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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】今年，重慶市大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)采取“借一還一存一”模式發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖，促進(jìn)了黑山羊數(shù)量成倍增長(zhǎng)，凡是愿意飼養(yǎng)大足黑山羊的農(nóng)戶，只需繳納100元押金，即可借黑山羊種羊1只，待種羊產(chǎn)羔后歸還1只羔羊，并保證所借黑山羊存欄3年，就能領(lǐng)回押金100元。

　　日前，筆者從重慶市大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)獲悉，今年該鎮(zhèn)采取“借一還一存一”模式發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖，促進(jìn)了黑山羊數(shù)量成倍增長(zhǎng)。

　　“借一還一存一”指的是：凡是愿意飼養(yǎng)大足黑山羊的農(nóng)戶，只需繳納100元押金，即可借黑山羊種羊1只，待種羊產(chǎn)羔后歸還1只羔羊，并保證所借黑山羊存欄3年，就能領(lǐng)回押金100元。

　　大足黑山羊飼養(yǎng)歷史超過(guò)百年，是當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)長(zhǎng)期繁衍與自然封閉選育形成的一個(gè)遺傳資源，現(xiàn)已通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定，被列為*畜禽遺傳資源。鐵山鎮(zhèn)是大足黑山羊產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有種羊4000多只，加上肉羊，存欄量達(dá)萬(wàn)余只，養(yǎng)殖戶超過(guò)1000戶。

　　“大足黑山羊抗病力強(qiáng)、繁殖性高，羔羊成活率達(dá)90%以上，加之肉質(zhì)細(xì)嫩，作為肉用山羊品種有很高的利用價(jià)值。”鐵山鎮(zhèn)黨委書(shū)記吳朝中告訴筆者，現(xiàn)在羊肉價(jià)格呈穩(wěn)定上漲趨勢(shì)，種羊價(jià)格也水漲船高。前幾年商品羊每公斤24元，現(xiàn)在每公斤漲到了30多元，種羊價(jià)格已經(jīng)漲到了每公斤52元。“山羊飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，種羊懷孕5個(gè)月產(chǎn)羔，小羊再長(zhǎng)四五個(gè)月才能成為商品羊，黑山羊飼養(yǎng)成本低，主要吃秸稈、飼草等。如果一年養(yǎng)10只種羊，年產(chǎn)30只羊羔，利潤(rùn)至少在1.5萬(wàn)元。”

　　為了帶動(dòng)更多農(nóng)戶養(yǎng)殖大足黑山羊，尤其是缺乏購(gòu)買(mǎi)種羊資金的貧困農(nóng)戶，除了采取“借一還一存一”模式，該鎮(zhèn)還出臺(tái)了一系列措施鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。凡是新建標(biāo)準(zhǔn)圈舍20平方米以上的養(yǎng)殖戶，給予每平方米100元的圈舍修建補(bǔ)貼。畜牧站工作人員還全程技術(shù)跟蹤服務(wù)，對(duì)黑山羊進(jìn)行登記，并建立健康檔案，統(tǒng)一防疫。

　　“今年，我們新發(fā)展養(yǎng)殖戶116戶，建圈舍5344平方米，已經(jīng)借了1072只種羊出去，全年預(yù)計(jì)會(huì)借出2000只。”吳朝中稱，通過(guò)“借一還一存一”模式滾動(dòng)發(fā)展，全鎮(zhèn)黑山羊養(yǎng)殖量將以每年3倍的速度增長(zhǎng)?，F(xiàn)在鐵山鎮(zhèn)正在成渝復(fù)線下口處修建黑山羊美食一條街，準(zhǔn)備舉辦美食大賽，還將引進(jìn)加工企業(yè)，將黑山羊加工成旅游休閑食品，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，讓更多的農(nóng)民受益。