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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2012/12/11 9:40:00 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
一、何謂均勻度
均勻度是指體重落入平均體重（±10%)范圍內(nèi)的雞數(shù)占總測(cè)雞數(shù)的百分比。體重的劃定范圍通常用雞群個(gè)體抽樣稱(chēng)重計(jì)算出的平均體重加減10%來(lái)表示。如某群育成雞抽樣稱(chēng)重100只，平均體重1000克，劃定范圍就為900～1100克，其中有80只個(gè)體體重在900～1100克這個(gè)范圍內(nèi)，那么些群雞的均勻度就為80%。
二、為什么要控制種雞均勻度
飼養(yǎng)種雞，良好均勻度和標(biāo)準(zhǔn)體重一樣，是保證種雞群*限度地發(fā)揮生產(chǎn)性能的條件，是衡量雞群限飼效果、預(yù)測(cè)雞群開(kāi)產(chǎn)整齊性、蛋重均勻程度以及產(chǎn)蛋數(shù)量的重要指標(biāo)。生產(chǎn)實(shí)踐證明，均勻度和入舍雞產(chǎn)蛋數(shù)呈正相關(guān)，因?yàn)樗械碾u只對(duì)所提供的飼養(yǎng)管理會(huì)有一致的反應(yīng)，這對(duì)高產(chǎn)種雞特別重要。
如果在產(chǎn)蛋初期飼喂過(guò)度，雞只會(huì)將額外的飼料轉(zhuǎn)化為肉，這將引起一連串的生理反應(yīng)，并最終影響雞只的生產(chǎn)性能。如果育成雞群的均勻度過(guò)低，部分雞只還處于后備階段，而另外部分雞幾乎要開(kāi)產(chǎn)了。然而如果我們?cè)噲D用平均料量飼喂雞群，發(fā)育較好的雞只將被抑制，因它們不能攝入足夠的用于產(chǎn)蛋的料，同時(shí)發(fā)育較差的雞只將因?yàn)閿z入超過(guò)其本身需要的料量而被過(guò)度刺激，最后，額外的飼料將轉(zhuǎn)換為肉，更延遲這類(lèi)雞的開(kāi)產(chǎn)。由于這些晚發(fā)育的雞群比正常雞群開(kāi)產(chǎn)晚，雞群當(dāng)然不能達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。
1.均勻度越高的雞群，開(kāi)產(chǎn)越整齊、產(chǎn)量高峰上升快，維持時(shí)間較長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率越好。
2.均勻度越高的雞群成活率越好。
3.均勻度越高的雞群，種蛋品質(zhì)越好，受精率、孵化率、健雛率越高。
三、導(dǎo)致均勻度差的主要原因
1.密度過(guò)大。雞群密度過(guò)大，造成采食、飲水都不均勻，雞群的均勻度下降。
2.斷喙不當(dāng)。斷喙不當(dāng),會(huì)影響雞的采食,從而影響雞的生長(zhǎng)發(fā)育和均勻度。上緣切得太多,下嗽將在雞采食時(shí)頂住飼料器底,以致采食困難。反之,若下嚎太短時(shí)則成“鸚鵡”嘴,雞只更難采食和飲水。
3.采食和飲水位置不夠。不同品種不同生長(zhǎng)階段的雞群要求有相適應(yīng)的采食位置和飲水位置，當(dāng)采食位和飲水位達(dá)不到要求時(shí),必然造成雞群的爭(zhēng)食和爭(zhēng)飲,其結(jié)果是弱雞愈弱,強(qiáng)弱分化,均勻度下降。
4.投料不均勻。目前養(yǎng)雞采用人工喂料和機(jī)送料2種方式。當(dāng)人工喂料時(shí),未稱(chēng)準(zhǔn)飼料量就投喂,或在投料過(guò)程中人為的或設(shè)備造成飼料浪費(fèi),導(dǎo)致雞采食不均。采用機(jī)送料時(shí),若送料機(jī)的前后料斗加料不同時(shí),也可造成雞只采食不均。采食不均的結(jié)果,勢(shì)必引起雞群的均勻度下降,所以應(yīng)采用有效的措施,提高投料的均勻度,進(jìn)而提高雞群的均勻度。
