畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖北孝感:清理整頓生豬定點屠宰場 規(guī)范屠宰加工行為
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/5 10:55:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,漢川市動物衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)同相關(guān)部門,按照《動物防疫法》、《動物防疫條件審查辦法》、國家商委、農(nóng)業(yè)部等部委文件的相關(guān)規(guī)定,對市境內(nèi)24個生豬定點屠宰場(點)進行了全面清理。嚴(yán)格按照《動物屠宰加工場所動物防疫條件審核表》的要求,重點審查了選址、污水污物排放、疫病檢疫等方面存在的問題及解決的措施,并形成下達了整改意見;對手工過渡屠宰場在選址、水源、布局、設(shè)施設(shè)備、規(guī)章制度及臺帳等硬件設(shè)施和軟件管理情況,進行了審查、規(guī)范、整改,強化了屠宰加工、疫病檢疫、品質(zhì)檢驗等動態(tài)生產(chǎn)全過程的監(jiān)管。
對不合格條件的,實行關(guān)閉;經(jīng)整改后達標(biāo)的,保留經(jīng)營,但必須改善其服務(wù)條件,確保出場(點)肉食品衛(wèi)生安全。