畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧北票市生豬定點屠宰點資格審核清理工作成效顯著
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/13 11:14:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
為全面貫徹黨中央、國務(wù)院有關(guān)食品安全工作的決策和部署,促進屠宰行業(yè)健康發(fā)展防止病害肉流入市場,確保肉品質(zhì)量安全,商務(wù)部等九部門聯(lián)合加強生豬定點屠宰資格審核、清理工作。北票市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、服務(wù)業(yè)委、環(huán)保局對全市生豬定點屠宰場(點),進行了審核、清理,對發(fā)現(xiàn)的問題及時責(zé)令限期整改,經(jīng)過審核、清理取得階段新進展。
一是生豬定點屠宰企業(yè)防疫條件明顯改善。各定點屠宰企業(yè)從環(huán)境衛(wèi)生、基本設(shè)施、各項制度等方面得到了明顯改善,此次審核、清理,新建改造三家,整改二家,關(guān)閉三家。二是生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)能力明顯增加。嚴格生豬定點屠宰行業(yè)準入和管理,按照《生豬屠宰管理條例》和《小型生豬屠宰場(點)審核、清理標準》,強化轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰場(點)設(shè)置,衛(wèi)生條件。推動生豬屠宰企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營誠信,不斷自覺承擔(dān)社會責(zé)任。
認真開展生豬定點屠宰資格審核、清理工作,對規(guī)范生豬屠宰市場行為,提高肉品質(zhì)量安全保障水平,有十分重要意義,北票市利用本次審核、清理工作有利契機,規(guī)范定點屠宰,集中檢疫,為實施“放心肉”體系建設(shè)奠定堅實基礎(chǔ)。