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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2012/12/20 9:37:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】進(jìn)入12月福州生豬收購價不斷走高。來自生豬屠宰企業(yè)福州和盛食品有限公司的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月底至12月初福州生豬收購價約為每100斤725元,到12月10日漲到了820元,之后價格稍有回落,日前每100斤生豬收購價約為795元。
“最近豬肉零售價一斤漲了1元”。福州不少常買菜的市民發(fā)現(xiàn),最近豬肉價格上漲不少。日前,記者從福州市綢悉,本月以來福州生豬收購價漲幅達(dá)10%,創(chuàng)下10個月來的新高,豬肉零售價每斤也漲了1元左右。但今年仍有不少養(yǎng)豬戶虧損,而且與去年同期相比,豬肉價格仍然便宜約10%。
超市豬肉售價提價幅度今年*
日前,記者從福州永輝等多家超市了解到,瘦肉零售價每500克漲到了13.5元左右,無骨條肉每500克也漲到了14.5元,排骨、前戈等零售價每500克也漲了1元左右。
“受生豬收購價不斷走高影響,從上周開始我們超市各門店,已對豬肉零售價進(jìn)行調(diào)整,每個單品漲0.8~1元不等。”昨日,永輝超市采購部牟總監(jiān)說,此次調(diào)價是永輝今年豬肉單次調(diào)價幅度*的一次。
據(jù)了解,進(jìn)入12月福州生豬收購價不斷走高。來自生豬屠宰企業(yè)福州和盛食品有限公司的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月底至12月初福州生豬收購價約為每100斤725元,到12月10日漲到了820元,之后價格稍有回落,昨日每100斤生豬收購價約為795元。
記者從福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會了解到,本月10日,福州生豬收購價已漲到了近10個月來最高點,生豬每100斤收購價漲到820元。該協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年元旦春節(jié)期間,福州生豬出欄價格在每百斤850元左右,接著開始下跌,最低跌到670元左右。國慶節(jié)過后,收購價雖一度漲至760元,但此后又降回到730元左右。
同比仍降10%不少養(yǎng)豬戶虧損
最近豬肉價格總體走高有多個因素。福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,歲末,不少肉制品加工企業(yè),尤其是北方臘肉制品加工,對豬肉的需求量很大;加之天氣寒冷,市民的豬肉消費量也更大。另外,近期周邊地區(qū)來福州外調(diào)生豬數(shù)量增加,造成本地生豬供給量有所減少,價格上漲。
永輝超市采購部相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,雖然目前豬肉價格上漲,但與去年相比,豬肉價格仍便宜約10%。去年同期白條豬肉100斤價格約1140元,目前價格為1040元。
記者從福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會了解到,今年上半年開始,福州養(yǎng)豬行業(yè)的豬糧比價連續(xù)低于6∶1的盈虧平衡點,甚至一度降到5.11∶1。今年養(yǎng)殖盈虧點可能在每100斤700元至750元之間,而生豬收購價主要在670元至770元之間徘徊。今年福州生豬收購價每100斤跌到720元左右時,福州不少養(yǎng)豬戶賣一頭豬虧損60元至100元。記者了解到,雖然最近生豬收購價走高,但今年不少養(yǎng)豬戶仍虧損。