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　　隨著天氣轉(zhuǎn)冷，羊肉開(kāi)始以“滋補(bǔ)食品”的姿態(tài)走上餐桌。但值得注意的是，今年羊肉的價(jià)格卻比去年貴了不少。筆者走訪發(fā)現(xiàn)，昆明有的超市羊肉價(jià)格已賣(mài)到70元/公斤左右。不少商家稱，今年羊肉價(jià)格同比去年高出不少，而且隨著氣溫走低，春節(jié)等旺銷期的到來(lái)，羊肉價(jià)格還可能繼續(xù)攀升。

　　攤主：今年是羊肉價(jià)格漲得比較高的一年

　　“太貴了，羊肉就只有這個(gè)價(jià)的?”在家樂(lè)福超市世紀(jì)廣場(chǎng)店，曹先生看著羊肉價(jià)格，向銷售人員詢問(wèn)有沒(méi)有稍微便宜點(diǎn)的。在該超市，目前羊前腿肉的價(jià)格為68.8元/公斤，后腿肉為73.8元/公斤。

　　“我記得10月份的時(shí)候，每公斤還不到60元，去年才50元左右。沒(méi)想到羊肉漲起價(jià)來(lái)也牛得很呢。” 曹先生說(shuō)，每年初冬，他家都習(xí)慣吃上幾頓羊肉“補(bǔ)一補(bǔ)”。

　　另一方面，據(jù)該超市肉類銷售區(qū)的銷售人員介紹，盡管今年羊肉價(jià)格偏高，但隨著氣溫走低，羊肉進(jìn)入銷售旺季，“特別是這兩天突然變冷，來(lái)買(mǎi)羊肉的人就多了一些”。

　　羊肉價(jià)格上漲的情況，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同樣存在。在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，羊肉攤攤主馬先生介紹，目前羊肉售價(jià)為60元/公斤，漲了一段時(shí)間，此前價(jià)格較低時(shí)，每公斤僅賣(mài)45元左右。“我賣(mài)了10多年羊肉，今年是羊肉價(jià)格漲得比較高的一年”。

　　今年羊肉價(jià)格看漲的情況，并非獨(dú)昆明一家。根據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)11月26日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，與10月20日相比，全國(guó)超七成省區(qū)市羊肉價(jià)格上漲，其中重慶、浙江上漲尤為明顯，漲幅均超過(guò)10%。

　　牛肉連漲8周、羊肉連漲6周

　　如果將時(shí)間跨度延長(zhǎng)，可以看出，從去年5月份開(kāi)始，全國(guó)范圍內(nèi)，羊肉價(jià)格變化的趨勢(shì)就是以上漲為主，并持續(xù)到現(xiàn)在。

　　新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)羊肉價(jià)格明顯高于去年同期，鮮羊肉價(jià)格同比漲幅均已經(jīng)超過(guò)16%。另外，根據(jù)農(nóng)業(yè)部12月6日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，全國(guó)范圍內(nèi)，牛肉和羊肉周均價(jià)每公斤環(huán)比分別漲0.5%和0.1%，其中牛肉連續(xù)第8周上漲，累計(jì)漲幅7.0%;羊肉連續(xù)第6周上漲，累計(jì)漲幅2.7%。

　　從“昆明重要民生商品價(jià)格信息”看，今年8月份，昆明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的牛肉綜合價(jià)格就從3、4月份的40元/公斤，漲至近50元/公斤，上漲幅度約為25%。而最新一期“民生商品價(jià)格信息”顯示，多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的牛肉價(jià)格超過(guò)50元/公斤，比如四季鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的牛肉價(jià)格為53元/公斤。

　　對(duì)于今年羊肉價(jià)格異常堅(jiān)挺的情況，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，羊肉從區(qū)域性消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖?guó)性消費(fèi)，但羊肉生產(chǎn)仍有很強(qiáng)的區(qū)域性，導(dǎo)致全國(guó)羊肉普漲的情況。