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　　今年以來，雞蛋價格一直起起伏伏，從6月下旬開始，潯城農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格一路高歌猛進(jìn)，曾創(chuàng)下11.33元/公斤高價。在“兩節(jié)”過后，這種勢頭終于得到緩解，從本月第二周開始，雞蛋價格出現(xiàn)了自7月以來的首次回落，截至本周，蛋價已連續(xù)三周下跌。

　　據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，本周我市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價格為10.33元/公斤，較上周下跌3.19%，較“雙節(jié)”前累計下跌9.7%。

　　目前潯城雞蛋價格持續(xù)下跌，既是對節(jié)前迅速躥升價格的合理回調(diào)，又是對當(dāng)前供求關(guān)系變化的價值反映。九江市商業(yè)管理辦公室分析認(rèn)為：一是“雙節(jié)”過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，適宜的氣候有利于蛋雞產(chǎn)蛋，雞蛋供應(yīng)量充足，使得價格一路走低，蛋價進(jìn)入調(diào)整穩(wěn)定期。二是中秋節(jié)后，月餅生產(chǎn)企業(yè)的節(jié)日食品加工業(yè)務(wù)已經(jīng)基本結(jié)束，對雞蛋的大宗需求急劇下降，需求的變化，使得蛋價迅速回落。三是今年我國秋糧豐收在望，受豐產(chǎn)預(yù)期影響，飼料價格上漲勢頭有望得到有效遏制，這是近期雞蛋價格下降的又一重要因素。

　　從歷年的數(shù)據(jù)來看，幾乎每一次雞蛋價格創(chuàng)造年內(nèi)新高都是在兩節(jié)前后，特別是中秋節(jié)前后。在“兩節(jié)”之后雞蛋價格就會出現(xiàn)一個季節(jié)性的回落。至于雞蛋價格未來一段時間的走勢，從目前的情況來看，隨著人工和運輸成本的上升，雞蛋價格下降的空間并不是很大，未來一段時間，雞蛋價格將處于一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。