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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/11/19 9:37:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】湖北當(dāng)陽市從河南省泌陽縣成功引進(jìn)了肉牛新品種“夏南牛”,據(jù)了解,夏南牛是以夏洛來牛為父本,以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。
11月14日,筆者從當(dāng)陽市畜牧獸醫(yī)局獲悉,在該局畜牧獸醫(yī)局科技人員和宜昌市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開發(fā)有限公司的不懈努力下,當(dāng)陽市從河南省泌陽縣成功引進(jìn)了肉牛新品種“夏南牛”。
在宜昌市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開發(fā)有限公司的夏南牛養(yǎng)殖場,筆者看到了一棟棟整齊排列的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍,牛舍內(nèi)幾百頭黃色被毛的夏南牛正在安靜咀嚼著草料,一個個體高碩大,膘肥體壯。
該公司董事長鐘緒芳興致勃勃的告訴筆者:本地肉牛最多能長到900公斤,而夏南牛體重最高可長到1300多公斤。同時,夏南牛還有生長快,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。特別是夏南牛肉質(zhì)細(xì)嫩,優(yōu)質(zhì)肉和高檔雪花牛肉占胴體比例高 ,因而夏南牛肉在港澳臺地區(qū)熱銷,市場價每公斤高達(dá)160元,且供不應(yīng)求。
“按目前市場價,每頭成年夏南??梢再u到1.5-2萬元,養(yǎng)殖夏南牛有很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。”鐘緒芳笑著告訴筆者。 目前,宜昌市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開發(fā)有限公司已投資近2000萬元,建有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍7棟,存欄夏南牛600多頭,預(yù)計(jì)全年出欄肉牛2000頭,產(chǎn)值2000多萬元。
據(jù)了解,夏南牛是以夏洛來牛為父本,以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。夏南牛含夏洛來牛血統(tǒng) 37.5%,含南陽牛血統(tǒng)62.5% 。育成于河南省泌陽縣,是中國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。
夏南牛培育歷時21年。2007年1月8日,在原產(chǎn)地河南省泌陽縣通過國家畜禽遺傳資源委員會牛專業(yè)委員會的評審;2007年5月15日,在北京通過國家畜禽遺傳資源委員會的評審;2007年6月29日,國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布第878號公告,宣告中國第一個肉牛品種——夏南牛誕生。夏南牛新品種證書編號:(農(nóng)02)新品種證字第3號。
特征:毛色純正,以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正,額平直,成年公牛額部有卷毛,母牛頭清秀,額平稍長;公牛角呈錐狀,水平向兩側(cè)延伸,母牛角細(xì)圓,致密光滑,多向前傾;耳中等大小;鼻鏡為肉色。頸粗壯,平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱,體軀呈長方型,胸深而寬,肋圓,背腰平直,肌肉比較豐滿,尻部長、寬、平、直。四肢粗壯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),蹄殼多為肉色。