畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 哈爾濱羊肉價(jià)格一年漲6成
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/11/20 10:58:00
來源:大連特辦、黑龍江省商務(wù)廳
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監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,11月第二周,哈爾濱羊肉價(jià)格為59.65元/公斤,同比上漲60.08%。統(tǒng)計(jì)顯示,去年全年,哈爾濱肉羊出欄量為52萬只。今年,肉羊的出欄量截至9月份為34.4萬頭,與去年同期相比下降6.7%。而與此相比,市民對(duì)羊肉的需求量卻在以每年20%的速度增長(zhǎng)。
專家分析認(rèn)為,羊肉價(jià)格高企的主要原因?yàn)椋阂皇茄虻漠a(chǎn)羔率和出肉率很低,羊一胎生一只、兩只正常,鮮有一胎生三四只的,同時(shí)羊出欄的重量約在100斤左右,屠宰完僅能出肉35斤至40斤;二是飼料價(jià)格、人工等費(fèi)用上漲,導(dǎo)致生產(chǎn)成本不斷增加,養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅下降,牛羊存欄數(shù)量相對(duì)減少,市場(chǎng)貨源供應(yīng)相對(duì)偏緊,
專家分析認(rèn)為,羊肉價(jià)格受需求影響,后期將呈穩(wěn)中有漲走勢(shì)。