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　　記者從平度市第二屆牛業(yè)發(fā)展大會上獲悉，山東省平度市將在云山鎮(zhèn)境內(nèi)建設(shè)萬頭高端肉牛養(yǎng)殖示范基地。

　　據(jù)了解，示范基地由雪龍黑牛股份有限公司投資興建，一期工程投資5000萬元，建成高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、科研、飼料、糞污綜合沼氣處理生物發(fā)電等主體功能區(qū)，傾力打造國內(nèi)一流、沿海典范萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)園。作為配套項目，該市年內(nèi)扶持引進(jìn)基礎(chǔ)黑母牛2500頭，改良本地母牛1萬頭。同時，雪龍黑牛股份有限公司與裕龍集團(tuán)有限公司達(dá)成了合作意向，總投資5000萬元的6萬頭肉牛屠宰加工生產(chǎn)線將于近期啟動運(yùn)作，屆時將成為半島地區(qū)規(guī)模*的肉牛屠宰加工生產(chǎn)基地。

　　平度市是中國肉牛之鄉(xiāng)，肉牛養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，2011年，平度牛肉通過國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。近年來，平度牛肉以雪花紋濃密、口感細(xì)滑、肉香純正而聞名全國，不斷引領(lǐng)牛肉高端市場，叫響金價，高達(dá)到千元一斤。全市肉牛年屠宰加工能力達(dá)到8萬頭，高檔牛肉年產(chǎn)量達(dá)到3萬噸。

　　雪龍黑牛的引進(jìn)，將改變平度西門塔爾雜交牛一品獨大的格局，優(yōu)化和豐富平度肉牛品種結(jié)構(gòu)，促進(jìn)核心群體的多樣性。平度市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人表示。

　　為切實推動高端肉牛產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，今年，平度市出臺了貸款貼息扶持政策，對肉牛存欄規(guī)模50頭以上的給予貸款貼息扶持;同時市財政安排500萬元專項資金，扶持引進(jìn)良種黑母牛，對符合條件的每頭給予2000元的引種補(bǔ)貼，重點扶持培育一批建設(shè)規(guī)劃科學(xué)、飼養(yǎng)品種優(yōu)良、生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(戶)，推動全市黑牛良種群體發(fā)展，力爭用2-3年時間使全市黑牛發(fā)展到萬頭以上，打造全省乃至全國知名的黑牛產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在優(yōu)化肉牛品種的同時，平度市堅持現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展主線，不斷轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，積極扶持培育加工龍頭企業(yè)，肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有了長足發(fā)展，初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、銷售和餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。培植了以何氏牛業(yè)、琴鑫、琴圣、百度等肉牛企業(yè)為龍頭的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，年加工能力達(dá)8萬頭，銷售收入5億多元，帶動訂單農(nóng)戶12500多個。

　　平度牛肉、大澤山葡萄、馬家溝芹菜等16個農(nóng)產(chǎn)品通過國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，是全國擁有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品數(shù)量最多、最集中的縣級市。平度市委書記、市人大常委會主任王中介紹說。

　　在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，平度市將繼續(xù)推行公司+養(yǎng)殖場+農(nóng)戶模式，在基地建設(shè)和農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中，從科學(xué)養(yǎng)殖、疾病防控、技術(shù)指導(dǎo)等各方面為養(yǎng)殖戶提供了全方位服務(wù)，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一集中育肥，統(tǒng)一屠宰加工的五統(tǒng)一，并實行養(yǎng)殖場所集約化、農(nóng)場式、全封閉標(biāo)準(zhǔn)化管理。全市先后建成210個過千頭的肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村，規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展到1600多個，其中100頭以上的肉牛養(yǎng)殖場22處，500頭規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場12處，千頭規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場4處，被確定為山東省標(biāo)準(zhǔn)化肉牛生產(chǎn)基地。

　　據(jù)介紹，發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)平度有著明顯的自然稟賦。該市是山東省面積*的縣級市，四季分明，氣候宜人，年平均氣溫12℃，年平均降雨量在800毫米左右，適宜肉牛等多種畜禽生長繁殖。全市現(xiàn)有260萬畝耕地、31.5萬公頃山巒和沿海灘涂，每年可為畜牧業(yè)提供精飼料7億公斤、秸稈飼草15億公斤以上。此外，該市還擁有六和、統(tǒng)一等一批大型飼料加工企業(yè)，年產(chǎn)畜禽優(yōu)質(zhì)飼料120萬噸，產(chǎn)值16億多元，是全省*的飼料工業(yè)生產(chǎn)基地，也為科學(xué)開發(fā)肉牛飼料資源提供了強(qiáng)有力的支撐。