月15日,已出具檢疫合格證明68份。
四、強化監(jiān)管力度,加強屠宰、經(jīng)營、運輸動物或生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸動物產(chǎn)品等環(huán)節(jié)檢查力度,由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所抽調(diào)精干力量,采取明察與暗訪相結(jié)合,不漏掉一個環(huán)節(jié),保證廣大市民吃上放心肉。
五、增強分類管理工作機制,嚴格按照動態(tài)管理的要求,該升級的升級,該降級的降級,理順工作關(guān)系,大大提高了養(yǎng)殖戶的食品安全意識。此次對全縣監(jiān)管對象風險等級進行重新評價,全縣新增養(yǎng)殖管理對象41戶,其中A級23戶,B級14戶,C級4戶。升級對象14戶,其中B級升A級9戶,C 級升B級5戶;降級對象8戶,其中B級降C級5戶,A級降B級3戶。
六、加強動物防疫條件監(jiān)管,促使監(jiān)管對象加大動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施投入,規(guī)范生產(chǎn)記錄和養(yǎng)殖檔案建立,保證源頭不發(fā)生食品安全事故。