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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】9月以來(lái)，四川省生豬價(jià)格穩(wěn)步回升，但由于飼料原料價(jià)格也有同步提升，養(yǎng)殖效益并未有太大起色。當(dāng)前，年豬補(bǔ)欄已基本結(jié)束，四川省供應(yīng)充足生豬市場(chǎng)總體平穩(wěn)，生豬市場(chǎng)后期走向難以預(yù)料，基本可以確定的是總體穩(wěn)定，這波穩(wěn)定的行情預(yù)計(jì)將持續(xù)到明年年初。

　　9月以來(lái)，四川省生豬價(jià)格穩(wěn)步回升，但由于飼料原料價(jià)格也有同步提升，養(yǎng)殖效益并未有太大起色。當(dāng)前，年豬補(bǔ)欄已基本結(jié)束，四川省形勢(shì)如何?記者就此打探后獲知——

　　供應(yīng)充足生豬市場(chǎng)總體平穩(wěn)

　　中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”之后，四川省生豬和飼料原料價(jià)格總體漲跌均不大。“多種信號(hào)顯示，今年后期四川省豬市行情預(yù)計(jì)以穩(wěn)為主，無(wú)論是豬價(jià)還是飼料價(jià)格均不會(huì)有太大波動(dòng)。”10月22日，省畜牧食品局信息中心主任錢(qián)亮表示，隨著傳統(tǒng)消費(fèi)旺季來(lái)臨，預(yù)計(jì)年底前生豬價(jià)格有所回升，但幅度不會(huì)太大，“具體價(jià)格應(yīng)該會(huì)遠(yuǎn)低于去年同期，總體以穩(wěn)為主。”

　　旺蒼縣張華鎮(zhèn)富安種豬場(chǎng)總經(jīng)理許凱告訴記者，經(jīng)歷近年來(lái)的行情大起大落后，“幸存”的養(yǎng)殖戶心態(tài)已經(jīng)變得淡定：“據(jù)我所知，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)專門(mén)瞄著市場(chǎng)行情去刻意調(diào)整生豬補(bǔ)欄量了。行情變化莫測(cè)，豬價(jià)、飼料價(jià)走勢(shì)飄忽，要想追行情，還抱有僥幸、投機(jī)之類的心態(tài)，多半容易陷進(jìn)去。如今大家都會(huì)按照原本的計(jì)劃組織生產(chǎn)，肥了就賣(mài)，該補(bǔ)才補(bǔ)。”

　　蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村的生豬養(yǎng)殖大戶宋國(guó)遂告訴記者，由于是自繁自育，自家的盈利水平比一般的育肥豬場(chǎng)稍高，從7月底豬市回暖以來(lái)，他的豬場(chǎng)就止住了虧損，開(kāi)始略有盈利。“現(xiàn)在消費(fèi)旺季來(lái)了，我家的供應(yīng)量和去年差不多，也不會(huì)刻意去補(bǔ)欄。雖然消費(fèi)會(huì)增加，但供應(yīng)量肯定也會(huì)增加，這個(gè)幅度還不知道多大，加上飼料價(jià)格不曉得會(huì)有什么變化，穩(wěn)著來(lái)最好。”

　　錢(qián)亮分析，由于四川省當(dāng)前生豬供應(yīng)量總體充足，加之今年夏秋季節(jié)沒(méi)有重大疫病發(fā)生，前期收儲(chǔ)的凍豬肉也將進(jìn)入市場(chǎng)，所以供應(yīng)量的增加必將削弱消費(fèi)旺季對(duì)價(jià)格的拉動(dòng)。另一方面，飼料價(jià)格開(kāi)始有所回落，根據(jù)省畜牧局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，前期勢(shì)頭最猛的豆粕每噸下降了300元左右，但錢(qián)亮認(rèn)為，豆粕繼續(xù)大跌的可能性較小。綜合兩方面因素考慮，錢(qián)亮認(rèn)為，生豬市場(chǎng)后期走向難以預(yù)料，基本可以確定的是總體穩(wěn)定，這波穩(wěn)定的行情預(yù)計(jì)將持續(xù)到明年年初。

　　穩(wěn)定市場(chǎng)規(guī)模場(chǎng)作用趨明顯

　　近年來(lái)，生豬市場(chǎng)可謂是大起大落，一波一波的沖擊行情讓四川省的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化。錢(qián)亮告訴記者，當(dāng)前數(shù)據(jù)顯示，四川省的生豬養(yǎng)殖散戶開(kāi)始逐步減少，養(yǎng)殖小區(qū)、專合社、養(yǎng)殖大戶等規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)占到全省養(yǎng)殖總量的50%以上。

　　“養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化對(duì)市場(chǎng)行情正在逐步發(fā)揮著決定性的作用。”錢(qián)亮說(shuō)，按照業(yè)界預(yù)計(jì)，當(dāng)規(guī)模養(yǎng)殖戶比例達(dá)到80%以上，市場(chǎng)行情將進(jìn)一步穩(wěn)定。今年四川省的行情也證明了這點(diǎn)。“雖然開(kāi)年后行情一路走低，但實(shí)際波動(dòng)幅度并不大，降但不是大落，此后的回升幅度也較為平穩(wěn)，給養(yǎng)殖戶及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)提供了較為充裕的空間?？梢?jiàn)是規(guī)模場(chǎng)影響市場(chǎng)的比重在進(jìn)一步增大。”

　　省畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，四川省母豬數(shù)量占存欄總量11%以上，而通常較為合理的母豬存欄比重應(yīng)在9%—10%之間。錢(qián)亮表示，如果今冬明春不出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，養(yǎng)殖戶能做好疫病防控和仔豬保暖，明年全省仔豬供應(yīng)將會(huì)充足。加之飼料供應(yīng)量也趨于穩(wěn)定，因此明年開(kāi)年之初的行情不會(huì)有太大波動(dòng)。

　　“近年來(lái)的實(shí)踐告訴我們，只有養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、智能化、市場(chǎng)化方向不斷發(fā)展，養(yǎng)殖戶才能不斷提升盈利水平，更好應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)，生豬市場(chǎng)行情也將越來(lái)越穩(wěn)定。”錢(qián)亮建議散養(yǎng)戶，有條件就抱團(tuán)發(fā)展，參加合作社或者規(guī)模場(chǎng)，避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。