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　　為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、人畜健康，我縣嚴(yán)格按照省市統(tǒng)一部署和安排，進(jìn)一步強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測，檢測工作從8月開始，截止目前我縣已經(jīng)對8個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場的待宰生豬進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測，共采集生豬尿樣120份，經(jīng)對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等三個(gè)“瘦肉精”項(xiàng)目檢測，結(jié)果均為陰性。在工作開展過程中，我站主要采取以下幾項(xiàng)有力措施：

　　一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，周密部署保落實(shí)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管，依據(jù)“風(fēng)險(xiǎn)可控，監(jiān)管有力”的原則，我站抽調(diào)技術(shù)過硬、業(yè)務(wù)技能扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)人員組成“瘦肉精”專項(xiàng)檢測工作組，認(rèn)真落實(shí)瘦肉精檢測工作。

　　二是加強(qiáng)食品安全宣傳，引導(dǎo)企業(yè)依法科學(xué)生產(chǎn)、誠信經(jīng)營。在檢測過程中，我站印制和發(fā)放有關(guān)畜禽產(chǎn)品安全的宣傳資料，引導(dǎo)廣大畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、屠宰場、消費(fèi)者牢固樹立食品安全防范意識，通過齊抓共管、共同監(jiān)督，切實(shí)為我縣食品安全鑄牢安全屏障。

　　三是加強(qiáng)“瘦肉精”檢測技術(shù)培訓(xùn)。為確保“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作順利推進(jìn)，我站對檢測人員開展了“瘦肉精”檢測專題培訓(xùn)會，使檢測人員熟練掌握了樣品采集和瘦肉精快速檢測技術(shù)。

　　四是科學(xué)制定采樣方案。根據(jù)我縣各生豬定點(diǎn)屠宰場生產(chǎn)經(jīng)營情況，對大型屠宰場特別是屠宰生豬來源復(fù)雜、屠宰量大和來源于規(guī)?；i場的待宰生豬實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督采樣，將中、小型屠宰場納入采樣框，采取隨機(jī)抽樣的方法，確保監(jiān)測結(jié)果的精確性和準(zhǔn)確性。

　　五是制定長效機(jī)制，確保食品安全。隨著市場流通體系的不斷健全，畜禽及其產(chǎn)品交易和調(diào)運(yùn)更加頻繁，畜產(chǎn)品監(jiān)管形勢嚴(yán)峻，因此我站結(jié)合工作實(shí)際，和畜禽產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)、養(yǎng)殖場、屠宰場等簽訂了《安全生產(chǎn)承諾書》，同時(shí)我站通過不斷加強(qiáng)飼料及飼料添加劑監(jiān)管，從源頭上抓好動(dòng)物食品安全;加強(qiáng)屠宰和市場監(jiān)管，強(qiáng)化畜產(chǎn)品流通監(jiān)督;提高消費(fèi)者安全防范意識，共同防范食品安全隱患等多項(xiàng)有力措施，確保人民群眾吃上“放心肉”。