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　　近日，山東淄川畜牧獸醫(yī)局城區(qū)檢疫站全站人員加強相關法律法規(guī)及專業(yè)知識學習，深入各大小屠宰場及集貿市場，對待宰畜禽及上市畜禽和畜禽產(chǎn)品進行嚴格查證驗物，從源頭抓起，確保上市動物及其產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。

　　一、對進入屠宰場的畜禽進行嚴格的票證檢查和隔離觀察，主要檢查動物檢疫合格證和瘦肉精檢測合格證，合格的準許進入待宰圈，票證不全或不正常者進行隔離觀察。

　　二、嚴格進行屠宰檢疫，按國家規(guī)定的檢疫程序和方法在屠宰車間跟蹤檢疫，檢疫合格的出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明并加蓋驗訖印章，檢疫不合格的另作處理。

　　三、嚴格進行市場監(jiān)督檢查，對不服從檢查和管理的從業(yè)人員予以嚴厲打擊，確保上市動物及動物產(chǎn)品質量安全。