5.雞舍每欄雞數(shù)不準(zhǔn)確。在養(yǎng)雞過(guò)程中,多為分欄飼養(yǎng)。由于欄與欄之間隔網(wǎng)有時(shí)不牢固而發(fā)生串欄,結(jié)果各欄內(nèi)的雞數(shù)不準(zhǔn)確,特別是在種雞限喂時(shí),有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)先吃到飼料的一欄雞數(shù)會(huì)越來(lái)越多,后采食到飼料的則越來(lái)越少的現(xiàn)象。而許多時(shí)候喂料是按雞數(shù)投喂的,這樣就必然使雞群采食不均,進(jìn)而影響雞群的均勻度。
6.疫病問(wèn)題。當(dāng)雞群患病時(shí),因每只雞對(duì)疫病的抵抗力不同,疾病對(duì)每只雞的危害，包括采食、生長(zhǎng)發(fā)育和增重等也不相同,特別是一些慢性疾病,對(duì)雞群的增重和均勻度影響更大,所以積極做好疾病的預(yù)防工作是非常重要的。
四、如何控制好均勻度
?。ㄒ唬┒ㄆ诜Q(chēng)重合理調(diào)整群體
1.分群。最好在第3周末對(duì)雞群進(jìn)行抽樣稱(chēng)重，抽樣率為10%左右，計(jì)算出平均體重。當(dāng)天進(jìn)行分群，將雞舍用隔欄隔成4個(gè)區(qū)域，即大、中、小、公雞欄。如條件允許，公雞欄也可分成大中小3欄。
2.飼喂原則。在飼喂過(guò)程中，中欄雞群按該品種飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，投以相應(yīng)的料量，使其各周平均體重和周增重在要求的范圍內(nèi)。周增重要保持平等和持續(xù)地增長(zhǎng)。
大小欄內(nèi)的雞群以中欄雞群體重，投料量為參數(shù)，每個(gè)欄按著不同的體重，投以不同的料量。大欄雞群投料量要稍低一些，每周增加料量要緩慢，使各周增重減緩，絕對(duì)不可采取減料等措施，使體重下降。
小欄內(nèi)的雞群投料量稍高一些，每周料量增加相對(duì)多一些，使各周增重速度稍快，絕對(duì)不可過(guò)猛加料，使其周增重過(guò)快。
3.稱(chēng)重、調(diào)群的具體措施。在3～24周內(nèi)要做到每天調(diào)整部分雞群，18周前一般每隔4周全舍分群1次，逐一稱(chēng)重，全群調(diào)整。均勻度較好可適當(dāng)減少分群次數(shù)，降低應(yīng)激反應(yīng)。18周齡后是性腺發(fā)育的重要階段，一般不集中分群，除非均勻度低于80%。
每周稱(chēng)重不但要計(jì)算全群平均體重和均勻度，每個(gè)欄也要單獨(dú)計(jì)算各自的平均體重和均勻度，以此決定下一周的飼喂方案和每欄的具體投料量，同時(shí)還要以評(píng)估平時(shí)調(diào)群、分群工作的好壞程度。
3～24周齡均勻度應(yīng)保持上升態(tài)勢(shì)。在3～12周齡上升較快，13～24周齡上升較慢。13周齡前，要采取嚴(yán)格的飼養(yǎng)手段，盡快地將均勻度提高到85%以上，不可太遲。因?yàn)?3周齡以后性腺開(kāi)始發(fā)育，過(guò)嚴(yán)的飼喂方案，會(huì)對(duì)性腺發(fā)育造成影響，為顧及性腺發(fā)育不致受阻，而采取溫和的飼喂方案，致使均勻度的提高受到影響，甚至達(dá)不到較好的水平，另外，由于體重的增大，也會(huì)給稱(chēng)重，分群帶來(lái)不便。
如在某一周齡測(cè)得的均勻度比前一周低，那么就需要對(duì)雞群重新稱(chēng)量，擴(kuò)大抽樣率得準(zhǔn)確的數(shù)值，不可盲目改變飼喂方案。
結(jié)合每次免疫接種堅(jiān)持進(jìn)行必要的挑雞工作隨著疾病種類(lèi)增多，育雛階段免疫接種次數(shù)也隨之增多，每次免疫每只雞都毫不例外地經(jīng)過(guò)飼養(yǎng)人員之手。因而，可在免疫接種同時(shí)，依據(jù)手感、眼觀隨時(shí)挑出體重偏大、偏小的雞只。這樣盡早將其調(diào)整飼養(yǎng)欄欄，經(jīng)過(guò)育雛期5～6次免疫接種，一個(gè)理想的體重均勻度的雞群已經(jīng)形成。
