畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 甘肅民樂縣強(qiáng)化生豬屠宰檢疫規(guī)程確保生豬產(chǎn)品安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/12 9:26:00 來源:民樂縣農(nóng)委 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】甘肅省張掖市民樂縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對全縣的生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了一次監(jiān)督檢查,強(qiáng)化生豬屠宰檢疫規(guī)程,確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,此次檢查,主要檢查了我縣2個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場,從檢查情況看,各生豬定點(diǎn)屠宰場的運(yùn)行情況較好,駐場檢疫員都能按規(guī)定落實(shí)檢疫制度和規(guī)范操作,嚴(yán)把各項(xiàng)檢疫關(guān),沒有出現(xiàn)病死豬或病害肉不按規(guī)定處理的情況,“瘦肉精”的監(jiān)督抽檢工作落實(shí)到位。
日前,民樂縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對全縣的生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了一次監(jiān)督檢查,強(qiáng)化生豬屠宰檢疫規(guī)程,確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。檢查內(nèi)容包括:一是進(jìn)場生豬持有《動(dòng)物檢疫合格證明》和耳標(biāo)佩戴情況;二是檢疫不合格生豬及產(chǎn)品無害化處理情況;三是“瘦肉精”監(jiān)督抽檢及企業(yè)自檢情況;四是同步檢疫實(shí)施情況;五是檢疫制度檢疫記錄的建立和落實(shí)情況。
此次檢查,主要檢查了我縣2個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場,從檢查情況看,各生豬定點(diǎn)屠宰場的運(yùn)行情況較好,駐場檢疫員都能按規(guī)定落實(shí)檢疫制度和規(guī)范操作,嚴(yán)把各項(xiàng)檢疫關(guān),沒有出現(xiàn)病死豬或病害肉不按規(guī)定處理的情況,“瘦肉精”的監(jiān)督抽檢工作落實(shí)到位。但也存在衛(wèi)生不符合要求的現(xiàn)象等問題,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已要求屠宰場進(jìn)行整改。