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湖北省加大監(jiān)管力度不斷創(chuàng)新畜產(chǎn)品安全監(jiān)管模式

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/11/13 9:56:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  今年以來,省局以深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作為抓手,不斷創(chuàng)新畜產(chǎn)品安全監(jiān)管模式,加大監(jiān)管力度,監(jiān)管工作成效顯著。全省沒有發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,農(nóng)業(yè)部對我省的4次例行監(jiān)測、一次瘦肉精專項(xiàng)拉網(wǎng)抽檢和一次國家監(jiān)督抽查中,所有指標(biāo)全部符合要求,農(nóng)業(yè)部監(jiān)測合格率已連續(xù)三年保持100%。

  良好的成效得益于平時的扎實(shí)工作,2012年全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)重點(diǎn)抓了以下四個方面工作:一是開展拉網(wǎng)式監(jiān)測。從2月份開始,省局對宜城、嘉魚等11縣市50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行了拉網(wǎng)式監(jiān)測,覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),養(yǎng)殖場(戶)不少于 100個,定點(diǎn)屠宰場1—2個。涉及136個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 、1268個行政村、1412個生豬、肉牛、羊養(yǎng)殖場(戶)、檢測尿樣4830批次,合格率100%。二是開展巡檢抽查。自8月開始,省局在拉網(wǎng)式監(jiān)測的基礎(chǔ)上開展了巡查式監(jiān)測活動,以試紙卡速測和酶標(biāo)儀檢測相結(jié)合,突擊抽查各個市州畜產(chǎn)品安全工作,將監(jiān)測面從養(yǎng)殖場拓展到屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等各環(huán)節(jié)全覆蓋,已巡查襄陽、隨州、孝感3個市州,監(jiān)測縣市12個,屠宰場8個,超市和農(nóng)貿(mào)市場42家,檢測樣品1120批次,合格率99.7%。 三是強(qiáng)化屠宰檢疫。省動物衛(wèi)生監(jiān)督所撥發(fā)速測卡6萬余批次加強(qiáng)宰前監(jiān)測,各地動物衛(wèi)生監(jiān)督部門嚴(yán)格查驗(yàn)轄區(qū)內(nèi)屠宰場“三證一標(biāo)”即(動物檢疫合格證明、運(yùn)載工具消毒證明、瘦肉精檢測證明、動物免疫標(biāo)識),檢疫檢測合格后方可上市;同時對動物販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行規(guī)范,實(shí)施備案制度,完善追溯體系。四是加強(qiáng)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽查。省局以養(yǎng)殖生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、收購販運(yùn)、屠宰加工等環(huán)節(jié)為重點(diǎn),將日常監(jiān)管與督查整治相結(jié)合,督促各地開展自查自糾,加大宣傳力度,提升安全意識;同時下?lián)?0萬條速測卡,對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測,實(shí)現(xiàn)了安全監(jiān)管的常態(tài)化。今年以來,全省畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)共印發(fā)張貼《嚴(yán)禁使用“瘦肉精”等違禁物告知書》、《畜牧業(yè)技術(shù)手冊》、《畜產(chǎn)品安全明白紙》等宣傳資料120余萬份, 50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)全部簽訂不使用瘦肉精承諾書,拉網(wǎng)排查1140個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10.4萬戶養(yǎng)殖場(戶),882家屠宰企業(yè),檢查生豬446萬頭,肉牛104萬頭,速測生豬(肉牛)尿樣120萬批次。

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