?。ǘ┳龊脺囟裙芾怼Ｓ绕涫窃谟r階段，溫度對(duì)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。溫度的高低決定著腹腔中殘余卵黃吸收的快慢，決定著雞只的體質(zhì)，施溫的原則是從剛開(kāi)始的33℃左右每周溫度降2～3℃，但不能機(jī)械執(zhí)行，只要雞只均勻分布，無(wú)異常叫聲，此時(shí)的溫度最適宜。當(dāng)然，夜晚溫度可適當(dāng)提高一些。
?。ㄈ┖侠頂噜?br /> 斷嚎不僅能有效地防止啄癖，且對(duì)提高均勻度很有好處，因斷嚎后采食速度變慢，增加了弱雞的采食機(jī)會(huì)。
但由于斷嚎者手法不同，熟練程度各異，致使嚎長(zhǎng)短不一，采食速度參差不齊，造成體重的兩極分化。所以在斷嚎時(shí)應(yīng)每人包一舍，盡量選擇技術(shù)熟練者。母雞上喙斷掉1/2，下喙斷掉1/3，公雞可采用“只烙不切”法，烙去雞喙到鼻孔前1/3即可。這樣雞不易出血，而且以后很少需修喙。在斷喙過(guò)程中要燒烙整齊、適度。管理人員應(yīng)隨時(shí)檢查斷喙質(zhì)量，隨時(shí)將不合格雛雞重新斷喙。對(duì)于環(huán)境控制良好的雞舍,在育成期完全遮黑飼養(yǎng)管理,母雞建議可以不斷喙.
?。ㄋ模┛茖W(xué)限制飼養(yǎng)
科學(xué)的限飼計(jì)劃能有效地控制體重、提高均勻度。現(xiàn)在許多肉種雞養(yǎng)殖的限飼計(jì)劃是，最初一周采取自由采食，第2周到第3周采用每日限飼的飼喂方式，以保證良好的均勻度基礎(chǔ)。第4周到第20周采用"4-3"或者"5-2"限飼就可以了。限飼時(shí)必須注意，公雞和母雞分開(kāi)飼養(yǎng)對(duì)提高均勻度至關(guān)重要，育成期全程公母分飼是最理想的。限飼時(shí)，日給料量不能超過(guò)產(chǎn)蛋高峰的均勻料量。每周長(zhǎng)料后，應(yīng)在本周第1次給料時(shí)按上周料量，第2次給料才喂本周料量，這樣可以避免雞被撐死的現(xiàn)象。
?。ㄎ澹┳龊昧衔还芾?br /> 隨著雞群的長(zhǎng)大，料位在不停增加，?由于調(diào)料、調(diào)群等管理因素影響，各欄料量、雞數(shù)與料位時(shí)刻都有變化，故而要求飼養(yǎng)人員加料前必須準(zhǔn)確計(jì)量出各欄內(nèi)的加料量，然后在滿足料位條件下，調(diào)整雞數(shù),準(zhǔn)確快速加料，并隨時(shí)調(diào)整好料的高度，母雞以背部同高，公雞料桶盡量上調(diào)，以鍛煉腿肌。此項(xiàng)工作繁瑣但還需細(xì)致，是每日飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)，而且必須天天抓，否則任何細(xì)小的失誤都可直接影響均勻度的變化。
?。┳龊靡卟》揽毓ぷ?br /> 任何雞群一旦暴發(fā)疾病，重者死亡，輕者影響飼料的采食、消化及養(yǎng)分的吸收利用等，致使雞只體重差異較大，嚴(yán)重影響群體均勻度。
因此，疫病防控工作非常重要，日常防疫措施不可松懈。雛雞進(jìn)場(chǎng)前，應(yīng)根據(jù)各場(chǎng)的具體情況制定科學(xué)而合理的免疫程序，并配相應(yīng)的進(jìn)口疫苗，同時(shí)做好各種衛(wèi)生防疫消毒工作。苗雞一到場(chǎng)就進(jìn)行嚴(yán)格的隔離飼養(yǎng)，即封閉式育雛，以使雞群不發(fā)病或少發(fā)病。如果沒(méi)有這一措施，或者措施不嚴(yán)，雞群一旦感染疾病，即使沒(méi)有死亡，也會(huì)帶來(lái)個(gè)體大小不一。所以說(shuō)，實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫措施是提高雞群均勻度的前提與保證。
